Como amantes de los mariscos de toda la vida, podemos decir con confianza que no hay un solo tipo de mariscos que no nos guste. Cuando se le preguntó a nuestro tipo favorito, De Verdad nos cuesta responder porque simplemente no podemos elegir. Aun así, nos encontramos con que pasamos por fases con diferentes tipos de mariscos, donde de repente nos encontraremos deseando algo en particular y luego vamos un poco de juerga con él, queriendo incorporarlo en tantas comidas como podamos y aprender a cocinar todo tipo de cosas nuevas con eso. Nuestra última obsesión de esa manera, provocada por una comida increíble que tuvimos en nuestro restaurante favorito recientemente, son las vieiras. El sabor era tan bueno que llegamos a casa con la intención de probar algunas recetas de vieiras en casa. Ahora estamos atentos a tantas recetas de vieiras como sea posible.
Si te sientes tan intrigado como nosotros, si no más, por la idea de aprender a preparar nuevas recetas de vieiras en casa, echa un vistazo a esta lista de 15 deliciosas recetas, tutoriales y combinaciones de sabores que hemos encontrado hasta ahora en nuestro ¡buscar!
1. Po'boy de vieiras con mayonesa picante
¿Sabías que puedes comer vieiras en un sándwich? Seguro que no lo hicimos hasta hace muy poco, pero ahora que lo hemos probado, ¡literalmente no podemos obtener suficiente! Este es en realidad el concepto de comida que parecía lo suficientemente amigable como para que nuestros niños más pequeños probaran vieiras para el primera vez y fue un gran éxito, lo que los hizo dispuestos a probarlos en otras formas, platos y preparaciones también. ¡Es tan bueno! Consulte el tutorial sobre Martha Stewart para aprender cómo se hizo este po'boy de vieiras con mayonesa picante.
2. Vieiras salteadas con almendras y naranjas
Si está buscando algo un poco más saludable en el que pueda disfrutar de sus vieiras recién cocidas en lugar de fritas, estamos bastante seguros de que esta próxima idea de Comida de New England Today estará más en la línea de lo que está buscando, ¡siempre y cuando no tenga alergias a las nueces! Su receta describe los pasos para hacer un plato cítrico de sabor único con vieiras salteadas con almendras y naranjas.
3. Fettuccine con vieiras de laurel
¿Tu forma favorita de disfrutar las vieiras en los restaurantes siempre ha sido algún tipo de pasta deliciosamente cremosa? ¡Entonces creemos que le complacerá saber que nada le impidió hacer ese mismo tipo de pasta deliciosa en casa! Ya probamos algunas pastas de vieiras diferentes, pero esta de Horno grande para fettuccine con vieiras de laurel podría ser nuestro favorito hasta ahora.
4. Sopa de vieiras de la bahía
Es posible que haya comido sopa de almejas antes, como la mayoría de los amantes de los mariscos, pero ¿alguna vez lo ha probado? Vieira ¿sopa de pescado? Si no es así, te animamos a que lo arregles. Derecha ahora, porque es absolutamente delicioso y no es algo que cualquier amante de los mariscos debería perderse. Comience con esta receta simple pero fantástica y muy cremosa de sopa de vieiras que se describe en detalle en CW's Cafe hoy.
5. Cazuela de vieiras
Una de nuestras partes favoritas de todo este proceso definitivamente ha sido elegir un plato clásico que hemos hecho. muchas veces con otras cosas antes y explorando si podemos personalizarlo o no para incluir vieiras en lugar de. Cuando se trata de guisos, la respuesta fue un rotundo sí. De hecho, tenemos un nuevo alimento básico para el hogar gracias a Mi Blog DeliciosoReceta para la cazuela de vieiras de la bahía.
6. Capellini con vieiras de la bahía de Nantucket
¿Realmente llamamos su atención cuando comenzamos a hablar sobre los tipos de pasta a base de vieiras pero, a pesar de que está aumentando la cantidad de cocción lo que hace en casa, también está tratando de controlar sus calorías, por lo que simplemente no se siente convencido por la idea de hacer un fettuccine espeso y cremoso ¿salsa? Entonces nosotros definitivamente sugiera echar un vistazo a este capellini mucho más ligero con receta de vieiras de la bahía de Nantucket de Comida 52 en lugar de.
7. Asado de vieiras en sartén
En caso de que todavía esté pensando mucho en la idea de crear un plato más ligero que se parezca más a un salteado, pero no estaba sintiéndose completamente vendido en la idea de la almendra y la naranja, aquí hay otro concepto con sabor diferente pero similar para su consideración. Este tutorial completo y receta de Comida y vino te enseña cómo hacer un asado de vieira de laurel que tiene un sabor más terroso gracias a los champiñones.
