30 idées de plats pour la Saint-Patrick pour une expérience irlandaise authentique

La meilleure façon de profiter de la Saint-Patrick est de manger de la nourriture irlandaise traditionnelle avec vos amis et votre famille. Lisez la suite pour découvrir le meilleures idées de nourriture pour célébrer le 17 mars.

La cuisine irlandaise traditionnelle va du corned-beef et du chou au ragoût irlandais, au pain soda, au pâté chinois, au colcannon, aux gâteaux de pommes de terre et au barmbrack. Ces plats apportent un air de nostalgie au 17 mars tout en commémorant certaines des cuisines les plus emblématiques d'Irlande. Bien que les recettes puissent varier selon les régions, certains produits de base sont disponibles pendant la Saint-Patrick. Voici une liste des plats traditionnels irlandais décrits sur cette liste :

• Corned-beef et chou
• Soupe au corned-beef et au chou
• Rouleaux de corned-beef et chou
• Sandwich au corned-beef et choucroute
• Pizza au corned-beef et au chou
• Copain de Dublin
• Colcanon
• Champion d'Irlande
• Boxty (galettes de pommes de terre irlandaises)
• Hachis parmentier
• Tarte du pêcheur
• Tarte jupe-rein
• Boudin noir
• Boudin blanc
• Pain soda irlandais
• Pain brun à la Guinness
• pâtisseries irlandaises
• Petit-déjeuner irlandais complet
• Saumon à la Guinness
• Soupe de poisson
• Ragoût irlandais
• Soupe irlandaise aux pommes de terre
• Chou sauté
• Bacon bouilli avec du chou et des carottes
• Carottes et panais rôtis au miel
• Bangers et purée
• Barmbrack
• Brownies au Guinness
• Galettes d'avoine irlandaises
• bonjour

Lisez la suite pour découvrir plus d'informations sur chaque idée d'aliment pour la Saint-Patrick, y compris les ingrédients requis et les ressources de recettes. En savoir plus dans la section FAQ.

1. Corned-beef et chou

Le corned-beef et le chou sont un aliment de base de la cuisine irlandaise, généralement servis autour de la Saint-Patrick. Faire bouillir la poitrine de bœuf salé jusqu'à ce qu'elle soit tendre dans un mélange d'épices, qui comprend généralement du sel, des feuilles de laurier, des grains de poivre entiers, des clous de girofle, de la cannelle et du piment de la Jamaïque. Ajoutez ensuite du chou pour éviter de trop le cuire car il cuit plus vite que la viande, et ajoutez des pommes de terre, des carottes et un oignon pour plus de saveur. Lorsque la viande est prête, laissez-la reposer, tranchez-la contre le grain et servez-la avec des légumes et de la sauce à la moutarde ou au raifort pour une touche de saveur.

Visite Toutes les recettes pour la recette complète de cet aliment de la Saint-Patrick, qui nécessite un four hollandais. Il faut 2 heures et 30 minutes pour préparer le repas. Cependant, vous pouvez utiliser une grande casserole en toute sécurité si vous n'avez pas de four hollandais, à condition d'ajuster le temps de cuisson.

2. Soupe au corned-beef et au chou

La soupe au corned-beef et au chou est un plat classique synonyme des célébrations de la Saint-Patrick. Il ajoute une belle touche à la recette traditionnelle de corned-beef et de chou, idéal pour les personnes qui croient qu'il doit toujours y avoir de la soupe à la maison. Cette soupe est économique, savoureuse et copieuse, idéale pour les grands rassemblements de famille et d'amis. Il se compose de corned-beef cuit lentement, de pommes de terre, de carottes, d'oignons et de chou mijotés dans un bouillon savoureux à base de bouillon de bœuf ou de poulet. Lorsque le corned-beef est tendre, retirez-le de la soupe, effilochez-le et remettez-le en place.

