हम उस तरह के DIY और भोजन के प्रति उत्साही हैं जो पूरे वर्ष खाना बनाना पसंद करते हैं। जैसे-जैसे मौसम बदलते हैं, वैसे-वैसे, हमें नई सामग्री को हथियाने और मौसमी स्वादों के साथ काम करके, चीजों को विकसित और दिलचस्प बनाए रखने के लिए निम्नलिखित सूट से एक वास्तविक किक मिलती है। हाल ही में, हम नए फॉल फ्लेवर वाले क्षुधावर्धक व्यंजनों के लिए अपनी आँखें खुली रख रहे हैं, जिन्हें हमने पहले कभी नहीं आजमाया है क्योंकि हम बहुत सारी रोमांचक सामाजिक घटनाएं आ रही हैं और हम अपने दोस्तों को प्रभावित करने के लिए अपने कौशल का अच्छा उपयोग करना चाहते हैं और परिवार।

स्वादिष्ट बटरनट स्क्वैश फ्रिटर्स
मेपल कारमेल बेकन क्रैक
डिल जैतून के तेल के साथ ग्रील्ड शलजम
नीले पनीर के साथ प्रोसियुट्टो लिपटे नाशपाती

यदि आप हमारी तरह ही रुचि रखते हैं, यदि अधिक नहीं, तो कुछ नए होममेड फॉल ऐपेटाइज़र बनाने का तरीका सीखने में, देखें ये 15 शानदार विचार, स्वाद संयोजन, और व्यंजन जो हमें प्रेरणा की खोज में अब तक मिले हैं और दिशा निर्देश!

1. अंजीर और ब्री क्रॉस्टिनी

अंजीर और ब्री क्रॉस्टिनी

हो सकता है कि यह ज्यादातर विशिष्ट है जहां हम रहते हैं, न कि दुनिया भर में, लेकिन चारक्यूरी प्लेट्स हमेशा हमारे घरेलू और सामाजिक मंडलियों में पतन मेनू का एक बड़ा तत्व रहा है। हालाँकि, उन्हें एक साथ रखना महंगा हो सकता है, इसलिए जब हम इस रेसिपी के बारे में आए तो हमें बहुत खुशी हुई 

रोज़मर्रा की ज़िंदगी का जश्न मनाना एक सरलीकृत मीट और पनीर प्लेट बनाने के लिए जिसे हमने हमेशा एक बड़ी हिट पाया है। इन अंजीर और ब्री क्रॉस्टिनी के बारे में अधिक जानने के लिए उनके ट्यूटोरियल की जाँच करें, जो कि प्रोसियुट्टो से बना है!

2. चेडर और चिव कद्दू चीज़बॉल

चेडर और चिव कद्दू चीज़बॉल

यदि आपने पहले कभी चीज़बॉल बनाने या खाने की कोशिश नहीं की है, तो हमें आपको यह बताते हुए बहुत खेद हो रहा है कि आप कुछ शानदार याद कर रहे हैं! कद्दू के आकार के इस माउथवॉटर चेडर और चिव चीज़बॉल को देकर उस स्थिति का समाधान करें! जैम हैंड्स पूरी प्रक्रिया के माध्यम से आपको सरल कदम से कदम मिलाता है।

3. मिनी कारमेलिज्ड प्याज, मशरूम, और सेब टार्ट्स

मिनी कारमेलिज्ड प्याज, मशरूम, और सेब टार्ट्स

अधिकांश पाक दुनिया की तरह, क्या आप अभी पूरी तरह से लघु व्यंजनों की नवीनता से ग्रस्त हैं? ठीक है, हम भी उनके साथ पूरी तरह से आसक्त हैं, इसलिए हम वास्तव में यह नहीं कह सकते कि हम आपको दोष देते हैं। शायद यही कारण है कि इन अद्भुत छोटे टार्ट्स ने हमारी आंख को इतनी अच्छी तरह पकड़ लिया! चेक आउट मुझे स्वादिष्ट दिखाओ यह जानने के लिए कि ये मिनी कैरामेलाइज़्ड प्याज, मशरूम और सेब के तीखे कैसे बनाए गए।

