See brokkoli salati retsept on nii rohkem, kõik tahavad sekundeid! Kui teid on sel nädalavahetusel kutsutud grillima või peole, siis on see roog kaasa võtta! Elav, tervislik, kuid maitsev salat, mida saab ette valmistada.
Kui ma esimest korda brokoli salatit tegin, ei saanud ma üldse aru, et brokkoli on toores. Olin seda varem söönud, kuid arvasin alati, et see on kergelt keedetud koos teiste koostisosadega - tänu sellele, et see on õrn ja maitseküllane!
Tegelikult lõigatakse brokoli lihtsalt väikesteks tükkideks - peaaegu kogu karm vars eemaldatakse -, seejärel marineeritakse majoneesi, vähese suhkru ja mõne valge veiniäädikaga. Nende kolme koostisosa kombinatsioon annab magusa, terava ja kreemja maitse, mis pehmendab brokkolit just piisavalt.
Mõnele inimesele meeldib brokoli kergelt aurutada, kuid ma leian, et see lahjendab tegelikult maitset ja võib muuta teie salati pisut märjaks, kui brokkoli pole piisavalt hästi tühjendatud.
Selle maitsva salati enda valmistamiseks lisage lemmik koostisosi, mis teile meeldivad:
- Rosinad
- Kreeka pähklid
- Cheddar
- Tomatid
Kõik läheb!
Siin on koostisosad, mida vajate värske brokoli salati jaoks:
Teenib 4
- Suur brokoli pea
- Väike hunnik rohelisi viinamarju
- 3 redist
- 1 oksa kammkarp
- 8 rasherit keetsid peekoni
- 1 punane õun
- 2 spl männipähkleid
- 2 sl hakitud parmesani
Koostisosad riietumiseks:
- ½ tassi majoneesi
- 1,5 tl valge veini äädikat
- 2 spl granuleeritud suhkrut
Juhised brokkoli salati valmistamiseks - samm -sammult juhend:
- Sega kaste koostisosad kokku väikeses kausis. Asetage salati valmistamise ajaks 10 minutiks külmkappi (suhkur peaks selle aja jooksul lahustuma).
- Lõika brokoli vars ja lõika väikesteks õisikuteks. Lõika viinamarjad pooleks, viiluta redis, kammkarp, peekon ja õun.
- Aseta brokkoli, viinamarjad, redised, kammkarbid, peekoni- ja õunaviilud ning männipähklid suurde serveerimisnõusse. Võtke kaste külmkapist välja ja segage, valage see salatile ja segage kõik kokku. Puista peale parmesani ja lase enne serveerimist 10-15 minutit seista, et maitsed areneksid.
Märkus: Kui teete seda ette, võite 2-3 tunniks katta ja külmkapis hoida.
Saagis: 4
Parim brokkoli salati retsept - kohustuslik teie suviseks grillimiseks!
See brokkoli salati retsept on nii rohkem, kõik tahavad sekundeid! Kui teid on sel nädalavahetusel kutsutud grillima või peole, siis on see roog kaasa võtta! Elav, tervislik, kuid maitsev salat, mida saab ette valmistada.
Ettevalmistusaeg10 minutit
Küpsetusaeg20 minutit
Aeg kokku30 minutit
Koostisosad
Salat
- Suur brokoli pea
- Väike hunnik rohelisi viinamarju
- 3 redist
- 1 kevadine kammkarp
- 8 rasherit keetsid peekoni
- 1 punane õun
- 2 spl männipähkleid
- 2 sl hakitud parmesani
Riietumine
- ½ tassi majoneesi
- 1,5 tl valge veini äädikat
- 2 spl granuleeritud suhkrut
Juhised
- Sega kaste koostisosad kokku väikeses kausis. Asetage salati valmistamise ajaks 10 minutiks külmkappi (suhkur peaks selle aja jooksul lahustuma).
- Lõika brokoli vars ja lõika väikesteks õisikuteks. Lõika viinamarjad pooleks, viiluta redis, kammkarp, peekon ja õun.
- Aseta brokkoli, viinamarjad, redised, kammkarbid, peekoni- ja õunaviilud ning männipähklid suurde serveerimisnõusse. Võtke kaste külmkapist välja ja segage, valage see salatile ja segage kõik kokku. Puista peale parmesani ja lase enne serveerimist 10-15 minutit seista, et maitsed areneksid.
Märkused
Kui teete seda ette, võite kaane alla panna ja 2-3 tunniks külmkappi panna.
Toitumisalane teave:
Saagis:
4Portsjon:
4Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 457Kogu rasv: 36 gKüllastunud rasvad: 8 gTrans-rasv: 0 gKüllastumata rasvad: 26 gKolesterool: 45 mgNaatrium: 781 mgSüsivesikud: 22 gKiud: 4 gSuhkur: 14 gValk: 14 g