Vérifier L'avis de Skinny Taste sur cette nourriture de la Saint-Patrick. Il utilise également des poireaux, de l'ail, du poivron jaune et du persil haché pour la garniture. La recette contient des instructions pour trois méthodes de cuisson: cuisinière, mijoteuse et marmite instantanée.

3. Rouleaux de corned-beef et chou

Transformez le corned-beef et le chou en plat préféré de la famille pour la Saint-Patrick en faisant des petits pains. Créer un grand plateau avec plusieurs petits pains est une idée de dîner fantastique puisque vos invités peuvent se servir eux-mêmes. Faites bouillir le corned-beef jusqu'à ce qu'il soit tendre et effilochez-le. Faire bouillir séparément les carottes, les panais et les pommes de terre épluchées jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment tendres pour être écrasés et combinés. Faites cuire les feuilles de chou à la vapeur jusqu'à ce qu'elles commencent à attendrir. Assemblez les rouleaux en utilisant une couche de purée de légumes et une couche de corned-beef. Placez tous les rouleaux dans un plat allant au four, entourez-les de la purée de légumes restante et faites cuire jusqu'à ce que le chou soit bien cuit.

Se diriger vers Intérêt fait maison pour plus de détails sur ce plat de la Saint-Patrick. Il faut 30 minutes de préparation et 4 heures et 20 minutes de cuisson.

4. Sandwich au corned-beef et choucroute

Un sandwich au corned-beef et à la choucroute est un nouvel aliment de la Saint-Patrick qui revisite le classique corned-beef et chou en utilisant du chou fermenté (choucroute) à la place.. C'est une excellente idée pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou une collation rapide car il n'y a pas de cuisson.

Aller à L'épinette mange pour apprendre à assembler ce sandwich de la Saint-Patrick. La recette demande de la choucroute, du pain de seigle noir, du fromage suisse, du corned-beef et de la moutarde. Ajoutez du bacon pour plus de saveur et de jus. N'hésitez pas à griller les tranches de pain ou à cuire l'intégralité du sandwich au four pour un repas chaud avec du fromage fondant. Si vous avez du corned-beef frais au lieu de charcuterie, préparez-le en le faisant cuire lentement, en le faisant bouillir ou en le faisant braiser au four.

5. Pizza au corned-beef et au chou

La pizza est une fantastique idée de nourriture pour la Saint-Patrick pour convaincre les enfants de manger du corned-beef et du chou. C'est aussi l'une des recettes les plus courtes qui impliquent du corned-beef et du chou puisque vous n'avez pas à le faire cuire lentement.

Vérifier Le point de vue de Food Network sur ce plat de la Saint-Patrick, qui prend 35 minutes de préparation, 1 heure de cuisson et 1 heure et 40 minutes de temps inactif. Préparez la pâte avec du sucre, de l'année sèche active, de l'huile d'olive extra vierge, du sel et de la farine tout usage. Pour les garnitures, utilisez du corned-beef tranché, du chou vert tranché, des pommes de terre finement tranchées, du fromage mozzarella, du fromage Monterey jack et du parmesan. Vous devez faire sauter le chou et rôtir les pommes de terre avant de les utiliser comme garnitures de pizza. Utilisez du chou fraîchement râpé au lieu du mélange de salade de chou en pot pour de meilleurs résultats et un maximum de saveur. Pour obtenir la texture désirée pour votre garniture de corned-beef, choisissez une viande bien cuite et coupée en dés pour conserver sa forme. Servir la pizza saupoudrée de persil ou de ciboulette fraîchement hachée.

6. Copain de Dublin

Le cabillaud de Dublin est un plat traditionnel irlandais copieux et réconfortant, idéal pour célébrer la Saint-Patrick. Il se compose de couches de saucisse de porc, de bacon, de pommes de terre et d'oignons. Pour faire de l'authentique cabillaud de Dublin, vous avez besoin de saucisses de porc de qualité, de tranches de dos de porc (épaisses tranches de bacon) et de beaucoup de pommes de terre. Les oignons blancs sont préférables, mais les jaunes ou rouges conviennent à la rigueur. La clé consiste à couper tous les ingrédients en tailles à peu près égales avant de les cuire lentement sur la cuisinière ou au four afin qu'ils infusent leurs saveurs les unes avec les autres. Servir bien chaud avec du beurre frais, du pain soda et de la bière Guinness.