4. भुना हुआ बटरनट स्क्वैश hummus

भुना हुआ बटरनट स्क्वैश hummus

चाहे वह स्टोर से खरीदा गया हो या घर का बना, हम्मस वास्तव में दोनों के लिए हमारी बहुत पसंदीदा चीजों में से एक है तथा वर्ष का कोई भी समय सेवा करें। हालांकि, हमेशा की तरह, जब हम इसे स्वयं बनाते हैं तो हम बहुत अधिक निपुण महसूस करते हैं। यह गिरावट नुस्खा कितना मीठा खाता है भुना हुआ बटरनट स्क्वैश ह्यूमस हमारे पसंदीदा में से एक है। वे आपको यह भी दिखाते हैं कि अनार, भुने हुए पेपिटा और साबुत छोले के साथ इसे कैसे परोसा जाए।

5. भुनी हुई अंजीर, अखरोट और शहद की टॉपिंग के साथ बेक्ड ब्री

रोस्टेड अंजीर, अखरोट, और शहद टॉपिंग के साथ बेक्ड ब्री

क्या हमने वास्तव में आपका ध्यान आकर्षित किया था जब हमने ब्री पनीर व्यंजनों के बारे में बात करना शुरू किया था पहले हमारी सूची में लेकिन आप निश्चित नहीं हैं कि पिछला विचार आपके लिए काफी चल रहा था स्वाद? तो शायद आप इसके बजाय अपनी ब्री को सेंकना और ऊपर रखना पसंद करेंगे! इस रेसिपी को देखें जॉयफुल हेल्दी ईट्स यह आपको दिखाता है कि भुनी हुई अंजीर, अखरोट और एक मीठे शहद की टॉपिंग के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट बेक्ड ब्री कैसे बनाई जाती है।

6. क्रैनबेरी, बटरनट, और ब्रसेल्स स्प्राउट ब्री स्किलेट नाचोस

क्रैनबेरी, बटरनट, और ब्रसेल्स स्प्राउट ब्री स्किलेट नाचोस

हमारी तरह, क्या आपने हाल ही में वैकल्पिक प्रकार के "नाचो" व्यंजन बनाने की प्रवृत्ति पर ध्यान दिया है जो आपके द्वारा प्रेरित हैं पसंदीदा क्लासिक्स लेकिन थोड़े अधिक मौसमी या रुचिकर सामग्री से बने होते हैं जो आपको मेनू में मिल सकते हैं औसत पब? हमारे पास भी है, और हम लंबे समय से इस अवधारणा को आजमाना चाहते हैं। कल्पना कीजिए कि हम कितने खुश थे, तब, जब हम इस विचार के शरद ऋतु के स्वाद वाले संस्करण में आए! आधी पकी हुई फसल क्रैनबेरी, बटरनट, और ब्रसेल्स स्प्राउट ब्री स्किलेट नाचोस बनाने का तरीका आपको कुछ सरल चरणों में दिखाता है।

7. क्रैनबेरी ब्री बाइट्स

क्रैनबेरी ब्री बाइट्स

क्या हमने वास्तव में ब्री आधारित व्यंजनों की इस बात से आपका ध्यान आकर्षित किया है, लेकिन आप निश्चित नहीं हैं एक पूरी बेक्ड ब्री को सेट करना जिससे मेहमानों को टुकड़े काटने पड़ते हैं, जो आप चाहते हैं करना? फिर हमें लगता है कि आप इस व्यंजन के साथ थोड़ा बेहतर हो सकते हैं रसोई अभयारण्य यह आपको दिखाता है कि काटने के आकार का क्रैनबेरी ब्री बाइट कैसे बनाया जाता है जो आपको इस तरह से सभी स्वाद देगा जो लोगों के मेलजोल के दौरान परोसना आसान है। हम उसके लिए "फिंगर फूड्स" पसंद करते हैं!

