Receta de licitaciones de pollo al horno

Como alguien que se adhiere a un dieta libre de gluten, hay muchas cosas que extraño… ¡como los filetes de pollo que solía amar cuando era niño! Aunque muchos restaurantes en áreas metropolitanas más grandes están comenzando a oferta sin gluten pasta y pan, los filetes de pollo sin gluten nunca son algo que vea en el menú. ¡Así que decidí hacer el mío! Aquí está la receta simple.

Ingredientes que necesitará para las ofertas de pollo sin gluten:

• 10 chuletas de pollo en rodajas finas
• 2 tazas de totopos
• 1 taza de Bisquick sin gluten (generalmente se vende en el pasillo de horneado, no en el pasillo de desayuno)
• 1 taza de suero de leche
• 2 huevos grandes
• 1 cucharada de condimento Adobo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/4 de cucharadita de curry en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta

Instrucciones paso a paso para preparar las ofertas de pollo al horno:

Precalienta el horno a 450 grados. Comience combinando los huevos y el suero de leche y revolviendo hasta que estén bien combinados. Agrega una pizca de sal y pimienta para darle sabor, ya que esta será tu marinada.

Pon las chuletas de pollo en la marinada y déjalas en el frigorífico durante media hora aproximadamente mientras preparas los ingredientes secos.

Con un procesador de alimentos, pique los chips de tortilla, el bisquick y las especias hasta que estén bien combinados y tengan una textura fina y desmenuzable.

Prepare una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y rociada con aceite en aerosol antiadherente. Pon la mezcla en un plato y comienza a enrollar las chuletas de pollo hasta que estén completamente cubiertas. Presione con fuerza para que la mezcla se pegue y luego alinee las chuletas en la bandeja para hornear.

Cuánto tiempo para hornear las ofertas de pollo

Puede presionar un poco de la mezcla sobrante sobre las chuletas... y no se preocupe si se derrama sobre el pergamino, no estará en el horno el tiempo suficiente para que se queme. Hornéalos a 450 grados durante 11-13 minutos. o hasta que la capa haya comenzado a dorarse y el pollo ya no esté rosado por dentro. La temperatura interna del pollo debe ser de al menos 165 grados.

Ahora sírvalas con una generosa porción de salsa de miel y mostaza y ¡disfrútalas!