Vérifier Entièrement pris sur le cabillaud de Dublin, qui utilise un four, un four hollandais, de la bière Guinness et de l'ail. Il faut 15 minutes de préparation et 2 heures de cuisson.

7. Colcanon

Le Colcannon est un plat irlandais traditionnel et réconfortant à préparer en accompagnement ou en plat principal pour la Saint-Patrick. Il est fait de purée de pommes de terre et de chou frisé ou de chou, généralement aromatisé avec du beurre, du sel, du poivre, du lait, des oignons verts hachés et parfois du bacon. Colcannon est un plat polyvalent puisque vous pouvez l'ajuster à vos préférences. Par exemple, ajoutez des oignons ou des poireaux finement coupés en dés pour plus de saveur ou remplacez la crème par du lait pour une texture plus riche.

Se diriger vers Recettes Simplement pour plus de détails sur ce repas de la Saint-Patrick. La recette prend 10 minutes à préparer et 25 minutes à cuire.

8. Champion d'Irlande

Le champ irlandais est un plat traditionnel à base de pommes de terre à base de purée de pommes de terre et d'oignons verts hachés, que vous pouvez préparer en accompagnement pour la Saint-Patrick.. Servez-le avec des viandes bouillies, frites ou grillées. Faire bouillir et mélanger les pommes de terre avec le beurre et le lait jusqu'à obtenir une texture crémeuse, puis incorporer les oignons verts. Une fois mélangé, savourez immédiatement le champ irlandais ou faites-le frire dans une poêle pour une sensation de goût extra croustillant. Ajoutez du fromage râpé, des herbes ou du jus de citron fraîchement pressé pour rendre ce repas encore plus délicieux.

Visite L'épinette mange pour découvrir la recette pour faire un champion irlandais le jour de la Saint-Patrick. Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

9. Boxty (galettes de pommes de terre irlandaises)

Boxty est un plat irlandais fantastique pour les amateurs de pommes de terre le jour de la Saint-Patrick. Il est composé de pommes de terre râpées et écrasées formées en un gâteau plat et servies frites ou cuites au four. Il est également possible de préparer Boxty sous forme de boulettes ou de gâteaux bouillis. Servez-le au petit-déjeuner avec du bacon tranché et du chou.

Se diriger vers La cuisine de Christina pour plus de détails sur la préparation de Boxty pour la Saint-Patrick. La recette demande de la farine tout usage, de la levure chimique, du sel, de la purée de pommes de terre bouillie dans de l'eau salée, des pommes de terre crues râpées, du babeurre et du beurre pour la plaque chauffante. Il faut 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

10. Hachis parmentier

Le pâté chinois, ou cottage pie, est un plat anglais traditionnel que vous pouvez préparer pour la Saint-Patrick. Il est fait avec de l'agneau ou du mouton haché, de la purée de pommes de terre et de la sauce. Faites cuire la viande dans une sauce oignon-ail avec des herbes comme le romarin et le thym, puis mélangez-la avec des tomates et des petits pois. Étalez la purée de pommes de terre sur le dessus et faites cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

La beauté du pâté chinois réside dans sa polyvalence; utilisez tous les légumes que vous avez sous la main pour ajouter de la couleur et de la saveur. Les carottes, les champignons et les courgettes fonctionnent particulièrement bien. Pour adapter la tarte aux végétariens, remplacez le hachis par du hachis de légumes ou des lentilles.