8. मेपल कारमेल बेकन क्रैक

मेपल कारमेल बेकन क्रैक

यदि आपने पहले कभी "छाल" व्यंजन बनाने की कोशिश की है, तो हमें यकीन है कि आप पहले से ही पूरी तरह से जानते हैं कि हम इस अगले नुस्खा के बारे में इतना उत्साहित क्यों महसूस करते हैं! हमें रास्ता पसंद है घरेलू विद्रोही इस शानदार मेपल कारमेल बेकन क्रैक को बनाने की प्रक्रिया को रेखांकित करता है जिसमें थोड़ा मीठा, थोड़ा नमकीन, थोड़ा गूई होता है, तथा थोड़ा सा क्रंच, सब एक ही स्थान पर। इसमें वास्तव में वह सब कुछ है जो आप एक साधारण डिश में मांग सकते हैं!

9. नीले पनीर के साथ प्रोसियुट्टो लिपटे नाशपाती

नीले पनीर के साथ प्रोसियुट्टो लिपटे नाशपाती

हो सकता है कि यह वास्तव में प्रोसिशूटो तत्व है जिसका हमने पहले उल्लेख किया है जो आपका ध्यान आकर्षित कर रहा है आपके द्वारा इसे स्क्रॉल करने के लंबे समय बाद, लेकिन आप हमारे द्वारा दिखाए गए पिछले नुस्खा से बिल्कुल आश्वस्त नहीं थे आप? उस स्थिति में, हम निश्चित रूप से कैसे पर एक नज़र डालने का सुझाव दें पकाने की विधि धावक इसके बजाय यह थोड़ा फलदार व्यंजन बनाया! उनका ट्यूटोरियल आपको स्पष्ट विवरण में दिखाता है कि कैसे नीले पनीर के साथ इन प्रोसिटुट्टो लिपटे नाशपाती बनाए गए थे।

10. बेकन लिपटे ब्रसेल्स स्प्राउट्स बेलसमिक मेयो डिप के साथ

बेकन लिपटे ब्रसेल्स स्प्राउट्स

क्या आप वास्तव में मांस से लिपटे, काटने के आकार के ऐपेटाइज़र के इस पूरे विचार से मोहक महसूस कर रहे हैं, लेकिन पिछले नुस्खा का नीला पनीर तत्व वास्तव में आपको पसंद नहीं आया? शायद आप कुछ ऐसा बनाना चाहते हैं जिसमें फल के बजाय सब्जियां शामिल हों, क्योंकि आप दोपहर के भोजन के बजाय रात के खाने से पहले ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं। किसी भी तरह, हम करेंगे बिल्कुल  कैसे पर एक नज़र डालने का सुझाव दें दिलकश दांत ये स्वादिष्ट बेकन रैप्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स होममेड बेलसमिक मेयो डिप के साथ बनाए। वे इतने अच्छे हैं कि हमारे बच्चे भी, जो सोचते हैं कि वे ब्रसेल्स स्प्राउट्स से नफरत करते हैं, ने भी उन्हें खा लिया!

11. सेब पेकान हनीबंस

सेब पेकान हनीबंस

यदि आप अपनी अगली सामाजिक या पारिवारिक सभा में बुफे शैली के ऐपेटाइज़र परोसने जा रहे हैं, तो क्या आप मुख्य पाठ्यक्रम के बाद कुछ आसानी से मिलने वाले मीठे विकल्प भी लेना चाहेंगे? ठीक है, जब तक उपस्थिति में किसी को भी अखरोट से एलर्जी नहीं होती है, तो हम निश्चित रूप से इस नुस्खा पर एक नज़र डालने का सुझाव देंगे भूखे रसोइया यह आपको आश्चर्यजनक रूप से कुछ सरल चरणों में स्वादिष्ट, शरद ऋतु के स्वाद वाले सेब पेकान हनीबन्स बनाने का तरीका दिखाता है।

