Ako ste osoba koja uživa u jelima s okusom mesa i nikada prije niste probali bulgolgi onda nam je jako žao što vam moramo reći da ste propustili nešto izuzetno ukusno doista! Bulgolgi je zapravo korejsko goveđe jelo s roštilja koje je jednostavno napraviti, ali ima impresivan okus u pogledu okusa. Zapravo, to je tako Okusno je da se riječ "bulgolgi" izravno prevodi kao "vatreno meso". To bi vas moglo navesti da vjerujete da je korejska BBQ govedina vrlo začinjena, ali to nije uvijek tako. Ponekad je pripremljen da bude slađi, a ponekad vrlo oštar, ali se tradicionalno priprema uz korejski roštilj koji uključuje aktivni plamen iznutra i tako je originalno jelo dobilo ime. Sada kada se ostatak svijeta uhvatio koliko je korejska govedina s roštilja doista nevjerojatna, postoje sve vrste novih načina pripreme su se pojavile i u posljednje se vrijeme osjećamo prilično odlučni naučiti neke od tih recepata i isprobati ih sebe.
Ako i vas zanima ideja o istraživanju novih i tradicionalnih načina pripreme bulgolgija kao i mi Ako niste, pogledajte ovaj popis 15 najboljih korejskih goveđih recepata na roštilj na koje smo naišli u pretraživanju daleko!
1. Izuzetno jednostavna marinada za goveđe i svinjske bulgoge
Ako nikada prije niste zapravo pokušali napraviti bulgolgi i uvijek ste malo u nedoumici kad prvi put napravite nešto novo i nepoznato, onda je potpuno logično da se želite držati osnova i isprobati nešto radije najprije jednostavno. Zato nam je tako dobro zapeo oko ovog prvog recepta iz Vicky Pham. Njihov vodič će vas naučiti kako napraviti vrlo jednostavna klasična marinada za goveđe ili svinjske bulgolgije, a također vam daje i jednostavne upute za kuhanje za savršen rezultat.
2. Korejsko goveđe meso za sporo kuhanje
Unatoč činjenici da ste su gurman koji voli praviti vlastitu hranu od nule, jeste li i dalje dovoljno zaposleni vaš lonac za kuhanje često se uključuje kako bi spasio dan od drugog obroka za jelo ili nečeg manjeg okus? Tada imamo snažan osjećaj da ćete stvarno cijeniti vrlo jednostavan način Kritičar recepta je iznio kako možete napraviti ukusnu korejsku govedinu sa sporim kuhanjem.
3. Bulgogi, ili korejsko BBQ goveđe meso
Ako ćete uložiti vrijeme i trud koji je potreban za izradu bulgolgija, biste li radije naučili kako to je učinjeno na potpuno tradicionalan način, samo kako biste bili sigurni da zaista dobivate autentično iskustvo i okus? U tom slučaju bismo apsolutno potiče vas da pogledate kako Korejski Bapsang napravio ovaj bulgolgi ili korejsko goveđe meso, samo kao da biste ga našli u korejskom restoranu za roštilj.
4. Korejske zdjele za roštilj s začinjenim preljevom od sezama
Nakon što ste naučili kako zapravo pripremiti samu korejsku BBQ govedinu, što radite s njom i kako je možete poslužiti kao dio punog, hranjivog obroka? Pa, odgovor na to pitanje zapravo je mnogo različitih stvari, ali evo jedne od naših najdražih: domaća korejska zdjela za roštilj s roštiljem s začinjenim preljevom od sezama! Imamo Prstohvat Njam zahvaliti na ovome.
5. Varalica korejska govedina za početnike
Koliko god bili odlučni naučiti praviti autentične bulgolgije naposljetkuJeste li i vi potpuno početnik u kuhinji i još uvijek učite par stvari o tome kako svoj restoran učiniti omiljenim od nule? U tom slučaju mislimo da ste možda savršena osoba za dati sljedeći recept Bose noge u kuhinji pokušaj. Njihov vodič vam pokazuje kako napraviti vrlo jednostavnu "varalicu" verziju korejske govedine koja je dovoljno laka za početnike, ali ipak ima odličan okus. Preplavit će vas sve dok ne budete spremni isprobati pravu stvar.
6. Instapot korejske zdjele za govedinu
Jesmo li vam zaista privukli pažnju kada smo počeli govoriti o ovom konceptu izrade korejskog Goveđe zdjele za roštilj, ali i vas iskušava recept za sporo kuhanje jer puno radite, a nemate a cijela puno vremena svaki dan posvetite kuhanju? U tom smo slučaju prilično sigurni Mala posuda sa začinima će umjesto vas riješiti vaš problem! Njihov vodič vam korak po korak pokazuje kako napraviti ukusne, ali jednostavne korejske zdjele za govedinu u vašem Instapotu.
