आसान घर का बना सीताफल हम्मस रेसिपी

वहाँ एक कारण है हुम्मुस तूफान से दुनिया ले लिया है। यह मलाईदार, फैलाने योग्य, डुबकी लगाने योग्य, भूमध्यसागरीय स्वाद जीतने के साथ पैक किया गया है, और आपके लिए सामग्री के लिए अच्छा है। यह चारों ओर की जीत है।

क्या आप जानते हैं कि यह और क्या है? घर पर बनाना आसान. ये सही है। किराने की दुकान पर इस स्वप्निल मसाले के प्लास्टिक के टब खरीदने की जरूरत नहीं है। हम इसे स्वयं कर सकते हैं।

यह काफी मिनिमलिस्ट रेसिपी है। आपको कुछ गारबानो बीन्स (डिब्बाबंद या घर में पका हुआ दोनों काम करेगा), ताहिनी और पसंद के स्वाद की आवश्यकता है। मैं एक हाई-स्पीड ब्लेंडर में खदान बनाता हूं, जो इसे स्टोर-खरीदा असंभव रूप से चिकनी बनावट देता है, लेकिन एक खाद्य प्रोसेसर यहां भी काम कर सकता है। बस पक्षों को बार-बार खुरचना सुनिश्चित करें।

इस गायन के लिए, मैंने सीमा के दक्षिण में कुछ दक्षिण के लिए सीताफल और चूने का इस्तेमाल किया। संयोजन एक विजेता है। और, इस स्वाद से भरपूर हम्मस के लिए केवल 5 साधारण पेंट्री सामग्री, थोड़ा सा नमक और कुछ बड़े चम्मच पानी की आवश्यकता होती है।

अपने मेहमानों को अपनी अगली सोरी में घर के बने हुमस से प्रभावित करें! यह निराश नहीं करेगा!

इस आसान हमस रेसिपी के लिए आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• १ १/२ कप पके हुए छोले या १ छोले, सूखा हुआ
• १/४ कप ताहिनी
• १ नीबू, जूस
• 2 बड़े चम्मच पानी
• 1 गुच्छा सीताफल, डंठल हटा दिया और मोटे तौर पर कटा हुआ
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा

घर का बना हुमस तैयार करने के निर्देश:

1. एक तेज़ गति वाले ब्लेंडर में छोले, ताहिनी, चूना और पानी डालें। चिकना होने तक, आवश्यकतानुसार पक्षों को खुरचते हुए ब्लेंड करें।

1. सीताफल, नमक और जीरा डालें। तब तक ब्लेंड करें जब तक कि सीताफल टूट न जाए और ह्यूमस चिकना और हरा न हो जाए। अपने पसंदीदा संगत के साथ परोसें।