Au cours des dernières années, nous avons été sur assez l'incursion dans la pâtisserie. Il était une fois, tout ce que nous pouvions faire étaient des biscuits aux pépites de chocolat ordinaires, et maintenant nous pouvons faire toutes sortes de friandises dans pratiquement toutes les saveurs que nous aimons! Maintenant que nous avons la texture et le goût, nous avons essayé de travailler sur nos compétences de présentation, en particulier en ce qui concerne le glaçage et la décoration de gâteaux.

Recettes de fondants

Nous avons l'impression de maîtriser assez bien la plupart des types de glaçage, comme le glaçage, la ganache et la crème au beurre, alors maintenant nous passons au fondant! Bien sûr, vous pouvez acheter du fondant dans les magasins tout prêt à être utilisé comme bon vous semble, mais nous préférons généralement faire le nôtre car cela nous rend plus satisfaits. C'est pourquoi nous gardons les yeux ouverts pour différents types de recettes et de tutoriels qui aidez-nous à améliorer et perfectionner nos techniques en matière de fabrication, de travail et de perfectionnement fondant.

Délicieuses recettes de fondants

Êtes-vous tout aussi intéressé que nous, sinon plus, par l'idée d'apprendre à faire et à travailler avec du fondant de nouvelles façons? Découvrez ces 20 idées, recettes et tutoriels que nous avons rencontrés dans notre recherche d'inspiration et de conseils.

1. Fondant au chocolat

Recette de gâteau d'anniversaire fondant

Nous avons une délicieuse recette ici sur DIYS.com, et nous l'avons essayée plusieurs fois. Bien sûr, il y a aussi un gâteau en cause, alors passons aux choses sérieuses. Découvrez toute la recette du gâteau fondant ici.

2. Fondant Maison Rose

Fondant Veena Azmanov

Veena Azmanov a une très bonne liste d'instructions sur la façon de faire du fondant maison h. Elle plonge dans toutes les choses sympas que vous pouvez faire et les nombreuses façons dont vous pouvez utiliser le fondant, alors jetez-y un œil.

3. Glaçage Fondant

Joyeux fondant glaçage delia

Bien sûr, vous pouvez faire beaucoup de choses avec du fondant, y compris un délicieux glaçage. Délia en ligne contient tous les détails dont vous avez besoin pour préparer le vôtre et tous les ingrédients dont vous aurez besoin, alors jetez-y un coup d'œil également !

4. Fondant aux chamallows

Fondant aux chamallows

Une excellente recette que nous avons trouvée vient de Terre O Lacs, où ils nous donnent des instructions sur la fabrication de ce fondant à base de beurre à envelopper sur des gâteaux. Il n'utilise que quelques ingrédients, mais vous pouvez en profiter très rapidement.

5. Fondant Roulé

Fondant roulé

Plus sur Sens de la cuisson, nous avons trouvé une autre recette et des instructions sur la façon d'obtenir le gâteau fondant roulé parfait. J'espère qu'ils vous permettront de créer plus facilement le vôtre.

6. Fondant Lego Pièces

Pièces de lego fondant

Outre la texture, le goût et les possibilités de couleurs qui nous font tant aimer le fondant, est-ce que vous apprécier la façon dont le fondant peut être moulé dans des formes car cela en fait un gâteau encore plus diversifié outil de décoration? Alors nous sommes absolument convaincus que vous allez adorer voir comment Conception de gaieté fait ces simples pièces de fondant Lego! C'est un excellent point de départ pour les débutants qui n'avaient jamais essayé de créer des formes réelles à partir de fondant auparavant, qu'il s'agisse d'un produit acheté en magasin. ou fait maison.

7. Fondant coulé

Fondant coulé

Saviez-vous que le fondant roulé épais n'est pas vraiment le seul genre de fondant que vous pouvez faire? Il existe également un type appelé fondant coulé, et c'est un peu plus difficile à faire, mais il a bon goût, a l'air ravissant et est donc vraiment gratifiant. Ce tutoriel de Farine Roi Arthur vous apprend comment y parvenir avec le détail supplémentaire des pois intégrés.

8. Gâteau de poupée avec un fondant et une jupe éponge

Gâteau de poupée avec un fondant et une jupe éponge

Êtes-vous vraiment intéressé à essayer de faire un gâteau spécial ou conceptuel en utilisant le fondant comme une grande partie du décor, mais vous devez toujours le rendre facile parce que vous n'avez jamais essayé cela auparavant? Dans ce cas, nous pensons que vous pourriez vous amuser Lieu de mon goût construit un gâteau de princesse en utilisant une poupée et du fondant pour construire la jupe.

9. Comment colorer le fondant à la guimauve avec du Jello

Comment colorer le fondant à la guimauve avec de la jello

Avons-nous vraiment attiré votre attention avec l'idée d'apprendre à faire du fondant à la guimauve, et vous aimeriez lui donner une couleur vive, mais vous n'avez jamais aimé utiliser du colorant alimentaire lorsque vous cuisinez et cuisinez? Dans ce cas, nous pensons que vous pourriez préférer la manière Instructables vous montre comment colorer votre fondant à la guimauve en utilisant à la place de la poudre Jello aromatisée différemment !

10. Astuces pour sécher le fondant lorsque vous créez des formes

Astuces pour sécher le fondant lorsque vous faites des formes

Avez-vous au moins un peu un peu d'expérience dans le moulage de formes et de détails fins dans la décoration de gâteaux à l'aide de fondant, mais vous cherchez à améliorer et à perfectionner vos compétences? Alors nous sommes convaincus que vous trouverez cette ressource de Mon plan cela vous donne toutes sortes de conseils sur le séchage de votre fondant pour des formes plus fortes très utiles en effet.

