Ehkä haluat syödä terveellisempiä, ravinteikkaampia vihanneksia ja hedelmiä... mutta et ole suuri salaatin ystävä? Et ole yksin, joten jaamme tänään 25 uskomatonta salaattireseptiä, joissa käytetään vaihtoehtoisia vihreitä, kuten ruusukaalia tai lehtikaalia (ja monissa niistä ei ole ollenkaan vihreitä!). Lue tarkistaaksesi ne.
1. Parsakaali -karpalosalaatti pekonilla
Tämä värikäs salaatti on valmistettu tuoreesta parsakaalista, kuivatuista karpaloista ja pekonista, ja sen päällä on pepitas (kurpitsansiemenet), vihreät sipulit ja herkullisen yksinkertainen vinegrettikastike. Tee tiesi kohti Hyvin pinnoitettu tarkista kaikki tämän herkullisen reseptin yksityiskohdat.
2. Quinoa ja bataattisalaatti
Jos olet quinoa -fani (ja miksi et? Se on gluteeniton ja sisältää kahdeksan grammaa proteiinia kuppia kohden), pidät tästä reseptistä. Lisää bataattia, ruohosipulia, vuohenjuustoa ja muutamia muita yksinkertaisia ainesosia luodaksesi tämän väkijoukon. Hae resepti osoitteesta Iloinen keittiö.
3. Pilkottua lehtikaalia ja broccolinin salaattia
Tämä terveellinen salaatti on valmistettu paljon hienonnettua lehtikaalia, ja sen päällä on kourallinen terveellisiä parsakaaleja, omenoita ja manteleita. Sen päällä on herkullinen sitruunatahinikastike. Tee tiesi kohti Elämä on vain astiaa tarkistaaksesi koko reseptin.
4. Ajeltu ruusukaalisalaatti
Ruusukaali on toinen loistava vaihtoehto salaatille, jos et ole fani. Tärkeintä tässä on varmistaa, että ne leikataan ohuiksi viipaleiksi. Tämän salaatin päälle lisätään sinappia ja parmesaania. Tee tiesi kohti Pinnoitteet ja paritukset oppia lisää.
5. Lämmin quinoa -salaatti
Tämä salaatti tarjoillaan lämpimänä, ja pohjaksi sekoitetaan pinaattia ja kaalia. Sitten lisätään Garbanzo -papuja, manteleita ja paljon quinoaa, joten tämä on erittäin runsas salaatti, joka voidaan syödä pääruokana. Katso koko resepti osoitteesta Puhtaat äidit.
6. Vegaaninen joulusalaatti
Tämä upea näköinen salaatti on toinen terveellinen salaatti, jossa on paljon ravitsevia ainesosia, kuten lyöntejä, granaattiomenan siemeniä ja saksanpähkinöitä. Kaikki heitetään makealla ja hapan kastikkeella, joka on valmistettu vaahterasiirapista ja sinapista. Päätä kohti Laiska kissan keittiö tarkistaa sen.
7. Ei keskimääräinen parsakaalisalaatti
Tämä ei ehkä ole aivan yhtä terveellistä kuin muut, mutta näyttää varmasti herkulliselta. Se on täynnä parsakaalia, kukkakaalia, cheddarjuustoa, pekonia ja muutamia muita ainesosia ja viimeistelty sitruunamajoneesikastikkeella. Katso koko resepti osoitteessa Palouse Brandin blogi.
8. Lehtikaali ja Clementine -talvisalaatti
Tämä raikas salaatti on valmistettu lehtikaalista, klementiinistä, granaattiomenan siemenistä, porkkanoista, mustikoista ja muista terveellisistä ainesosista, joita täydennetään sitten kirpeällä sitruunakastikkeella. Suuntaa kohti Punajuuret ja vihreät selvittää, kuinka koota tämä salaatti itse.
9. Kesäinen Detox -salaatti
Pelkät värit saavat salaatin näyttämään uskomattoman herkulliselta ja terveelliseltä samanaikaisesti, eivätkä ainesosat petä. Kvinoa, riisi, lehtikaali ja monet muut ravintoainepitoiset herkut tekevät listan, ja sen jälkeen se on tulinen kasundi-maku. Tässä resepti.
10. Jäljellä oleva kinkku, squash ja linssisalaatti
Etkö ole varma, mitä tehdä kaikelle jääneelle kinkulle ja kurpitsalle lomien jälkeen? Tämä saattaa olla vastaus! Yhdistä ne linssien ja vesikrassin kanssa luodaksesi yllättävän gourmet -salaatin. Tarkista kaikki yksityiskohdat osoitteessa Helppo Peasy Foodie.
11. Quinoa- ja punajuurisalaattien resepti
Tämä juurikassalaatti on täynnä antioksidantteja ja muita ravitsevia elementtejä, ja se on myös helppo valmistaa! Juurikkaiden kirkkaat pigmentit antavat salaatille vaaleanpunaisen värin. Tee tiesi kohti Ruoanlaitto ja ruoanlaitto oppiaksesi luomaan tämä ruokalaji itse.
12. Fenkoli -avokado -salaatti
Tämä fenkoli- ja avokadosalaatti on terveellinen tapa saada ravintoaineita ilman tylsää vanhaa puutarhasalaattia. Tässä on myös karpaloita ja appelsiineja, jotka lisäävät makeaa ja hapokasta makua seokseen. Katso koko resepti osoitteesta Ruoka Fanatic.
