क्या आप चॉकलेट ईस्टर अंडे फ्रीज कर सकते हैं? यहां बताया गया है कि आप इसे सुरक्षित रूप से कैसे कर सकते हैं

ईस्टर जल्द ही हम पर होगा, मेरे परिवार में याय, इसका मतलब है कि चॉकलेट भोग!

मुझे सभी चॉकलेट पसंद हैं, विशेष रूप से चॉकलेट ईस्टर अंडे, और मेरे बच्चे भी इस स्वादिष्ट व्यवहार के लिए मेरे जुनून को साझा करते हैं। ईस्टर संडे दुनिया भर के बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है। यह एक ऐसा दिन है जब वे चॉकलेट ईस्टर अंडे की प्रचुरता के कारण जोश से देखते हैं, और अन्य मीठे व्यवहार वे "नहीं" कहे बिना खा सकते हैं। 

हालांकि ऐसा लग सकता है कि बच्चे वही हैं जो व्यवहार का आनंद ले रहे हैं, एक वयस्क के रूप में जिसे एक बच्चे के रूप में चॉकलेट ईस्टर अंडे भी पसंद हैं, मैं खुद को भी शामिल करता हूं। प्यार के कारण, हमारे पास चॉकलेट के लिए है, हमारे घर में हमेशा भारी मात्रा में चॉकलेट ईस्टर अंडे बचे रहते हैं।

इससे मुझे आश्चर्य हुआ, क्या आप चॉकलेट ईस्टर अंडे जमा कर सकते हैं? उत्तर है: हां, आप चॉकलेट ईस्टर अंडे को अधिकतम तक फ्रीज कर सकते हैं मिल्क चॉकलेट के लिए एक साल और अप करने के लिए डार्क चॉकलेट के लिए दो साल।

क्या आप सोच रहे हैं कि चीनी के खिलने से बचने के लिए अपने स्वादिष्ट चॉकलेट ईस्टर अंडे को सही तरीके से फ्रीज करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? या यह हो सकता है कि आप सोच रहे हों कि क्या यही उत्तर पीनट बटर या बटरक्रीम कैंडी के साथ चॉकलेट ईस्टर अंडे पर भी लागू होता है। पढ़ते रहें क्योंकि हम इसका और आपके अन्य प्रश्नों का उत्तर देते हैं।

क्या आप चॉकलेट ईस्टर अंडे फ्रीज कर सकते हैं?

हां, आप चॉकलेट ईस्टर अंडे फ्रीज कर सकते हैं। हालांकि, चीनी को खिलने से रोकने के लिए आपको उन्हें ठीक से फ्रीज करना होगा।

चीनी का फूलना संघनन के कारण होता है, जो अचानक तापमान परिवर्तन के कारण होता है। चॉकलेट की चीनी संघनन द्वारा लाए गए पानी से घुल जाती है। यह चॉकलेट की सतह को अनियमित, बड़े क्रिस्टल के साथ छोड़ देता है जो चीनी द्वारा लाया जाता है जो चॉकलेट की सतह पर रहता है और चॉकलेट को अप्रिय दिखता है।

चॉकलेट में शुगर ब्लूम को कैसे रोकें

अपने चॉकलेट ईस्टर अंडे में चीनी के खिलने को रोकने के लिए, उन्हें डीफ़्रॉस्ट करते समय अचानक तापमान में बदलाव से बचें।

चॉकलेट को अपने नए तापमान में समायोजित करने की अनुमति देकर चीनी के खिलने को रोकने का एक शानदार तरीका है। बस कंटेनर / बैग को खोलने से पहले कुछ घंटों के लिए किचन काउंटर में बिना छुए छोड़ दें।

जब आप ऐसा करते हैं, तो आप सीधे संघनन को रोकेंगे और अंततः चीनी को खिलने से रोकेंगे।

आप चॉकलेट ईस्टर अंडे कैसे फ्रीज करते हैं?

