Kõik tahavad seda lihtsat ja väikest peotegevust, mida saate oma külalistele sügis- ja pühadeajal anda. Toit võib mõnikord olla parim kingitus. Proovige neid kolme, lihtne, röstitud kõrvitsaseemnete retseptid mis sobivad ideaalselt kinkimiseks Halloweeni või tänupüha peol. Nii et kõrvitsatega, millega Halloweeni jaoks kaunistate, säästke selle nami DIY jaoks seemned.
Kui kasutate neid soosinguna, on parem kasutada väga väikest pudelit või mahutit. Tundub, et üks kõrvits annab palju portsjoneid, kuid leiate kiiresti, et need täidavad pudeli üsna kiiresti. Ühe väikese kõrvitsa seemned täitsid umbes kolm klaaspudelit, mis olid ostetud minu kohalikust käsitööpoest.
Niisiis, koguge kokku suurimad kõrvitsad, mida leiate. Nagu nikerdamisel, lõigake ülaosas olev auk ja kühveldage seemned kaussi. Jah, see on natuke limane, kuid ärge kartke käsi määrida.
Kuidas kõrvitsaseemneid röstida
Enne röstimist loputage seemned kindlasti väga hästi ja kuivatage paberrätikuga.
To praadima, ühe retsepti üldine idee on kõigil sama. Leota seemneid märgades koostisainetes 15-30 minutit ja seejärel lisa kuivained. See aitab tõepoolest maitsel seemnet hoida.
Kuumuta ahi 300 kraadini. Pihustage küpsetuspann toidupritsiga ja asetage seemned ühele kihile. Mulle ei meeldi, kui mu seemned on liiga krõmpsud, nii et küpsetan neid ainult 30 minutit. Krõbedamate seemnete jaoks küpseta neid 30–45 minutit, kontrollides neid iga 10 minuti järel. Küpsetamise ajal visake seemned aeg -ajalt, et need oleksid ühtlaselt röstitud. Veenduge, et need ei oleks söestunud, kontrollides neid, kas nad on kergelt pruunistunud. Kui olete lõpetanud, laske seemnetel enne klaaspurkidesse panemist täielikult jahtuda või serveerige kohe külalistele soojalt.
Retsept nr 1: soolane kaneeli-suhkur
Kleepuvate magusate seemnete jaoks leotage 1 tass seemneid 1/4 tassi sulavõis 30 minutit. Lisage 1 supilusikatäis kaneeli ja 1 supilusikatäis valget suhkrut. Sega kõik koostisosad kokku ja laota määritud küpsiseplaadile. Küpsetamise lõppedes puista maitse järgi veel veidi valget suhkrut.
Retsept nr 2: algne sool ja pipar
Lihtsate soolaste seemnete jaoks leotage 1 tass seemneid 1/4 tassi sulavõis või margariinis 15 minutit. Laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vala peale maitse järgi näputäis soola ja pipart.
Retsept nr 3: Vana laht röstitud
Marylandi krabi maitse jaoks, pärast 1 tassi seemnete leotamist 1/4 tassi sulavõis, kandke peale Old Bay maitsestamist või maitse järgi mis tahes mereandide maitseainet.
Välimuse täiendamiseks lisage silt. Need seemned on nii maitsvad. Neid süües toob röstitud maitse tõesti hooaja maitsed esile. Old Bay maitse on kindlasti minu lemmik. See on soolane, kuid sellel on see maitsev mereandide maitse, mida ma armastan siin Marylandis elades. Nii et proovige neid lihtsaid retsepte. Parim osa on see, et saate maitseid oma maitse järgi kohandada. Lisage rohkem soola, rohkem suhkrut või muid maitseaineid, mis teile meeldivad. Need röstitud kõrvitsaseemned on soojad, krõmpsuvad ja sobivad suurepäraselt sügispeole!