13. Hamppu Sydän Tabbouleh
Tämä uusi tabboulehin otos on ainutlaatuinen sekoitus hamppusydämiä (jotka ovat luonnollisesti gluteenittomia siemeniä) superfoodiksi) ja tomaatteja, joissa on paljon persiljaa, sipulia ja muita ainesosia lisä maku. Katso koko resepti osoitteesta Linnunruoan syöminen.
14. Lämmin villiriisisalaatti
Tämä värikäs salaatti perustuu luonnonvaraiseen riisiin, ja se tarjoillaan lämpimänä eikä kylmänä. Karpalot ja saksanpähkinät lisäävät paljon ravintoarvoa, kun taas vuohenjuusto antaa sille vakavan kirpeän maun. Suuntaa kohti Perheen ruoka pöydällä tarkistaaksesi reseptin.
15. Lämmin herne- ja fetasalaatti
Tässä on toinen herkullinen salaatti, joka on tarkoitettu tarjoiltavaksi lämpimänä. Se on valmistettu vihreistä herneistä, granaattiomenan siemenistä ja fetajuustosta, minkä jälkeen on täytetty balsamiviinietikasta, oliiviöljystä ja muutamasta muusta perusainesosasta valmistettu vinegretti. Katso resepti osoitteesta Oma maukas curry.
16. Jäljellä oleva kana -aasialainen salaatti
Tämä kirkkaanvärinen salaatti voidaan valmistaa kaikesta kanan jäännöksestä, joka sinulla voi olla eilisen illallisen yhteydessä, ja se on yhdistetty juliennettuihin porkkanoihin ja kurkkuihin. Kastike on sekoitus soijakastiketta, hunajaa ja pari muuta ainesosaa. Hanki resepti tässä.
17. Intialainen maustettu pastinaakki ja linssisalaatti
Tämä kaunis salaatti on täynnä kaikenlaisia terveellisiä ainesosia, alkaen palsternakista ja linssistä ja päättyen värikkääseen granaattiomenasiemeniin ja muutamaan vesikrasiin. Suuntaa kohti Syö Rakkaus Syö tarkistaaksesi koko reseptin.
18. Korjaa tattarisalaatti
Tämä salaatti on valmistettu tattarista, runsas vilja, joka sopii hyvin vihannesten, kuten porkkanan ja ruusukaalin kanssa (tämän reseptin ainesosat). Yllättävää kyllä, tattari on gluteeniton... joten keliakiasta kärsivät iloitsevat! Hanki koko resepti osoitteesta Puutarhan tuore ruoka.
19. Villi riisi päärynä Pekaanisalaatti
Jos etsit täyttävää mutta terveellistä salaattitonta salaattia, älä etsi enää. Tämä käyttää pohjana villiriisiä ja sekoitetaan päärynöiden, pekaanipähkinöiden ja hapankuivattujen karpaloiden kanssa. Tee tiesi kohti Ruoanlaitto etupolttimella tarkistaaksesi koko reseptin.
20. Quinoa- ja Butternut -squash -salaatti
Tämä värikäs salaatti on valmistettu punaisesta kvinoasta, proteiinipitoisesta pohjasta ja kurpitsasta, joka on täynnä terveellisiä ravintoaineita. Lisää hieman pinaattia ja oranssi vinaigrette, ja olet valmis! Suuntaa kohti Elämäni keittokirja nähdäksesi reseptin.
21. Kikherne -salaatti tillillä
Tämä raikkaan näköinen salaatti on yksinkertainen valmistaa ja täynnä herkullisia ainesosia, jotka saavat sinut innostumaan salaatin syömisestä. Kikherneitä, kurkkua, tomaattia ja fetaa, viimeistelty tillillä ja vinegretillä. Katso koko resepti osoitteesta Tabitha puhuu ruokaa.
22. Vihreä jumalatar -salaattikulho
Tämä kulho on pohjimmiltaan purettu salaatti, jossa on sekoitus parsakaalia, edamamea, herneitä, pinaattia ja avokadoa. Lisätty myös ravitsemuksellista hiivaa, joka antaa hieman ylimääräistä makua ja vakavaa ravintoarvoa. Päätä kohti Wellness Tarynin kanssa lukea lisää tästä reseptistä.
23. Paahdettua kanaa Radicchio Caesar -salaattia
Tämä salaatti on ainutlaatuinen otos klassisesta keisarista, jossa käytetään radicchioa salaatin sijasta. Sen päällä on perinteisempiä caesar -ainesosia, kuten kanaa, krutonkeja, munaa ja hieman raastettua juustoa. Katso koko resepti osoitteesta PDX Food Love.
24. Päärynähunajakennon talvisalaatti
Tämä kaunis salaatti on valmistettu punajuurista ja päärynöistä, ja sen päällä on makeita hunajakennon paloja ja kirpeää sinihomejuustoa. Pienet palat basilikaa lisäävät makua. Tee tiesi kohti Terveellisesti ikinä saadaksesi lisätietoja tästä kauniista ruoasta.
25. Kaki-, Radicchio- ja avokado -salaatti
Tämä kauniisti värikäs salaatti on valmistettu sekoitus makeaa kaki, karvas radicchio ja sileä avokado luoda uskomattoman ainutlaatuinen ja ikimuistoinen salaatti. Sen päällä on kevyt punaviinivinaigrette. Päätä kohti Villit maut tarkistaaksesi reseptin.