Visite Le plat sain et utilisez leur point de vue sur ce repas de la Saint-Patrick. Il remplit la viande de bœuf ou d'agneau haché, d'oignon jaune, de persil, de romarin, de thym, de sauce Worcestershire, d'ail, de farine tout usage, de pâte de tomate, de bouillon de bœuf, de pois, de carottes et de grains de maïs. Pour la garniture de pommes de terre, la recette utilise des pommes de terre Russet, du beurre non salé, moitié-moitié, de la poudre d'ail, du parmesan, du sel et du poivre. La recette demande 20 minutes de préparation et 50 minutes de cuisson.

11. Tarte du pêcheur

La tourte du pêcheur est un plat irlandais classique et un excellent plat principal de la Saint-Patrick. Il se compose généralement de poisson salé (morue, églefin ou corégone fumé), de pommes de terre en purée et mélangées avec du lait et du beurre, du fromage et des herbes comme le persil ou la ciboulette. Pour un repas plus savoureux, mélangez les pommes de terre avec des oignons sautés et de l'ail avant de les cuire au four avec le poisson en dessous. D'autres variantes de la recette consistent à ajouter de la crème à la purée de pommes de terre, à superposer un mélange de chapelure et de beurre fondu sur le dessus avant la cuisson, ou à ajouter des herbes supplémentaires telles que l'aneth ou l'estragon.

Visite Toutes les recettes pour une méthode facile pour préparer la tourte du pêcheur pour la Saint-Patrick. La recette demande 15 minutes de préparation et 1 heure de cuisson.

12. Tarte jupe-rein

La tarte aux jupes et aux rognons est un plat irlandais traditionnel souvent servi lors d'occasions spéciales et de fêtes, vous pouvez donc la préparer pour la Saint-Patrick.. Il a une base de pâte brisée remplie d'une combinaison savoureuse de bifteck de jupe de bœuf et de rognons d'agneau cuits dans une sauce savoureuse. Certaines variantes modernes ajoutent du bacon ou des champignons à la garniture et remplacent le steak de jupe de bœuf par l'épaule de porc ou d'autres coupes de bœuf. Préparez la sauce avec du bouillon ou de la bière forte, de l'oignon et des herbes comme le romarin, le thym, le persil et les feuilles de laurier. Garnir la tarte avec plus de pâte et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Servir la tarte aux jupes et rognons avec une purée de pommes de terre ou des légumes bouillis.

Se diriger vers Bbc Bonne Nourriture pour découvrir une recette de tarte jupe-rein pour la Saint-Patrick. Il utilise du rein de bœuf. La recette nécessite 2 heures et 15 minutes de cuisson et un temps supplémentaire de refroidissement.

13. Boudin noir

Le boudin noir, ou boudin noir, est un type de saucisse que vous pouvez préparer pour la Saint-Patrick. Il est fabriqué à partir de sang de porc congelé, de graisse de porc et de flocons d'avoine. Le sang de porc est ce qui donne au boudin noir sa couleur foncée et sa saveur distinctive. D'autres ingrédients peuvent inclure de l'oignon, du riz ou de la chapelure pour lier, des épices comme le sel et le poivre et des herbes comme le persil et le thym. Mélanger et cuire tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange épaississe en une masse solide. Servez du boudin noir poêlé, bouilli, cuit au four ou grillé avec une purée de pommes de terre, du colcannon ou avec des œufs et du bacon au petit-déjeuner. Vous pouvez également l'utiliser pour ajouter de la texture et de la saveur à des plats comme des ragoûts ou des casseroles. Visite Dîner Dîner Fatman pour obtenir la recette.

14. Boudin blanc

Le boudin blanc est un plat traditionnel d'Irlande et d'Écosse que vous pouvez préparer pour la Saint-Patrick. Il est fait de graisse, de porc, de suif, d'oignons, de flocons d'avoine, de sel, de poivre, d'épices et d'herbes. Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir le mélange dans un torchon ou un boyau de saucisse pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'il devienne solide. Servir le boudin blanc chaud ou froid avec du ketchup ou de la sauce brune. Il fonctionne comme un plat principal et un plat d'accompagnement pour des repas comme la tarte au steak et au rein ou le bouillon et le couinement.