फ्रीजिंग चॉकलेट ईस्टर अंडे इस स्वादिष्ट उपचार को दूध चॉकलेट के लिए 1 वर्ष तक और डार्क चॉकलेट के लिए 2 वर्ष तक संरक्षित करने का एक शानदार तरीका है।

जब चॉकलेट ईस्टर अंडे फ्रीज करते हैं, तो ऐसा इस तरह से करें कि उन्हें उनकी मूल स्थिति के जितना संभव हो सके उतना करीब रखें। ऐसा करने का एक शानदार तरीका है कि चॉकलेट ईस्टर अंडे को एक एयरटाइट कंटेनर में भारी शुल्क वाले ज़िप-लॉक बैग या वैक्यूम-सील्ड बैग के साथ फ्रीज करना है। यह हवा और नमी के संपर्क को रोकने में मदद करता है।

दूसरी तरफ से - व्यक्तिगत रूप से, मुझे लगता है कि उन स्वादिष्ट चॉकलेट ईस्टर अंडे को फ्रीज करने के लिए वैक्यूम किए गए सीलबंद बैग सबसे अच्छे कंटेनर हैं। एयरटाइट कंटेनर और ज़ीप्लोक बैग की कोशिश करने के बाद, फूडसेवर सिस्टम चॉकलेट को उसी स्वाद मानक के लिए संरक्षित करता है जब उस चॉकलेट को पहली बार खोला जाता है।

मेरा पसंदीदा वैक्यूम सीलर है "फ़ूडसेवर V4840 2-इन-1 वैक्यूम सीलर मशीन“. यह बढ़िया काम करता है, प्रयोग करने में आसान और सबसे अच्छी सुविधा; यह शराब की बोतलों को भी सील करता है। उन रातों के लिए बिल्कुल सही जब आप केवल एक चुटीला छोटा गिलास पसंद करते हैं। बाकी बर्बाद करने की जरूरत नहीं है!

चॉकलेट में कोको की उपस्थिति के कारण, ईस्टर अंडे कंटेनर से या फ्रीजर से तेज गंध को अवशोषित करने के लिए प्रवण होते हैं। इससे बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि कंटेनर को तेज गंध के बिना अच्छी तरह से साफ किया गया है, और एयरटाइट कंटेनर फ्रीजर पेपर या प्लास्टिक रैप के साथ डबल-रैप है।

अपने एयरटाइट कंटेनर को दो बार लपेटने से न केवल आपके चॉकलेट ईस्टर अंडे को किसी भी मजबूत स्वाद से मुक्त रखने में मदद मिलेगी, बल्कि यह होगा यह भी सुनिश्चित करें कि चॉकलेट अंडे फ्रीजर में किसी भी हवा या नमी के संपर्क में नहीं हैं, जिससे उन्हें फ्रीजर से बचाया जा सके जलाना।

फ्रीजर बर्न तब होता है जब फ्रीजर में रखा खाना सूख जाता है। फ्रीजर बर्न इसलिए होता है क्योंकि भोजन को अनुचित तरीके से लपेटने या एयरटाइट कंटेनर का उपयोग न करने के परिणामस्वरूप हवा संग्रहीत भोजन में जाती है, कहते हैं एफडीए.

अपने चॉकलेट ईस्टर अंडे को सही ढंग से फ्रीज करने के लिए, नीचे दिए गए चरणों का पालन करें:

चरण 1

उन सभी चॉकलेट ईस्टर अंडे को इकट्ठा करें जिन्हें आप फ्रीज करना चाहते हैं और अपना पसंदीदा फ्रीजिंग माध्यम चुनें - एक एयरटाइट कंटेनर या हैवी-ड्यूटी ज़िप-लॉक बैग।

चरण 2

चॉकलेट अंडे को एयरटाइट कंटेनर या ज़िप-लॉक बैग में रखें।

चरण 3

एयरटाइट कंटेनर या जिप-लॉक बैग को प्लास्टिक रैप या फ्रीजर पेपर से डबल रैप करें। यह चॉकलेट को फ्रीजर में अन्य वस्तुओं की गंध लेने से रोकता है।

दूसरा तरीका यह होगा कि आप अपने चॉकलेट अंडे को वैक्स पेपर या फ्रीजर पेपर में कसकर लपेटें और उन्हें एक एयरटाइट फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर या ज़ीप्लोक बैग में डाल दें। (स्रोत: मीटलाफ और मेलोड्रामा)