12. रोज़मेरी शकरकंद स्टेकर

रोज़मेरी शकरकंद स्टेकर

क्या आप उस तरह के उत्साही रसोइया हैं, जो न केवल आपके द्वारा बनाई जाने वाली मिठाइयों और सब्जियों को बदलकर, बल्कि उन जड़ी-बूटियों के प्रकार को भी बदलना पसंद करते हैं, जिन्हें आप सजाते और पकाते हैं? हमारे अनुभव में, सही जड़ी-बूटियाँ अक्सर एक व्यंजन को महान बनाती हैं! यही कारण है कि हम इस रोज़मेरी शकरकंद स्टेकर रेसिपी के इतने बड़े प्रशंसक थे जो कि स्टेप बाय स्टेप बताई गई है किम की हेल्दी ईट्स.

13. शकरकंद टर्की मीटबॉल

शकरकंद टर्की मीटबॉल

जैसा कि हमने पहले अपनी सूची में होममेड चीज़बॉल आज़माने के बारे में कहा था, अपने स्वयं के मीटबॉल बनाना कुछ ऐसा है जो हम सोचते हैं कि हर खाना पकाने का शौक़ीन बस अवश्य कोशिश करो, वरना वे वास्तव में गायब हैं! हम रास्ते से प्यार करते हैं जो कुक इन काफी स्वस्थ शकरकंद टर्की मीटबॉल को बनाने की सरल लेकिन संतोषजनक प्रक्रिया को रेखांकित करता है जो फॉल फ्लेवर से भरे हुए हैं।

14. स्वादिष्ट बटरनट स्क्वैश फ्रिटर्स

स्वादिष्ट बटरनट स्क्वैश फ्रिटर्स

शायद आपके सिर में अब तक की सबसे अच्छी रेसिपी बटरनट स्क्वैश से जुड़ी हुई हैं क्योंकि यह आपकी बहुत है पसंदीदा गिरावट सामग्री, लेकिन आप अभी भी इस उम्मीद में स्क्रॉल कर रहे हैं कि आपको कुछ अलग मिलेगा जो आपने कोशिश नहीं की है इससे पहले? उस स्थिति में, हम बिल्कुल कैसे पर एक नज़र डालने का सुझाव दें धिक्कार है स्वादिष्ट ये शानदार बटरनट स्क्वैश फ्रिटर्स बनाए हैं जिनका स्वाद थोड़ा सा खट्टा क्रीम के साथ जादुई से कम नहीं है!

15. डिल जैतून के तेल के साथ ग्रील्ड शलजम

डिल जैतून के तेल के साथ ग्रील्ड शलजम

बस अगर आप अभी भी ज्यादातर सब्जी आधारित फॉल ऐपेटाइज़र की तलाश में हैं, या तो इसलिए कि आप जिससे प्यार करते हैं वह है शाकाहारी या क्योंकि आप केवल स्वस्थ विकल्पों की तलाश में हैं, आपके विचार के लिए यहां एक और है हम चले! देखें कि कैसे स्वाभाविक रूप से एला इन स्वादिष्ट कटार को ग्रिल्ड शलजम से पैक किया गया है जो स्वादिष्ट डिल जैतून के तेल में टपका हुआ है।

क्या आपके पास एक और पसंदीदा फॉल ऐपेटाइज़र रेसिपी है जिसे आप साल के इस समय के आसपास बनाना पसंद करते हैं और यह हमेशा कुल हिट होता है, लेकिन यह कि आप यहाँ हमारी सूची में नहीं देखते हैं? आपने जो बनाया है उसके बारे में हमें बताएं या कमेंट सेक्शन में हमें रेसिपी से लिंक करें ताकि हम इसे भी आजमा सकें!