Cuando se trata de cocinar para nuestra familia y grupo de amigos en cualquier cena navideña, nos enfrentamos a una gran variedad de gustos, aversiones, restricciones dietéticas y preferencias alimentarias eclécticas. Sin embargo, nos esforzamos por hacer que cada huésped que invitamos se sienta valorado y cuidado durante las vacaciones, por lo que siempre estamos Mantener los ojos bien abiertos para encontrar excelentes recetas que puedan aplicarse a las necesidades de más de una persona a la vez y que tengan un excelente sabor. para todo el mundo presente independientemente. En esta cena de Acción de Gracias, por ejemplo, hemos estado buscando en Internet deliciosas recetas veganas porque satisfacen las necesidades de todos por igual y ¡nunca probamos una que no nos gustó!
¿Te sientes tan entusiasmado como nosotros, si no más, con la idea de aprender a hacer recetas veganas nuevas este Día de Acción de Gracias? Consulte esta lista de 15 deliciosas recetas, ideas y combinaciones de sabores que hemos encontrado hasta ahora en nuestra búsqueda.
1. Brotes de soja rallados con nueces
Servir una ensalada a base de vegetales y nueces puede no parecer algo para lo que realmente necesite hacer ajustes en la dieta cuando se trata de productos de origen animal, pero te sorprendería saber cuántos aderezos para ensaladas no son en realidad veganos y, por supuesto, querrás una alternativa al queso que podrías haber rociado ¡cima! En su lugar, eche un vistazo a cómo Un pensamiento por la comida hizo un plato de apertura vegano verde particularmente satisfactorio con coles de Bruselas ralladas y nueces. ¡Es un plato principal que se sirve como ensalada!
2. Batatas veganas al horno con arce, canela y cítricos
Cuando cocinas para el Día de Acción de Gracias con veganos, hay bastantes cosas que parecen aptos para veganos al pie de la letra, porque originalmente lo son, pero que debes reevaluar una vez que comiences preparándolos. Por ejemplo, las batatas son veganas, pero la mantequilla con la que a menudo se untan o la leche que puede usar para triturarlas no lo es. En su lugar, dele estas deliciosas batatas veganas horneadas con arce, canela y cítricos de Vida sana y feliz ¡un intento!
3. Cazuela vegana de judías verdes desde cero
Cuando se trata de grandes cenas familiares, hemos siempre sido grandes fanáticos de la cazuela. ¡Hay algo tan satisfactorio en una cremosa cazuela de verduras que nos hace sentir como si estuviéramos bien cuidados! ¡Imagínese lo contentos que nos sentimos, entonces, cuando encontramos esta alternativa vegana para uno de nuestros favoritos! El panadero ocupado está aquí para ayudarlo a preparar esta deliciosa cazuela vegana de judías verdes que sabe exactamente como la que probablemente haya hecho antes.
4. Pastel de carne asado de nueces vegano
¿Todavía tiene la intención de servir pavo porque la mayoría de las personas que asisten comen carne y usted sabe que la tienen como tradición, pero desea asegurarse de que haya una alternativa para aquellos que no comen carne que siga siendo una fuente de proteínas y ¿satisfacción? Entonces nosotros definitivamente sugiero echar un vistazo a cómo Richa vegana hizo este "pastel de carne" vegano pero asado que está lleno de un sabor único.
5. Patatas gratinadas veganas
¿De verdad te hemos hecho pensar en lo genial que es que puedas hacer todo tipo de alternativas veganas a tus recetas clásicamente cremosas favoritas sin sacrificar la textura y la riqueza? o romper las restricciones dietéticas? Bueno, si lo que busca es hacer una versión libre de productos animales de las papas, entonces Nora cocineros lo tiene cubierto. Le muestran cuán sorprendentemente fácil puede ser hacer papas gratinadas veganas que tengan un sabor tan rico como cualquiera que haya probado antes.
6. Cáscaras de calabaza rellenas veganas con salsa de crema de anacardos y salvia
Si vas a dedicar el tiempo y el esfuerzo necesarios para hacer algo vegano y delicioso desde cero, ¿realmente en lugar de eso, conviértalo en algo completamente diferente y único de lo que normalmente puede encontrar en el menú de un Día de Acción de Gracias estándar. ¿cena? En ese caso, deberíamos absolutamente sugiero echar un vistazo a cómo Cocina de la abadía hizo estas deliciosas conchas de pasta de calabaza rellenas veganas con salsa de crema de anacardos y salvia.