चरण 4

चॉकलेट ईस्टर एग को 24 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। अचानक तापमान में बदलाव से संघनन और चीनी का फूलना शुरू हो जाएगा। पहले चॉकलेट अंडे को फ्रिज में रखकर फ्रीजिंग प्रक्रिया शुरू करना सुनिश्चित करता है कि तापमान में परिवर्तन धीरे-धीरे होता है, जिससे "चीनी खिलने" की घटना कम हो जाती है।

चरण 5

24 घंटे के बाद चॉकलेट ईस्टर अंडे को रेफ्रिजरेटर से फ्रीजर में स्थानांतरित करें।

क्या आप कैडबरी अंडे फ्रीज कर सकते हैं?

हां, आप कैडबरी के अंडे फ्रीज कर सकते हैं. अन्य चॉकलेट ईस्टर अंडे की तरह, कैडबरी अंडे जमे हुए हो सकते हैं लेकिन संक्षेपण और "चीनी खिलने" के लिए भी अतिसंवेदनशील होते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, “में बताए गए चरणों का पालन करें”चॉकलेट ईस्टर अंडे फ्रीज कैसे करेंसंक्षेपण और चीनी के खिलने को रोकने के लिए उपरोक्त अनुभाग।

कैडबरी के अंडों को उनके शेल्फ जीवन को संरक्षित करने और बढ़ाने के लिए फ्रीज करने के अलावा, कई लोगों ने प्रमाणित किया है कि कैडबरी के अंडे खाने से पहले फ्रीज करने से वे कम गन्दा और बेहतर स्वाद लेते हैं।

इसलिए, यदि आप अपने मीठे कैडबरी अंडे का स्वाद लेना चाहते हैं और गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, तो पहले उन्हें फ्रीजर में रख दें।

क्या आप रीज़ के अंडे फ्रीज कर सकते हैं?

हाँ, आप रीज़ के अंडे फ्रीज कर सकते हैं, कैडबरी अंडे और अन्य चॉकलेट ईस्टर अंडे की तरह।

आपको यह जानने में रुचि हो सकती है कि 2019 में, रीज़ ने अगले गर्मियों तक 500 भाग्यशाली ग्राहकों के लिए अपने सीमित समय के चॉकलेट ईस्टर अंडे को फ्रीज करने की पेशकश की।

यदि रीज़ अपने चॉकलेट ईस्टर अंडे जमा कर सकते हैं, तो आप भी कर सकते हैं। संक्षेपण और "चीनी खिलने" को रोकने के लिए, ऊपर दिए गए चॉकलेट ईस्टर अंडे को फ्रीज करने के तरीके में एहतियाती कदमों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। 

क्या आप ईस्टर एग बटरक्रीम कैंडीज को फ्रीज कर सकते हैं?

हां, ईस्टर एग बटरक्रीम कैंडीज को फ्रीज करना बिल्कुल ठीक है। चाहे घर का बना हो या दुकान से खरीदा हो, ईस्टर एग बटरक्रीम कैंडीज को संरक्षित करने और उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए फ्रीजर में रखा जा सकता है।

इसके अलावा, बटरक्रीम फिलिंग को फ्रीज करने से फिलिंग मोल्डिंग के लिए पर्याप्त मजबूत हो जाएगी, जिससे घर का बना ईस्टर एग बटरक्रीम एकदम सही हो जाएगा।

होम-मेड बटरक्रीम कैंडीज फ्रोजन हो सकती हैं और फ्रीजर में तीन महीने तक चल सकती हैं, जबकि स्टोर से खरीदी गई कैंडीज टिकेंगी एक साल तक.

क्या आप चॉकलेट मूंगफली का मक्खन अंडे फ्रीज कर सकते हैं?

