Cuisinez les meilleurs poivrons farcis Keto

Poivrons farcis céto sont un dîner facile et savoureux qui vous satisfera, vous sentira rassasié et réduira votre glycémie! C'est un excellent dîner en famille pour les soirs de semaine chargés, car il est rapide, sain et approuvé par les enfants.

Ces poivrons à faible teneur en glucides sont une source de graisses saines, de protéines et de légumes. Manger sain ne doit pas être ennuyeux ou fade!

Cette délicieuse recette de poivrons farcis céto a été inspirée de Vert et Keto. Vous pouvez trouver tellement de recettes délicieuses qui sont délicieuses mais qui vous aideront à rester sur la bonne voie avec votre régime alimentaire. Il n'y a rien de mieux que de pouvoir profiter de vos aliments préférés tout en maintenant un mode de vie sain.

Repas céto à bas prix 

Non seulement cette recette est savoureuse, juteuse et délicieuse, mais c'est aussi un repas céto à faible coût. Tous les ingrédients peuvent être trouvés dans une épicerie locale pour un prix abordable. Pour réduire encore plus les coûts, vous pouvez acheter des poivrons verts (car ils sont généralement moins chers que les poivrons rouges, jaunes ou oranges !). C'est une autre raison pour laquelle ces poivrons céto font un excellent dîner en famille!

Les ingrédients que vous avez pour les poivrons farcis au céto:

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - L'huile d'olive est une graisse saine qui rend les recettes juteuses et savoureuses. Dans cette recette, vous allez faire sauter des oignons et de l'ail dans de l'huile d'olive, ce qui permettra à toutes les saveurs de bien se combiner.
• 1 gros oignon coupé en dés – Les oignons sont un moyen peu coûteux et efficace d'ajouter des tonnes de saveur à n'importe quelle recette. Sans oublier que les oignons sont compatibles avec le céto et ont de nombreux avantages pour la santé.
• 2 gousses d'ail, hachées – L'ail est un autre moyen peu coûteux d'ajouter des tonnes de saveur à n'importe quel repas céto. L'ail est un aliment de base du garde-manger qui a un goût à tomber lorsqu'il est associé à de l'oignon et de l'huile d'olive!
• 1 lb de boeuf haché - Le boeuf haché est une excellente source de protéines! Pour réduire les calories et la teneur en matières grasses de cette recette, vous pouvez acheter une coupe maigre de bœuf haché ou même remplacer un hamburger à la dinde! Le choix t'appartient! Nous vous recommandons d'utiliser une coupe de bœuf plus maigre afin qu'il y ait moins de graisse lors de la cuisson.
• 1 cuillère à soupe de sauce soja - La sauce soja est une sauce salée qui peut facilement être ajoutée à presque toutes les recettes. La sauce soja a un goût incroyable lorsqu'elle est associée à de l'ail et de l'oignon. C'est très savoureux, vous n'aurez donc pas besoin de beaucoup de sauce soja pour en voir tous les effets!
• ½ cuillère à café de sel – Le sel ajoute non seulement de la saveur à ces poivrons farcis au céto, mais il rehausse également toutes les autres saveurs savoureuses. Vous pouvez ajouter plus de sel sur vos poivrons avant de servir si vous le souhaitez.
• ½ cuillère à café de poivre noir – Le poivre est un autre aliment de base du garde-manger qui ne devrait pas être laissé de côté dans cette recette! Comme pour le sel, n'hésitez pas à rajouter du poivre à vos poivrons farcis avant de servir!
• 2 tasses de chou-fleur en riz* – Le riz au chou-fleur est adapté aux céto, à faible teneur en glucides et sans gluten. C'est une excellente alternative saine au riz traditionnel et vous aidera à ajouter du volume aux recettes et à vous rassasier. Vous pouvez utiliser du riz de chou-fleur surgelé ou faire le vôtre en suivant cette recette.
• 1 ½ tasse de fromage râpé au choix – Nous vous recommandons d'utiliser du fromage mozzarella pour cette recette, mais vous pouvez utiliser ce que vous préférez. Pour réduire les calories, vous pouvez opter pour du fromage mozzarella faible en gras ou sans gras.
• 3 gros poivrons – Les poivrons sont la base de cette recette. Vous pouvez utiliser n'importe quelle couleur de poivron que vous souhaitez. Les poivrons oranges et jaunes sont les plus sucrés!

Les instructions pour faire des poivrons farcis au céto:

Étape 1:

Préchauffer le four à 350 ºF et vaporiser un plat allant au four avec un aérosol de cuisson.

Étape 2:

Coupez le dessus des poivrons, épépinez-les et retirez les membranes en excès. Coupez chaque poivron en deux et placez-les dans le plat allant au four en une seule couche. Mettre de côté.

Étape 3:

Préparez maintenant la garniture; dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Lorsqu'il est chaud, ajoutez les oignons et l'ail et faites sauter pendant une à deux minutes.

Étape 4:

Ajouter le bœuf haché et bien mélanger pendant 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit presque entièrement cuit. Ajouter la sauce soja, le sel, le poivre et le chou-fleur en riz. Faire frire encore 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Retirer l'excès de liquide et transférer dans un grand bol à mélanger. Mélanger la moitié du fromage râpé.

Étape 5:

Remplissez vos poivrons avec le mélange de hachis et de chou-fleur et saupoudrez le reste de fromage sur le dessus.

Étape 6:

Cuire les poivrons farcis pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les poivrons ramollissent et que le fromage soit fondu. Retirer du four et servir avec une cuillerée de crème sure. Prendre plaisir!

Combien de temps peut-on conserver les poivrons farcis au réfrigérateur?

Vous pouvez conserver ces poivrons farcis au céto au réfrigérateur jusqu'à quatre jours dans un récipient hermétique. Pour réchauffer, vous pouvez refaire cuire au four ou au micro-ondes. Si vous souhaitez préparer ces poivrons à l'avance, vous pouvez conserver les poivrons préparés au réfrigérateur pendant une journée dans un récipient hermétique avant la cuisson!

Préparer ces poivrons farcis à faible teneur en glucides à l'avance est un excellent moyen de gagner du temps!

Qu'est-ce qui va bien avec les poivrons?

Il y a tellement de garnitures et d'autres ingrédients qui iraient bien avec cette recette! Voici quelques garnitures supplémentaires pour les poivrons farcis au céto:

• Pepperoni 
• Olives
• Thym 
• Basilic 
• jambon 
• Tout ce que vous feriez normalement sur une pizza!

Cette recette est si facile et personnalisable, alors n'hésitez pas à ajouter des garnitures supplémentaires à tous vos poivrons farcis ou seulement à certains de vos poivrons farcis!