11. Gâteau Détails Fondant Mickey Mouse

Gâteau détails fondant Mickey mouse

Êtes-vous en fait un grand amateur de thèmes et d'esthétique, et vous espériez trouver un tutoriel qui vous aidera à recréer une sorte de look thématique que vous aimez vraiment, juste pour un peu de pratique amusante? Dans ce cas, en particulier si vous êtes un grand amateur de Disney, nous vous suggérons certainement de consulter ce guide simple de Les trouvailles fabuleuses de maman pour créer toutes sortes de détails fondants pour un gâteau sur le thème de Mickey Mouse !

12. Formes de fondant à l'emporte-pièce

Formes de fondany à l'emporte-pièce

Vous sentez-vous toujours déterminé à apprendre à créer des formes de fondant mignonnes et détaillées, mais vous n'êtes tout simplement pas sûr d'être prêt à commencer à mouler des objets en 3D? Alors peut-être qu'il est temps de maîtriser les formes de style découpes plates à la place! Nous vous encourageons à consulter ce tutoriel de Food.com qui vous montre comment faire toutes sortes de choses, comme des fleurs, des feuilles et des étoiles, à l'aide d'emporte-pièces.

13. Gâteau Fondant Coccinelle

Gâteau fondant à la coccinelle

Avons-nous presque captez votre attention avec toute cette idée de faire un gâteau à thème entier avec des formes de fondant, mais vous ne vous sentez tout simplement pas entièrement convaincu par la poupée vêtue d'une robe ou les idées de Mickey Mouse? Alors voici une autre idée complète et adorablement thématique pour votre considération! Regardez de plus près ce tutoriel de J'aime cuisiner pour voir comment ce gâteau de coccinelle super mignon a été fait.

14. Gâteau fondant arc-en-ciel

Gâteau fondant arc-en-ciel

Avez-vous toujours été le genre d'amateur de gâteaux qui aime un gâteau d'apparence minimaliste et bien recouvert, mais qui apprécie aussi vraiment un joli gâteau détaillé? Nous aimons aussi vraiment l'idée de créer ce genre de contraste, c'est pourquoi nous avons adoré ce tutoriel de gâteau arc-en-ciel fondant aux couleurs vives de Amour, Gâteau, Créer tellement de! C'est en fait plus facile à faire qu'il n'y paraît.

15. Doigts de fondant effrayants

Doigts fondants effrayants

Avez-vous toujours été le genre de personne qui aime faire des friandises qui ont un attrait kitsch ou un facteur dégoûtant comme celles qui plaisent aux enfants? Peut-être que vous êtes juste un très grand amoureux d'Halloween. Quoi qu'il en soit, nous avons le sentiment que ce tutoriel de Le boulanger de Bearfoot pour apprendre à faire des doigts fondants pour des choses comme ces desserts effrayants de pudding grave pourrait bien vous convenir !

16. Fondant Roulé De Base

Fondant roulé basique

Êtes-vous réellement un le total débutant en pâtisserie, en particulier en matière de fondant, mais vous vous sentez quand même déterminé à apprendre les bases? Ensuite, nous pensons que vous allez absolument apprécier ce tutoriel de Une cuisson plus grande et plus audacieuse qui vous guide tout au long du processus de fabrication d'un fondant roulé de base avec une texture et un goût parfaits à partir de zéro.

17. Comment faire un fondant coloré

Comment faire un fondant coloré

Vous êtes-vous déjà entraîné à faire du fondant de base à quelques reprises, alors vous vous sentez suffisamment en confiance pour changer un peu les choses et ajouter un élément légèrement décoratif aux choses? Dans ce cas, nous pensons que vous vous amuserez à apprendre à ajouter des couleurs vives à votre fondant, tout comme Cuire et décorer aujourd'hui fait ici.

18. Fondant de guimauve bricolage

Fondant à la guimauve bricolage

Avez-vous toujours trouvé le fondant classique fait de manière plus ancienne et traditionnelle un peu trop fade à votre goût, puisque vous préférez que vos desserts soient très doux en effet? Ensuite, nous pensons que vous allez vous entendre un peu mieux avec quelque chose comme ce tutoriel de fondant à la guimauve décrit en détail sur Boîte de recettes de Mandy! Ils vous montrent même comment le faire dans différents types de couleurs vives.

19. Fondant végétarien à partir de zéro

Fondant végétarien à partir de zéro

Même si vous n'avez vous-même aucune restriction alimentaire, êtes-vous du genre boulanger et cuisinier qui aime toujours garder des recettes diététiques dans sa manche pour la famille et les amis que vous connaissez faire les avoir? Alors nous pensons que vous apprécierez de tomber sur cette recette de fondant végétarien qui Veena Azmanov vous apprend à faire à partir de zéro.

20. Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Plutôt que de simplement changer l'apparence de votre fondant avec de la couleur, préféreriez-vous en fait changer le saveur de lui aussi? Dans ce cas, nous pensons que vous obtiendrez un vrai coup de pied de la route Mon plan fait ce fondant au chocolat doux et délicieux qui a un goût différent et ressemble à la délicieuse gâterie dont il a le goût.

Connaissez-vous un autre amateur de bricolage qui a voulu apprendre à faire son propre fondant, mais il a l'impression qu'il aurait besoin d'un peu de conseils? Partagez ce post avec eux, afin qu'ils aient toutes sortes d'inspiration et d'informations !