8. Vieiras de laurel con crema de limón y ajo
¿De verdad te sientes un poco dividido entre hacer una receta cremosa como una pasta y hacer una abundante cazuela casera, pero tienes problemas para elegir entre los dos? Bueno, quien alguna vez te dijo tengo ¿elegir? En su lugar, le sugerimos que compruebe la forma en que Oregon en Directo hizo este plato de vieiras de laurel delicioso y muy satisfactorio horneado en crema de limón y ajo.
9. Vieiras simples de camarones y laurel
En su opinión, el mejor tipo de plato de marisco es siempre uno que implique incluso más mariscos, dándote diferentes tipos en un solo lugar? En ese caso, estamos absolutamente convencidos de que este rico y sabroso plato de camarones y vieiras de laurel, rico y sabroso, pero muy sencillo, se presentó paso a paso. Probado y verdadero estará en tu callejón! Le muestran no solo cómo preparar y cocinar los camarones y las vieiras para obtener una textura perfecta, sino también cómo hacer una salsa cremosa sin ser muy espesa.
10. Ceviche de vieiras
¡El ceviche es otro manjar delicioso que creemos absolutamente que todos los amantes de los mariscos deben probar al menos una vez! La versión clásica del ceviche se elabora con pescado finamente picado pero, para los que prefieren las vieiras a todo, Cocinar con libros tiene una versión irresistible que se mezcla con aguacate y tomates picados, preparada casi como un guacamole. ¡Echa un vistazo a su página para ver cómo se preparó y sirvió su ceviche de vieiras con papas fritas!
11. Vieiras y guisantes con salsa pesto sobre rotini
En caso de que todavía no haya superado la idea de las vieiras y la pasta, pero también esté esperando una que le hable un poco más. que lo que ha visto hasta ahora, aquí hay otro perfil de sabor para su consideración (sin sacrificar las vieiras, de curso). Comida 52 está aquí para mostrarle cómo hacían vieiras y guisantes con salsa pesto servidos sobre rotini.
12. Espaguetis con vieiras cremosas de laurel
¿Puedes decir ahora que nosotros De Verdad adoras la pasta? ¡Hay algo acerca de una abundante pila de fideos que se adapta tan bien al sutil pero delicioso sabor de las vieiras! Cuantas más ideas tengamos en los archivos para preparar lo que más amamos de manera un poco diferente, mejor. Esta receta particular de Deseos de comida fue otro que abrió las mentes de nuestros niños a las vieiras un poco más. ¡Mire mejor su página para ver cómo se hizo este espagueti con vieiras cremosas de laurel!
13. Pequeñas vieiras en salsa de vino blanco
Ya sea que los sirva sobre pasta, arroz o cuscús (como puede ver en esta foto), su mayor prioridad es hacer algunos delicioso vieiras, especialmente usando las pequeñas que puedes comprar en paquetes más grandes? Entonces tal vez te lleves un poco mejor con una receta como esta de Tocino! Le muestran cómo hacer vieiras pequeñas, sabrosas pero ligeras, preparadas en una salsa de vino blanco que es sorprendentemente fácil de hacer.
14. Fritto misto de vieiras
¿Sigues pensando en lo mucho que te gustó la idea de freír las vieiras hasta que estén crujientes y un poco crujientes? no puede evitar preguntarse si no hay una manera de hacerlos que sea un poco más ligera que la receta de po'boy que tenemos para usted ¿más temprano? En ese caso, podría ser la persona perfecta para dar esta deliciosa receta de Vida costera ¡un intento! Te muestran paso a paso cómo hacer un fritto misto de vieira de laurel que tiene un poco patada extra, pero no lo suficiente para clasificar el plato como picante.
15. Tostadas de crema marsala de vieira de la bahía
Por si acaso todavía te apetece una receta de vieiras ligeramente cremosa, pero también estás buscando alternativas a servir ese tipo de cosas además de los fideos de pasta, aquí tienes una idea que funciona bastante bien como comida entera o como aperitivo si se prepara en trozos más pequeños. Comida y vino está aquí para mostrarte en detalle cómo hicieron estas tostadas de crema marsala con vieira de la bahía que te dan una mucho sabor rico de inspiración india, sin la pesadez de un curry entero servido sobre arroz.
¿Conoce a otro entusiasta de la comida que adore las vieiras más que cualquier otra cosa en el mundo, pero que todavía no ha probado a menudo cocinarlas en casa? ¡Comparte esta publicación con ellos para comenzar, con todo tipo de opciones de sabor para comenzar!
