Cómo hacer una receta de pizza de frutas sin hornear antes de que termine el verano

Receta de pizza de frutas sin hornear - Un simple y postre de verano atractivo! Fruta de postre nunca realmente parece como postre. No me malinterpretes, es delicioso y saludable, pero quiero algo que se sienta un poco travieso para terminar una comida. Una gran rebanada de pastel o un pudín pegajoso probablemente no sea la mejor opción, por lo que esta pizza de postre es un medio feliz que cumple todos los requisitos.

Montones de jugosas frutas frescas acurrucadas en una capa de crema de tarta de queso, todas descansando sobre una base de masa desmenuzable.

¡Un chorrito de salsa de chocolate también cae bastante bien!

¡¡Y es tan fácil!! Ni siquiera tienes que hacer la base. Simplemente compre una base de tarta / tarta dulce ya preparada y recorte los bordes (guárdelos para mojarlos en cualquier resto de crema de tarta de queso, ¡delicia de los cocineros!). La crema de tarta de queso se bate en un instante y luego puede agregar cualquier fruta que tenga.

Este es un arcoíris de colores con moras, fresas, arándanos, kiwi y mango. Una pizza de frutas de un solo color con algunas hojas de menta también puede verse hermosamente dramática (piense en arándanos-moras o fresa-cereza-grosella).

Estos son los ingredientes que necesita para la receta de frutas para pizza:

Para 4 personas

• 1 x caja de pastelería dulce de 8 pulgadas de diámetro
• 1 mango pequeño
• 2 kiwis pequeños
• 4-6 fresas
• 1/2 taza de uvas rojas (déjalas en la vid para una apariencia más bonita)
• 1/2 taza de moras dulces
• 1/4 taza de arándanos
• Manojo pequeño de menta fresca

Ingredientes de la crema de tarta de queso:

• ¼ taza de crema espesa
• ½ taza de queso crema
• 2 cucharadas de azúcar impalpable

Instrucciones paso a paso para preparar un delicioso postre de verano.

1. Recorta con cuidado los bordes de la base del pastel. Ponga a un lado.

1. Haga la crema de tarta de queso batiendo la crema espesa hasta que mantenga su forma. Agregue el queso crema y mezcle para combinar, luego finalmente agregue el azúcar de repostería. Ponga a un lado.

1. Pelar y cortar en rodajas el kiwi y el mango. Corta las fresas en rodajas. Me gusta tener una combinación de rodajas y trozos.

1. Colocar la base de hojaldre en una fuente de servir y extender sobre el queso crema dejando un borde fino. Coloque las fresas y el kiwi encima, luego esparza sobre las moras y los arándanos del mango. Dejando las uvas en la vid, partamos en dos o tres pequeños racimos y dispusimos encima. Termine con hojas de menta fresca y algunos trozos de fresa finamente picados. Nota: Es posible que le quede algo de fruta; depende de qué tan alto le guste apilar su pizza.

Sirva inmediatamente, o cubra y refrigere por hasta dos horas antes de servir.