Vérifier Deux mecs et une glacière pour la recette. Il utilise de l'orge perlé cuit, des poireaux, du lait entier, de la farine tout usage, de la fécule de maïs, des graines de céleri, de la poudre de coriandre et de la poudre de clou de girofle. La recette demande 20 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson.

15. Pain soda irlandais

Le pain soda irlandais est un incontournable pour la Saint-Patrick puisque vous l'utilisez pour les sandwichs, les trempettes ou pour servir avec des soupes et des plats principaux.. C'est un type de pain rapide fait avec du bicarbonate de soude au lieu de la levure comme agent levant. Le pain soda est doux et légèrement sucré avec une texture dense et semblable à un gâteau. Pour le rendre plus sucré, il contient de la farine, du beurre, du babeurre et des raisins secs. Faites-le cuire en rond et dégustez-le nature ou avec du beurre ou de la confiture.

Visite La dépendance à la pâtisserie de Sally pour les détails de la recette de cet aliment essentiel de la Saint-Patrick. Il vous montre comment faire cuire du pain soda irlandais sur une plaque à pâtisserie, un plat à four ou une poêle en fonte. La recette prend 10 minutes à préparer et 45 minutes à cuire. Pour rendre le pain plus dense et plus riche, utilisez un œuf lorsque vous fouettez les ingrédients. Marquez un grand X au centre du pain pour vous assurer que la partie centrale cuit bien.

16. Pain brun à la Guinness

Le pain brun Guinness est une variante unique et savoureuse d'un aliment de base irlandais classique et un choix fantastique pour la table de la Saint-Patrick. C'est un pain copieux fait avec la bière brune emblématique, avec une saveur et une texture typiquement maltées qui le distinguent des autres types de pain. La bière donne à la pâte un goût riche et robuste qui se marie parfaitement avec des plats salés comme le corned-beef et le chou ou le cottage pie. Vous voudrez peut-être faire cuire ce pain souvent car il est délicieux et constitue un excellent moyen d'incorporer plus de grains entiers dans votre alimentation.

Visite Réseau alimentaire pour apprendre la recette du pain brun Guinness. Il utilise de l'avoine à cuisson rapide, de la farine de blé entier, de la farine tout usage, de la cassonade foncée, du bicarbonate de soude, de la levure chimique, du sel, de la bière Guinness, du babeurre, du beurre et de l'extrait de vanille. Il faut compter 1h30 de préparation.

17. pâtisseries irlandaises

Les pâtisseries irlandaises sont un délicieux plat de pâtisserie que vous pouvez préparer en entrée ou en plat principal pour la Saint-Patrick. Traditionnellement, ils sont préparés à l'aide d'une pâte feuilletée et garnis de divers ingrédients tels que des pommes de terre, des oignons, des carottes, du chou et du bœuf. Sceller les pâtes en une forme ovale et les cuire ou les faire frire. Visite Recettes familiales préférées pour apprendre à faire facilement des pâtisseries irlandaises en utilisant du rôti de bœuf, des pommes de terre au four ou bouillies, des croûtes de tarte achetées ou faites maison, de la sauce au bœuf, du sel et du poivre. La recette prend 15 minutes à préparer et 20 minutes à cuire.

18. Petit-déjeuner irlandais complet

Un petit-déjeuner irlandais complet est un repas traditionnel et copieux à préparer le matin de la Saint-Patrick. Il se compose de plusieurs aliments qui le rendent unique: tranches de bacon, saucisses, œufs frits ou brouillés, tomates frites, boudin noir et blanc, champignons, pain ou toast aux pommes de terre et fèves au lard. Servir un petit déjeuner irlandais complet avec thé ou café.

Aller à Tube de Happy Food pour plus d'informations sur ce repas de la Saint-Patrick. Cette recette prend 5 minutes à préparer et 20 minutes à cuire.

