El queso en tiras es definitivamente el favorito de niños y adultos por igual, pero a veces compras más de lo que puedes comer antes de que se echen a perder. Entonces, ¿puedes congelar tiras de queso para evitar que se eche a perder?
Si eres fanático del queso en tiras tanto como a nosotros, probablemente también te hayas preguntado acerca de esto, así que vamos a sumergirnos.
¿Puedes congelar tiras de queso?
Uno de nuestros lectores nos envió el siguiente mensaje sobre el hilo de queso y su congelación.
A mi sobrino le gusta mucho comer queso en tiras, así que siempre compro un paquete cuando viene de visita. El problema es que nadie más en la casa se lo come. Cuando se va, el queso en tiras simplemente se queda en el refrigerador hasta que alguien lo tira.
Es una pérdida de dinero y comida, y me siento mal cada vez que tiro un paquete a la basura. Me gustaría poder guardar el queso en tiras para la próxima vez que venga mi sobrino.
No estoy seguro de si es posible hacerlo sin arruinar el queso. ¿Puedes congelar tiras de queso?
Sí, puedes congelar tiras de queso.! Una de las razones por las que algunos quesos no se congelan bien es por su alto contenido de agua.
El queso en tiras en realidad tiene un contenido de agua muy bajo, lo que le permite mantener la mayor parte de su consistencia original incluso después de ser congelado y descongelado. Esto permite que permanezca fibroso una vez descongelado, ¡lo cual es una gran noticia para ti y tu sobrino!
¿Cómo congelar queso en tiras?
Congelar queso en tiras es bastante simple.
- Si compra queso en tiras envuelto individualmente, puede congelarlo en su embalaje original, o se pueden colocar en una bolsa para congelar para mantenerlos juntos en el congelador.
- Luego, simplemente retire una pieza de queso a la vez.
Si compra bloques de queso en tiras, debe envolverlo con cuidado antes de congelarlo.
- Considere cortar el queso en porciones más pequeñas para que solo necesite quitar una pequeña porción de queso a la vez.
- Envuelva el tamaño de porción deseada de queso en tiras en una doble capa de envoltura de plástico, asegurándose de que ninguna parte del queso quede expuesta al aire. Cualquier queso expuesto se secará, endurecerá y se quemará en el congelador.
- Colocar el queso de doble envoltura en una bolsa para congelador.
- Selle la bolsa, luego etiquétela y feche.
- El queso en hebras congelado es mejor si se usa dentro de los 2 meses posteriores a su congelación.
¿Cómo conservar el queso en tiras por más tiempo?
Si desea mantener su queso en tiras en buen estado durante más tiempo en el congelador, debe considerar un sellador al vacío. Tenemos una lista de excelentes opciones en nuestro artículo, pero todas hacen lo mismo: sacan todo el aire de la bolsa del congelador y las sellan perfectamente.
Amamos el Máquina envasadora al vacío FoodSaver V4840 2 en 1 que funciona con bolsas de congelador y contenedores por igual. Terminará ahorrándole tiempo y dinero a largo plazo.
¿Cómo descongelar el queso en tiras?
La próxima vez que tenga ganas de comer un poco de queso en tiras, probablemente tendrá que esperar un poco antes de calmar ese antojo.
- Para descongelar queso en tiras congelado, retire la cantidad deseada de queso del congelador y colóquelo en el refrigerador durante varias horas o durante la noche.
- Deje el queso envuelto hasta que se descongele por completo para retener la mayor cantidad de humedad posible.
- Nunca descongele productos lácteos a temperatura ambiente.
- Use queso en tiras descongelado dentro de los 2 días posteriores a la descongelación.
- Nunca vuelva a congelar el queso en tiras previamente congelado.
- Deseche el queso descongelado que no haya comido.
