Cuando se trata de platos clásicos para la cena, como hamburguesas, hot dogs, pastas y panes, estamos enorme fanáticos de casi cualquier iteración de estos platos principales que pueda imaginar. ¡Lo mismo ocurre con los sándwiches! Sin embargo, hay una cosa que todas estas cosas tienen en común, que es posible que amemos incluso más que cualquier cosa que nos estemos poniendo... ¡estamos completamente obsesionados con los condimentos! Por supuesto, hay muchos condimentos diferentes que puede comprar en la tienda e incluso hay secciones donde puede obtener productos internacionales. tipos si tienes ganas de probar algo diferente, pero probablemente ya puedas adivinar que nos gustan más las cosas cuando podemos hacerlas Nosotros mismos. Es por eso que llevamos mucho tiempo llevando listas de recetas de condimentos de bricolaje a las que podemos referirnos cada vez que tenemos ganas de animar nuestras comidas clásicas favoritas.
En caso de que la idea de hacer sus propios condimentos le intrigue tanto como a nosotros, si no más, aquí hay una lista de 15 de nuestros tipos favoritos, aprobados por nuestras familias.
1. Vinagre de hierbas embotellado
Ya sea que lo use para mojar pan mezclado con aceite o para condimentar ligeramente sus papas fritas, el vinagre es algo delicioso y fantástico. Somos grandes admiradores del vinagre blanco, el vinagre de malta e incluso el vinagre condimentado, pero ¿sabías que puedes condimentar tu propio vinagre con hierbas? Bueno, en caso de que no lo hicieras, aquí tienes un tutorial increíble de El gourmet calvo ¡para hacer todo tipo de vinagres embotellados deliciosos! Por supuesto, tienes que dejarlos embotellados por un tiempo para asegurarte realmente de que absorban el sabor, pero te prometemos que al final valen la pena.
2. Mantequilla casera de ajo y hierbas
Cuando comenzamos a hablar de condimentos, entendemos que la mantequilla tal vez no haya sido una de las cosas que nos vinieron a la mente. Sin embargo, estamos bastante seguros de que le complacerá conocer recetas de mantequilla casera sazonada como esta de Vivir de forma sencilla ¡de todos modos! Como si un delicioso untado de mantequilla no supiera lo suficientemente delicioso en un trozo de pan casero caliente o en un montón de cremoso puré. papas, este tutorial lo guía a través del proceso de agregar ajo y romero a la mezcla para que obtenga un sabor más intenso con cada frotis.
3. Vinagre de bálsamo de limón y salvia
¿Quizás le intrigó bastante la idea de hacer vinagres condimentados personalizados, pero no estaba seguro de que ninguno de los sabores que vio allí fuera suficiente para usted? Tal vez le preocupaba que ese proceso en particular tomara demasiado tiempo para su vida de alto ritmo. De cualquier manera, le sugerimos que consulte este tutorial de Kara Lydon ¡como alternativa! Su tutorial le muestra paso a paso cómo hacer un delicioso vinagre con salvia y bálsamo de limón.
4. Tomate secado al sol y mantequilla de hierbas
¿De verdad te llamamos la atención cuando empezamos a hablar sobre recetas caseras de mantequilla con un toque de sabor extra? tiende a evitar el ajo porque no le gusta sentir que puede saborearlo durante días después de haber terminado lo que quiera ¿comió? Entonces tal vez prefiera esta receta de Inspirado por el encanto ¡en lugar de! Le mostrarán cómo mezclar varias hierbas deliciosas y fragantes, así como un delicioso tomate secado al sol. ¡Comer una rebanada simple de pan con mantequilla nunca ha tenido tan buen sabor!
5. Albahaca batida y mantequilla de tomillo
Si va a comenzar a hacer sus propios lotes de mantequilla con sabor, ¿prefiere hacer algo un poco más cercano a lo que ¿Ha probado en restaurantes elegantes, cuando le traen una deliciosa canasta de pan recién hecho y humeante antes de su plato principal? En ese caso, creemos que tal vez le guste esta receta batida de Cocinar Maniac ¡un poco más! Te muestran cómo conseguir el Perfecto textura al mismo tiempo que agrega un delicioso sabor con albahaca y tomillo!
6. Vinagre de hierbas de ajo
Quizás realmente te hicimos salivar cuando comenzamos a hablar de cosas con sabor a hierbas de ajo, pero en realidad no eres una persona de mantequilla y sabes que no la comerás, incluso si te tomas la molestia de ¿haciendolo? Entonces, ¿por qué no llevar esos sabores a un tipo diferente de condimento? Probamos este increíble vinagre con infusión de ajo y hierbas de Mi vida casera saludable varias veces y lo juraríamos. Es simple y ¡de chuparse los dedos!