19. Saumon à la Guinness

Le saumon fumé à la Guinness est une fantastique entrée de la Saint-Patrick pour les amateurs de poisson. Il ajoute une touche unique à la recette de saumon salé nature en utilisant de la bière Guinness stout dans la marinade. Visite Nourriture et vin pour en savoir plus sur la fabrication du saumon fumé à la Guinness. La recette demande du saumon frais sans peau, du citron, du citron vert, des graines de coriandre, du sel, du sucre, de l'aneth frais haché et de la Guinness Foreign Extra Stout. Servir le saumon avec du pain Guinness.

20. Soupe de poisson

La chaudrée de fruits de mer irlandaise est une soupe copieuse que vous pouvez préparer le jour de la Saint-Patrick. C'est un plat traditionnel qui contient des pommes de terre, des oignons, du chou et du poisson dans une base crémeuse de beurre, de lait ou de crème. Faites-le avec n'importe quel type de poisson, comme la morue, l'églefin, le lieu jaune ou le saumon. Il est préférable d'utiliser un mélange de divers poissons pour obtenir la meilleure saveur possible. Ajoutez diverses herbes et épices pour plus de saveur, comme le persil, les feuilles de laurier, le thym et le poivre. Servez-le avec du pain soda irlandais fraîchement cuit, du Wheaten irlandais beurré ou du pain au levain.

Visite Recettes pour hommes pour plus de détails sur la préparation de chaudrée de fruits de mer irlandaise pour la Saint-Patrick. La recette prend 10 minutes à préparer et 20 minutes à cuire.

21. Ragoût irlandais

Le ragoût irlandais est un plat réconfortant et copieux qui fonctionne exceptionnellement bien comme plat principal de la Saint-Patrick. Il se compose généralement d'agneau ou de bœuf, de légumes enracinés comme les carottes, les pommes de terre et les oignons, ainsi que d'herbes comme le thym et les feuilles de laurier. Faites mijoter lentement tous les ingrédients dans un bouillon à base de bière Guinness ou de bouillon pour créer un ragoût épais et profondément savoureux. Pour obtenir le maximum de saveur, faites dorer la viande avant de l'ajouter à une mijoteuse ou à une marmite; il aide à caraméliser l'extérieur des morceaux de viande, ce qui donne un repas plus savoureux. Servez ce ragoût traditionnel avec du pain de mie fraîchement cuit et du beurre.

Visite Toutes les recettes pour découvrir une version du ragoût de bœuf irlandais à la Guinness. Il utilise du mandrin de bœuf désossé, du bacon, des oignons, de l'ail, de la bière brune, de la pâte de tomate, des carottes, du céleri, du thym frais, du sel, du poivre, du sucre blanc, du bouillon et de la purée de pommes de terre. La recette prend 30 minutes à préparer et 2 heures et 30 minutes à cuire.

22. Soupe de pommes de terre traditionnelle irlandaise

La soupe de pommes de terre irlandaise traditionnelle est un plat classique de la Saint-Patrick à la fois crémeux et réconfortant. Il est fait avec des pommes de terre, des carottes, des oignons, du céleri et du beurre, parfumé à la crème et au persil. Ajouter les carottes et le céleri pour plus de saveur. Utilisez du bouillon de poulet ou de légumes comme base de la soupe pour lui donner de la profondeur et de la saveur. Faire bouillir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et les mélanger avec de la crème pour créer une texture lisse et soyeuse. Servir la soupe avec un filet de crème, de l'ail haché et une pincée de muscade.

Visite Maman irlandaise américaine pour les instructions de cuisson. Il nécessite 20 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

23. Chou sauté

Le chou sauté est un classique irlandais et un plat d'accompagnement populaire pour la Saint-Patrick. Pour le faire, hacher finement le chou, chauffer quelques cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle, ajouter le chou râpé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et tendre. Dirigez-vous vers Bien plaqué pour plus de détails. La recette prend 5 minutes à préparer et 10 minutes à cuire.

