Terveellinen Taco -pastasalaattiresepti tänä kesänä

Nykyään meillä on kahden maailman parhaat puolet. Makean kulinaarisen kohtalon käänteessä italialaisen ja meksikolaisen fuusio luo vastustamattoman ruokalajin: taco -pastasalaatti. Meksikolainen ruoka ja sen kaikki jännittävät maut sekä italialainen ruoka legendaarisella mukavuudellaan tuovat tähän ruokaan jokaisen keittiön parhaat puolet. Maku on pirteä ja raikas, peittäen jokaisen al dente -pastan nurkan ja kakun, joka tuo tämän ruokalajin yhteen.

Adios, tavallinen pastasalaatti. Ciao, taco -pastasalaatti, olet täällä jäädäksesi.

Tämän fuusioreseptin tekeminen ei voisi olla helpompaa. Suurin osa annoksesta on koottu yhteen kattilaan, poikkeuksena rapeat tortillaliuskat. Tämä Taco -pastasalaatti on arkistointia ja herkullista yksinään, mutta voit lisätä siihen paahdettua tempehiä, tofua, silputtua kanaa tai naudanlihaa lisäproteiinin saamiseksi.

Se on myös ruokalaji, joka maistuu vieläkin paremmalta seuraavana päivänä, joten se sopii erinomaisesti tähteisiin. Kun salaatti istuu yön yli jääkaapissa, maut imeytyvät pastaan ​​ja voimistuvat, mikä tekee siitä vielä herkullisemman toisella kierroksella.

Tämä salaatti on maultaan suuri, ja ehkä jopa suurempi ravinteilla.

Tomaatit ovat tottuneet niiden erinomaisesta lähteestä lykopeeni, joka voi lisätä luuston voimaa, sydämen terveyttä ja kognitiivisia kykyjä. Keho käyttää likopeenia helpommin, kun tomaatit keitetään ennen syömistä. Sieltä salsa tulee. Osta purkitettu lajike varmistaaksesi, että tämä voimakas antioksidantti on lämmitetty kunnolla parhaan imeytymisen saavuttamiseksi.

Oliivit ovat herkku, joka voi kääntää korkeat kolesterolitasot. Oliivien rasvapitoisuus on itse asiassa osoittanut alentavan sekä kolesterolia että verenpainetta. Ne ovat myös täynnä antioksidantteja ja mineraaleja, jotka voivat vähentää syövän kehittymisen riskiä.

Laita kulho tätä pastasalaattia ja syö terveyden parantamiseksi.

Ainekset taco -pastasalaatti:

Rapeille tortillasuikaleille:

• 4 maissitortillaa, leikattu nauhoiksi
• Kookosöljyn keittosuihke
• 1/4 tl suolaa
• 1 tl chilijauhetta

Pastasalaattia varten:

• 12 oz. fusilli pasta, gluteeniton tarvittaessa
• 2 kupillista salsaa
• 1 pint kirsikkatomaatteja, viipaloitu
• 1/2 dl viipaloituja mustia oliiveja
• 1 kuppi maissia
• 1/2 dl viipaloitu vihreä sipuli
• 1/2 dl korianteria

Ohjeet tehdä taco -pastasalaatti:

1. Kuumenna uuni 450 asteeseen. Levitä tortillalastut uunipellille yhdellä kerroksella. Suihkuta ne keittosuihkeella kevyesti peittääksesi ja ripottele mausteiden päälle.

1. Aseta tortillaliuskat uuniin ja paista kullanruskeiksi ja rapeiksi noin 20-25 minuuttia. Laita sivuun jäähtymään.

1. Kiehauta suuri kattila vettä. Lisää pasta ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi. Valuta pasta ja huuhtele se kylmällä vedellä.

1. Kun pasta on kypsää, lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.

1. Tarjoile pasta kulhoissa ja päälle tortillaliuskoja.