Riisivanukas on niin monipuolinen ruokalaji, että voit lisätä siihen paljon asioita, jotta se sopisi sinun makuusi. Riisivanukan valmistaminen voi kuitenkin viedä enemmän aikaa kuin mitä haluat, jos haluat syödä usein jotain. Joten ehkä voimme jäädyttää riisipuuron.
Riisipuuron jäädyttäminen voi säästää aikaa, jos kokkaat useita annoksia, jotta sinulla on niitä silloin, kun haluat syödä niitä.
Voitko jäädyttää riisipudingin?
Tiedämme, ettemme ole ainoita, jotka maistavat riisipuuroa, joten olisiko mahdollista jäädyttää se? Näin kirjoitti meille yksi lukijoistamme. Tässä heidän viestinsä:
Poikani rakastaa riisipuuroa ja pyytää usein minua tekemään sen hänelle, kun sää on kylmä. Asia on, että sen tekeminen kestää kauan, enkä aina halua tehdä sitä, kun hän pyytää.
Haluaisin tehdä suuren erän ja pakastaa sen sitten yksittäisten annoskokojen annoksiksi, jotta minun tarvitsee vain pudottaa jotkut pakastimesta, kun hän sitä haluaa.
Olen huolissani siitä, että vanukas maistuu hassulta jäädyttämisen jälkeen ja poikani ei syö sitä, mikä tekee siitä ajanhukkaa. Voitko jäädyttää riisipuuron?
Itse asiassa sinulla on onnea! Riisivanukas jäätyy todella hyvin, rusinoita lukuun ottamatta. Rusinoilla on taipumus kuivua ja kovettua pakastimessa, joten on suositeltavaa, että keität riisipuurosi ilman rusinoita ja lisäät ne myöhemmin uudelleenlämmitysprosessin aikana.
Kuinka jäädyttää riisivanukas?
Riisivanukas toimii loistavasti pakastimessa, mutta sinun on otettava muutama askel ennen kuin pääsemme sinne.
- Jos haluat jäädyttää riisipuuron, kypsennä ensin vanukas suosikkireseptisi mukaan ilman rusinoita.
- Anna vanukkaan jäähtyä kokonaan.
- Kun tämä on tehty, sekoita hyvin, jotta kaikki sisällytetään yhteen.
- Riisivanukas on suojattava pakastimen palamiselta, joten muista valita oikeat pakastuspussit tai kiinteät pakastimen kestävät astiat vanukkeen jäädyttämiseksi.
- Kaada haluamasi määrä vanukasta pakastinpussiin tai astiaan.
- Muista jättää ylimääräistä pääntilaa, jotta se voi laajentua jäätymisprosessin aikana.
- Sulje säiliö ja merkitse ja päivätä se.
Kuinka kauan riisipuddingia säilytetään pakastimessa?
Riisipuuron pitäisi säilyä noin 3 kuukautta pakastimeen ennen kuin se alkaa menettää makua ja koostumusta. Pinoa pakastuspussit tai -säiliöt pakastimeen tilan säästämiseksi.
Kuinka säilyttää riisivanukas pidempään?
Jos haluat varmistaa, että riisivanukas on turvassa pidempään pakastimessa, voit käyttää tyhjiötiivistettä. Nämä laitteet toimivat erinomaisesti ilman poistamiseksi pussista kokonaan ja luovat täydellisen tiivisteen.
Vaikka olemme tarkistaneet paljon näitä tyhjiötiivisteitä ja voit tarkistaa ne kaikki, sinun kannattaa ehdottomasti tutustua FoodSaver V4840 2-in-1 tyhjiötiivistyskone lisää. Tämä on listamme kärjessä, koska se toimii sekä pakastuspussien että erikokoisten astioiden kanssa.
Kuinka sulattaa riisivanukas?
Kun seuraavan kerran tunnet riisipudingon himoa, on aika ottaa se pakastimesta.
- Riisipuuron sulattamiseksi poista astia pakastimesta ja anna sulaa jääkaapissa.
- Riisivanukan voi myös sulattaa mikroaaltouunissa.
- Se voidaan myös lämmittää suoraan pakastimesta.
- Älä sulata riisipuuroa tiskillä, koska maitopitoisuus voi alkaa kasvattaa bakteereja.
- Kun lämmität riisipuuroa kattilassa miedolla lämmöllä, sinun on ehkä lisättävä pieni määrä maitoa vanukkaan, koska riisi on imeytynyt nesteeseen.
- Lisää rusinat tällä kertaa, jos lisäät ne vanukkaan.
- Nauti sulatetusta riisipuurosta 2 päivän kuluessa sulatuksesta.
- Älä koskaan lämmitä aiemmin jäädytettyä riisipuuroa.