Pour plus de saveur, ajoutez de l'ail, des oignons ou du bacon. Envisagez d'utiliser des graines de carvi, de la noix de muscade et des herbes aromatiques pour rehausser le goût. Servez le chou sauté chaud seul avec une cuillerée de beurre ou de fromage râpé sur le dessus ou à côté de corned-beef, de jambon ou de pommes de terre.

24. Bacon bouilli avec du chou et des carottes

Le bacon bouilli et le chou sont des classiques irlandais que vous pouvez préparer pour la Saint-Patrick, et ils se marient particulièrement bien avec les carottes.. Visite Bbc Bonne Nourriture pour découvrir la recette. Il demande du bacon fumé, de l'oignon, des carottes de la nouvelle saison, des choux pointus et de nombreuses herbes liées ensemble, notamment des tiges de laurier, de thym et de persil. Faire bouillir tous les ingrédients, découper le bacon en tranches épaisses et servir le bacon bouilli avec du chou et des carottes avec des pommes de terre nouvelles au beurre sur le côté. Complétez le repas en créant une sauce avec des bâtonnets de bacon, de la crème double, de la moutarde anglaise et des feuilles de persil frisé frais. La recette demande 20 minutes de préparation et 2 heures de cuisson. Utilisez les restes pour faire de savoureux sandwichs.

25. Carottes et panais rôtis au miel

Faire rôtir des carottes et des panais avec du miel crée un aliment sucré et terreux pour la Saint-Patrick. Vérifier Épicurieux pour les détails de la recette. Il demande des carottes, des panais, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du beurre, du miel et du vinaigre balsamique.

26. Bangers et purée

Le bangers and mash est un plat irlandais qui peut être dégusté dans le cadre d'un petit-déjeuner traditionnel ou en accompagnement d'un dîner.. Le repas se compose de saucisses, généralement de porc ou de bœuf servies avec une purée de pommes de terre. Se diriger vers Recette Tin Eats pour la recette, qui demande des saucisses, de l'oignon, de l'ail, de la farine, du bouillon de bœuf, du sel et du poivre. Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

27. Barmbrack

Barmbrack est un gâteau aux fruits irlandais traditionnel que vous pouvez servir pour la Saint-Patrick. Il est fait avec des raisins secs, des raisins secs, des raisins de Corinthe et des zestes confits. Faire tremper les fruits secs dans du thé chaud pendant la nuit avant utilisation aide à infuser les fruits de saveur et à faire ressortir leur douceur naturelle. Aromatisez la pâte avec des épices comme la muscade et la cannelle. Si le gâteau aux fruits est destiné aux adultes seuls, utilisez du whisky ou un autre spiritueux à la place de l'eau pour ajouter de la complexité au produit fini et créer une gâterie plus gourmande. Faites cuire le Barmbrack dans une forme circulaire et servez-le coupé en tranches et tartiné de beurre à côté d'un thé ou d'un café fort.

Visite Pas tout à fait moyen pour plus de détails sur la préparation de Barmbrack pour la Saint-Patrick. La recette demande 30 minutes de préparation et 50 minutes de cuisson après avoir trempé les fruits pendant au moins 8 heures.

28. Brownies au Guinness

Les brownies à la Guinness sont un régal délicieux pour les amateurs de bière du monde entier et un incontournable pour la Saint-Patrick. Fabriqués avec Guinness Draught, ces desserts décadents ont une riche saveur chocolatée qui se marie bien avec le goût légèrement amer de la bière. La recette classique du brownie est généralement préparée avec de l'huile, du beurre, du sucre, de la poudre de cacao, des œufs et de la farine. Les brownies à la Guinness obtiennent leur touche unique en incorporant la stout crémeuse au lieu de l'huile ou du beurre.

Aller à La dépendance à la pâtisserie de Sally pour consulter les instructions de cuisson de ce dessert de la Saint-Patrick. La recette prend 45 minutes à préparer et 35 minutes à cuire.