हां, आप चॉकलेट पीनट बटर अंडे फ्रीज कर सकते हैं और ईस्टर के मौसम से परे जायकेदार स्वाद का आनंद लें।

जैसा कि "में उल्लेख किया गया हैक्या आप रीज़ के अंडे फ्रीज कर सकते हैं?"उपरोक्त खंड में, हमने इस तथ्य के बारे में बात की कि रीज़ ने 2019 में 500 भाग्यशाली ग्राहकों के लिए अपने चॉकलेट ईस्टर अंडे को फ्रीज कर दिया।

अपने भाग्यशाली ग्राहकों के लिए रखा गया विशिष्ट ईस्टर अंडा रीज़ कोई और नहीं है चॉकलेट मूंगफली का मक्खन अंडे. यदि आपके चॉकलेट पीनट बटर अंडे को फ्रीज़ करना असंभव था, तो रीज़ अपने भाग्यशाली ग्राहकों के लिए अपने सीमित पीनट बटर अंडे को फ्रीज़ नहीं करेंगे।

आपको बस अपने मूंगफली के मक्खन के अंडे को मोम पेपर या फ्रीजर पेपर में कसकर लपेटना है, उन्हें एक एयरटाइट फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर या ज़ीप्लोक बैग में रखना है, और फ्रीज करना है।

आप “में विस्तृत चरणों का पालन भी कर सकते हैं”आप चॉकलेट ईस्टर अंडे कैसे फ्रीज करते हैं?"उपरोक्त खंड।

आप कब तक चॉकलेट ईस्टर अंडे रख सकते हैं?

चॉकलेट ईस्टर अंडे तक चलेगा 1 वर्ष अगर वे दूध चॉकलेट हैं, और अप करने के लिए 2 साल अगर वे डार्क चॉकलेट हैं।

घर पर बनी चॉकलेट ईस्टर अंडे, पीनट-बटर अंडे, और बटरक्रीम कैंडीज स्टोर से खरीदे गए लोगों के विपरीत लंबे समय तक संरक्षण का आनंद नहीं लेते हैं। वे फ्रीजर में तीन महीने तक रहेंगे।

क्या फ्रीजिंग चॉकलेट इसे बर्बाद कर देती है?

नहीं, फ्रीजिंग चॉकलेट इसे खराब नहीं करती है.

जबकि आप अनुभव कर सकते हैं चीनी खिलना यदि आप अपने चॉकलेट को सही तरीके से फ्रीज नहीं करते हैं, तब भी यह खाने के लिए सुरक्षित है। चीनी का खिलना आपकी चॉकलेट को खराब नहीं करता है या स्वाद के साथ खिलवाड़ नहीं करता है।

एक अन्य स्थिति जिससे फ्रोजन चॉकलेट गुजर सकती है, कहलाती है मोटा खिलना. फैट ब्लूम तब होता है जब चॉकलेट की फिलिंग में मौजूद फैट चॉकलेट की सतह पर रिस जाता है। इससे चॉकलेट की परत अपनी चमक खो सकती है। इसके स्थान पर एक सफेद लेप बन जाता है, जिससे चॉकलेट अप्रिय लगती है। चॉकलेट को लगातार तापमान पर फ्रीज करने से फैट फूलने से रोकता है।

इसलिए, यदि आपके पास एक फ्रीजर है जिसे आप ज्यादा नहीं खोलते हैं, तो आपके चॉकलेट रखने के लिए यह सबसे अच्छी जगह है।

क्या चॉकलेट का स्वाद बेहतर फ्रोजन होता है?

बहुत सारे लोगों के लिए और मेरे लिए भी जमे हुए होने पर चॉकलेट निश्चित रूप से बेहतर स्वाद लेती है।

चॉकलेट पिघलने पर खराब हो सकती है। तथापि, फ्रीजिंग चॉकलेट खाने के अनुभव, स्वाद में काफी सुधार करता है और गंदगी को दूर करता है।

निष्कर्ष

ईस्टर आ और जा सकता है, लेकिन चॉकलेट ईस्टर अंडे यहाँ रहने के लिए हैं।

यह कहना सुरक्षित है कि हम सभी ईस्टर समारोह के इस महत्वपूर्ण हिस्से के मीठे चॉकलेट स्वाद का आनंद लेते हैं। अब हम छुट्टी बीत जाने के बाद भी इस स्वादिष्ट दावत का आनंद ले सकते हैं। आपको ईस्टर अंडे खत्म करने के लिए किसी भी बचे हुए को कचरा या खुद को या अपने बच्चों को मजबूर करने की ज़रूरत नहीं है। बस उन्हें फ्रीजर में रखें और अपनी पसंद के किसी भी दिन चॉकलेट का आनंद लें।