7. Korejski goveđi ražnjići
Goveđe zdjele, naravno, nisu samo način na koji možete pripremiti i poslužiti gotove bulgolgije. Zapravo, unatoč našoj ljubavi prema njima i učestalosti s kojom smo ih nedavno počeli praviti, ovaj sljedeći recept iz Jednostavno recepti možda nam je zapravo najdraži koji smo do sada isprobali! Pogledajte bolje njihovu stranicu kako biste vidjeli kako su napravljeni ovi korejski goveđi ražnjići s roštilja.
8. 30 minuta korejske goveđe paprike sa sezamom
Ako se i dalje osjećate potpuno zaintrigirani idejom da napravite jelo od govedine i riže, ali biste voljeli da to bude malo "Zaljubljeniji" od obične zdjele koju biste mogli naručiti na šalteru, prilično smo sigurni da će ovaj sljedeći recept iz Napola pečena žetva možda je to onaj za koga si izdržao. Njihov vodič pokazuje vam kako se lijepo i iznenađujuće jednostavno može napraviti ovo korejsko BBQ jelo od govedine i paprike koje se poslužuje preko riže od sezama. Zapravo, zakonito traje samo 30 minuta.
9. Korejske zdjele od goveđe riže
Za slučaj da ste i dalje zainteresirani za pronalaženje blagih i suptilnih načina da promijenite prezentaciju svoje korejske govedine s roštilja, evo još jedne izvrsne alternative za vaš obzir, ovaj put od Kritičar recepta! Njihov korak po korak vodič, koji je vrlo Jednostavan za praćenje, pokazuje vam kako napraviti Korejca tlo zdjela od goveđe riže koja vam i dalje daje svu tu dobrotu i okus roštilja.
10. Govedina na žaru galbi
Sada kada smo vas potaknuli na razmišljanje o ukusnim korejskim jelima na bazi mesa, osjećate li se zapravo dovoljno zaintrigiran da počne gledati slične, ali pomalo alternativne opcije koje se nude uz iste linije? Možda bi vas onda zanimalo naučiti praviti galbi! Galbi, ili galbi-gui, zapravo je korejska riječ za rebro. Ovaj recept iz Ozbiljno jede je ovdje da vam pokaže kako napraviti goveđi galbi na žaru, korejski u stilu roštilja.
11. Recept za korejska goveđa kratka rebra
Jeste li oduvijek bili osoba koja preferira mnogo istraživati i provjeravati više opcija za istu stvar prije nego što se odlučite i nečemu posvetite? No, ali vaš stil kuhanja nije iznimka od tog pravila, imamo osjećaj da ćete cijeniti vidjeti još jednu galbi alternativu, ovaj put od Hranite se bogato. Njihova stranica će vas provesti kroz proces pravljenja korejskih goveđih kratkih rebara!
12. Korejsko mljeveno goveđe meso
Za slučaj da još razmišljate o tome koliko vam se svidjela ideja da napravite verziju korejske govedine s roštilja koji koristi mljeveno goveđe meso, budući da vam je slučajno pri ruci, ali biste htjeli vidjeti više verzija kako da može se i pripremiti, evo odličnog prijedloga za posluživanje Kritičar recepta. Njihova verzija prikazuje vam jednostavne i jasne detalje kako pretvoriti svoje korejsko BBQ mljeveno meso u prženo prženje umjesto u zdjelu s rižom!
13. Domaća korejska zdjela za govedinu
Imate li zapravo malo više iskustva u kuhinji, ili možda čak i s izradom bulgolgija konkretno, i nadate se da ćete se okušati u malo pažljivijoj i domaćoj verziji korejskog roštilja zdjela od goveđe riže? Tada mislimo da ćete cijeniti cjelokupno iskustvo koje dolazi slijedeći ovaj autentični recept za domaću korejsku zdjelu od govedine koji je detaljno predstavljen na Recept Konzervirano jelo.
14. Bulgogi od lososa
Vjerovali ili ne, govedina nije jedina vrsta hrane na bazi mesa ili proteina koju možete pripremiti na način bulgolgi, čak i u tradicionalnoj korejskoj kuhinji! Postoje i druge vrste "vatrenog mesa", unatoč činjenici da su govedina i svinjetina su najčešće posluživana. Ako ste oduvijek više voljeli morske plodove, provjerite kako Korejski Bapsang umjesto toga napravio ovaj ukusni bulgolgi od lososa!
15. Pileći bulgogi
Ne bismo se htjeli odjaviti s našeg popisa i ostaviti vas bez konačne vrste lako pripremljenih bulgolgija, pogotovo jer je napravljen od vrste mesa koja najviše ljudi često navode kao svoje omiljene ili barem najčešće pripravljene i konzumirane. Govorimo o piletini, naravno! Baš kao što možete napraviti goveđe meso, svinjetinu ili losos u korejskom stilu, možete također napraviti pileći bulgolgi. Detaljnije pogledajte kako se to radi Korejski Bapsang.
Znate li još jednog DIY entuzijasta i gurmana koji je govorio o tome da se želi okušati u izradi vlastitog bulgogija, ali koji se i dalje osjeća kao da bi mu usput mogla pomoći? Podijelite ovaj post s njima kako bi imali sve vrste izvrsnih recepata i mogućnosti za odabir!