29. Galettes d'avoine irlandaises

Les gâteaux à l'avoine sont un régal irlandais traditionnel et copieux à préparer pour la Saint-Patrick. Ils sont faits avec de l'avoine, du beurre, de la farine, de la levure chimique et du sel. Les humbles ingrédients travaillent ensemble pour créer une collation incroyablement polyvalente à déguster seule ou garnie de n'importe quoi, comme du fromage, du chutney, du beurre, du miel ou de la confiture. Mélangez et faites cuire tous les ingrédients sur une plaque chauffante ou dans une casserole jusqu'à ce que les galettes d'avoine deviennent légèrement dorées des deux côtés. Cette collation est savoureuse, nutritive, simple à préparer, facile à conserver, peut être servie à n'importe quelle température et convient aux végétariens.

Visite Oui Recettes pour en savoir plus sur la préparation de galettes d'avoine pour la Saint-Patrick. La recette prend 40 minutes à concocter.

30. bonjour

Goody est une gâterie sucrée à préparer pour le petit-déjeuner le jour de la Saint-Patrick. Il est fait en faisant bouillir du pain dans du lait et en ajoutant du sucre et des épices. Une autre façon de savourer une friandise consiste à faire tremper du pain dans du thé au lait. Utilisez de la poudre de cacao ou des gouttes de chocolat pour rendre ce dessert plus sucré. Goody est un excellent moyen d'utiliser du vieux pain juste avant qu'il ne devienne rassis. Il a la texture rugueuse de la farine d'avoine cuite.

Se diriger vers Le garde-manger gracieux pour plus de détails sur la préparation de ce dessert de la Saint-Patrick. La recette utilise du pain de grains entiers, du lait non sucré, du miel, de la cannelle moulue et des épices pour tarte à la citrouille. Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

FAQ

En savoir plus sur la nourriture de la Saint-Patrick.

Quels sont les plats irlandais traditionnels pour la Saint-Patrick ?

Les plats traditionnels irlandais pour la Saint-Patrick comprennent corned-beef et chou, hachis parmentier, pain soda irlandais et colcannon.

Existe-t-il des options végétariennes ou végétaliennes pour la Saint-Patrick ?

Oui. Par exemple, préparez une version végétarienne du hachis parmentier en utilisant des lentilles ou des champignons à la place de la viande. Pour les options végétaliennes, essayez une soupe aux légumes copieuse ou des légumes-racines rôtis.

Quel genre d'entrées puis-je servir le jour de la Saint-Patrick ?

Quelques idées pour Apéritifs de la Saint-Patrick inclure Saumon fumé irlandais sur craquelins ou pain, champignons farcis au cheddar irlandais et fines herbes, ou mini pâtés chinois.

Quel genre de plats d'accompagnement dois-je servir avec mon repas de la Saint-Patrick ?

Les plats d'accompagnement classiques à servir avec votre plat principal comprennent pommes de terre bouillies avec du beurre de persil, des carottes et des panais cuits à la vapeur, ou des légumes-racines rôtis comme des navets et des rutabagas.

Y a-t-il des desserts qui conviendraient à la Saint-Patrick ?

Oui, il y a beaucoup de Desserts de la Saint-Patrick. Par exemple, essayez des biscuits au sucre en forme de trèfle décorés de glaçage vert, de crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe ou une bagatelle irlandaise faite de couches de crème pâtissière, de gâteau et de fruits imbibés de whisky.

Conclusion

En conclusion, la Saint-Patrick est un moment pour célébrer avec les amis et la famille tout en se livrant à de délicieux plats traditionnels irlandais. Parmi les plats les plus populaires servis en ce jour de fête, citons le colcannon, le pâté chinois, le boxty et le pain soda. Que vous vous en teniez aux classiques ou que vous fassiez preuve de créativité dans votre cuisine, il est indéniable qu'un repas bien préparé peut améliorer n'importe quelle célébration des Fêtes.

Apprendre comment organiser une superbe fête de la Saint-Patrick à la maison pour servir ces plats délicieux et montrer vos talents de cuisinier.