7. Salsa picante casera de chile rojo
Si va a tomarse la molestia de hacer una nueva salsa desde cero, ¿preferiría incluir la máxima cantidad de sabor posible, especialmente en el departamento de especias? En ese caso, tenemos la sensación de que esta salsa de chile rojo casera va a ser Derecha en tu callejón. Mommypotamus de hecho, le muestra cómo hacer que suceda en una variedad de niveles de especias para que todos en la familia puedan disfrutarlo, incluso si no les gusta que les hormiguee la lengua con cada bocado.
8. Mayonesa con sabor artesanal
¿Eres el tipo de amante de los sándwiches que comerá literalmente? alguna tipo de sándwich, desde el PBJ más simple hasta algo en capas, apilado y más gourmet? Bueno, sabemos muy bien que la mayonesa natural es un alimento básico en la mayoría de los hogares, pero eso no significa que deba conformarse con solo eso si prefieres probar algo un poco más elegante. En su lugar, mira cómo Inspirado por la familia hizo estos mayos artesanales en sabores de chipotle, hierbas y tomate secado al sol. Se sorprenderá de lo mucho que mejoran el sabor de casi cualquier sándwich salado.
9. Mayonesa de miel y lima
¿Sigues pensando en la mayonesa en todo tipo de deliciosos sabores personalizados pero no has visto la que te sirva lo suficiente como para que la prepares desde cero? Bueno, aquí hay otro para su consideración y esta vez es un poco más dulce de lo que le hemos mostrado hasta ahora. Ella usa muchos sombreros sugiere agregar ralladuras de lima y miel a la mayonesa en su refrigerador y mezclarlo todo para obtener un sabor completamente único y bastante fresco.
10. Sriracha casera
Si eres uno de los amantes de las especias de los que hablábamos antes, entonces ya sabes lo deliciosa que es la salsa sriracha. Sin embargo, imagina lo increíble que sería si pudieras controlar qué tan picante o suave es la sriracha en lugar de simplemente conformarte con lo que esté disponible en la tienda. Bueno, eso es exactamente lo que puede hacer si intenta hacer esta salsa sriracha casera que incluye un tutorial completo sobre Comidas nutritivas!
11. Mayonesa casera de hierbas picantes
¿Toda esta charla sobre sabores de mayonesa personalizados y salsa picante te ha hecho preguntarte si puedes combinar los dos para obtener el mejor sándwich porque los amas tanto? En ese caso, tenemos la sensación de que vas a amor esta mayonesa casera de hierbas picantes que aparece en Comida y vino! Le dará un sabor herbal fresco que es perfecto para la mayoría de los sabores de sándwich o para mojar papas fritas, pero también tiene un toque picante.
12. Mostaza de Dijon casera
Si somos honestos, lo primero que nos viene a la mente cuando vemos la palabra "condimentos" es siempre la mostaza. Quizás eso se deba a que en realidad es nuestra parte favorita de cualquier sándwich, perrito caliente o hamburguesa. ¡Diablos, incluso hemos comido mostaza en pizza antes y lo disfrutamos muchísimo! Es por eso que estábamos tan emocionados de encontrar esta receta de mostaza de Dijon casera, ¡especialmente porque es nuestro tipo favorito! Descubra cómo hacer su propio lote delicioso en Harina en mi cara.
13. Mostaza de higo casera
Si va a hacer mostaza desde cero, ¿preferiría hacer un tipo que sea un poco más único, como algo que encontrará en una boutique de especialidades o un restaurante gourmet? En ese caso, ¡quizás encuentres esta receta de higos un poco más atractiva! Adoramos completamente el sabor del producto terminado cuando seguimos el tutorial en Happy Kitchen Rocks y, sorprendentemente, también nuestros hijos, que no siempre tienen los paladares más aventureros.
14. Receta de mostaza de rábano picante
¿Te pareció bastante tentadora la idea de la mostaza casera, pero ninguna de las ideas que te mostramos hasta ahora? ha llamado bastante su atención porque en realidad prefiere que su mostaza tenga al menos un poco más ¿morder? Entonces tenemos solo la receta para ti! Mira como Alimentación de montaña hizo una fantástica mostaza de rábano picante casera que está llena de sabor sin ser abrumadora en comparación con todo lo demás que tiene en su sándwich o hamburguesa.
15. Salsa picante casera sin cocinar
Cuando mencionamos la salsa picante casera, ¿te cautivó la idea pero esperabas encontrar una receta que requiera un poco menos de tiempo para hacerla? Quizás estaba buscando una receta que sea De Verdad caliente. Bueno, cuando decimos caliente para describir esta salsa de La vida es una fiesta, lo decimos en serio! Su tutorial le muestra cómo hacer una salsa que puede agregar a casi cualquier cosa y solo sabrá incluso mejor que antes.
¿Conoce a alguien a quien le encanta hacer sus propios alimentos desde cero hasta los ingredientes, aderezos y aderezos más simples y siempre está buscando nuevas recetas? ¡Comparte esta publicación con ellos para que tengan todo tipo de nuevos condimentos caseros para probar!