7. Puré de papas vegano irresistible
Hicimos De Verdad llamar su atención cuando comenzamos a hablar sobre alternativas veganas a las papas preparadas clásicamente, pero ¿no era el tipo festoneado para el que esperaba encontrar alguna orientación? En ese caso, creemos que le encantará ver esta fantástica receta de Delicioso que lo guía paso a paso a través del proceso de hacer puré de papas vegano irresistible que tiene la Perfecto ¡textura!
8. Champiñones rellenos veganos
En su opinión, ¿cocinar vegano es realmente el cambio perfecto para que su familia pruebe verduras que podrían de lo contrario, ¿creen que no les gustan de formas nuevas que muestren lo deliciosas que son realmente esas cosas? Entonces simplemente debe mostrarle la receta vegana que acaba de convencer a nuestros hijos de que realmente hacer como hongos después de todo! Mira como Cheftographer describió los pasos para hacer que estos champiñones rellenos veganos sean agradables y claros.
9. Pastel de calabaza vegano
Por supuesto, si va a intentar encontrar versiones veganas de los elementos clásicos de la cena de pavo involucrados en los dos primeros platos de la comida, tiene sentido que hagas lo mismo con postres, ¿verdad? En ese caso, tenemos la sensación de que se sentirá bastante entusiasmado por la sencillez Delicioso te muestra los pasos para hacer un pastel de calabaza vegano tan bueno que ni siquiera sabrás que hay algo diferente en él.
10. Relleno vegano fácil
Naturalmente, si hasta ahora vamos a ofrecerle alternativas conscientes de la dieta para tantos elementos de una cena tradicional de pavo, tiene sentido que cubramos todos de las bases clásicas, ¿verdad? En ese caso, ¡dudamos mucho que le sorprenda ver que también hemos incluido una alternativa de relleno! Después de todo, la mayoría de los rellenos anticuados se preparan dentro del pavo, lo que claramente no es una opción aquí. En su lugar, mira cómo Construye tu bocado Hizo este relleno vegano fácil y lleno de verduras que sabe tan bien como siempre.
11. Rollo de pavo relleno vegano
¿Tienes bastante experiencia en la cocina y te apetece un desafío? sentir como si todavía estuvieran comiendo el pájaro para la cena junto con todos los demás? En ese caso, creemos que podrías ser la persona perfecta para regalar este rollo de pavo relleno vegano de Cheftographer ¡un intento! Es como dos platos en uno, pero ambos reemplazados por una alternativa vegana que no pierde ningún sabor.
12. Pastel de garbanzos y espinacas
En caso de que todavía esté buscando algún tipo de reemplazo de entrada único que De Verdad Satisfaga a sus invitados veganos (y a cualquier otra persona que lo pruebe, honestamente), ¡aquí hay otra opción sabrosa para su consideración! Casarse absolutamente sugiero ver cómo Richa vegana hizo esta tarta de garbanzos y espinacas que es a la vez crujiente y deliciosamente suave.
13. Salsa vegana fácil y deliciosa
¿Es usted el tipo de persona que asfixia absolutamente su completo comida en salsa, no importa lo que se sirva? Somos de la misma manera; también podríamos decir que la salsa es nuestra parte favorita de toda la comida. Por supuesto, siendo los amigos generosos que somos, queremos asegurarnos todo el mundo en la cena puede hacer lo mismo! Es por eso que nos complació encontrar esta increíble receta de Nora cocineros para una deliciosa salsa vegana que es sorprendentemente simple de hacer.
14. Remolacha asada con jengibre, cítricos y arce
Si vas a aventurarte en la cocina vegana, ¿todavía te sientes bastante interesado en poner algunas cosas sobre la mesa que es posible que no lo haya hecho antes porque le encantaría aprovechar esta oportunidad como una oportunidad para expandir sus propias habilidades y su familia estándar ¿menú? Bueno, eso es precisamente lo que hicimos con la remolacha el año pasado, y usamos esta deliciosa receta de Vida sana y feliz para que las remolachas asadas con jengibre, cítricos y arce lo hagan realidad. ¡Fue un gran éxito en todos los sentidos!
15. Arroz salvaje de calabaza
Sin amigos veganos, hemos descubierto que el arroz es una base popular para muchas comidas porque puede ser fácil y delicioso. preparado sin ningún producto de origen animal, pero aderezado riquísimamente con tantas cosas diversas y de degustación maravillosas. Esta receta de arroz salvaje de calabaza moscada descrita paso a paso en Bocados simples es el ejemplo perfecto de lo que queremos decir.
¿Has preparado otros tipos de platos veganos fantásticos y deliciosos para el Día de Acción de Gracias que no ves aquí en nuestra lista, pero que siempre son un éxito? ¡Cuéntanoslo todo en la sección de comentarios o enlázanos a la receta para que podamos probarla también!
