Cómo hacer hojaldre con tarta de queso y cereza

Hojaldre crujiente relleno de queso crema y relleno de tarta de cerezas. Fácil y delicioso!! Si está cocinando para una multitud, ¡este es EL postre que debe hacer! Diez minutos para armar, luego 15 minutos en el horno. Sírvelos calientes del horno (la mejor manera de servirlos en mi opinión), o hazlos con anticipación y sírvelos fríos. Cálido o frío, todos se irán.

Un pequeño truco sobre cómo hacer que la masa se levante la tarta de queso y la mezcla de tarta de cerezas debe marcar una línea alrededor de la masa, aproximadamente a 1 cm del borde. El peso del relleno mantendrá el centro de la masa razonablemente plano, mientras que los bordes se elevan y se hinchan por todos lados.

Me encanta espolvorear el mío con azúcar gruesa para darle a la masa un delicioso crujido cuando la muerdes.

Atender para postre, brunch o incluso como comida de picnic o fiesta.

los mejor Sin embargo, la manera de servirlos es sentarse frente al televisor, con una buena película, justo después de que los niños se hayan ido a la cama. ¡¡Oye, nosotros los padres también nos merecemos un regalo !!

Esto es lo que necesitará para hornear hojaldre:

Rinde 10 pasteles

• Hoja de hojaldre de 11 oz
• 1 taza de queso crema
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 3 cucharadas de azúcar impalpable
• la mitad de una lata de 21 oz de relleno de pastel de cerezas
• Ralladura de 1 limón
• 1 huevo
• 2 cucharadas de demerara / azúcar gruesa

Cómo preparar el Hojaldre para el desayuno:

1. Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque el queso crema, el extracto de vainilla, el jugo de limón y el azúcar glass en un bol. Mezclar hasta que quede suave y reservar.

1. Corta la bandeja de hojaldre en 10 cuadrados y colócalos en una bandeja para hornear forrada con pergamino o un forro de silicona. Marque una línea alrededor de los bordes de la masa, aproximadamente a 1 cm del borde. Tenga cuidado de no cortar la masa. Use un tenedor para hacer unos pequeños agujeros en el centro de cada pieza de masa. Coloque una cucharadita colmada de la mezcla de queso crema en el centro de cada masa y alísela hasta el borde de donde ha marcado, usando el dorso de una cuchara. Cubra cada masa con 1 cucharada de relleno de pastel de cerezas. Batir el huevo en un bol pequeño y untar los bordes de la masa con el huevo. Espolvorea los bordes de los pasteles con el azúcar demerara. Coloque en el horno durante 12-15 minutos hasta que se doren.

1. Sacar del horno, dejar enfriar unos minutos, luego cubrir con ralladura de limón. Sirva caliente o déjelo enfriar. Una vez que se enfríe, cubra y enfríe hasta por un día.