Ukusan recept za tost od avokada (s jajima)

Tako puni dobrote, ovi jednostavni tosti s avokadom za doručak dat će vam puno energije za dan! Tko ne voli jaja na tostu za doručak! Tako brzo i jednostavno, savršeni su obrok kad vam zatreba nešto brzo.

Recept za tost od avokada

Danas uzgajamo jaja uz dodatak kremastog avokada, slane fete i malo topline iz kapi slatkog čili umaka. Toliko sam puta ovo napravila u posljednje vrijeme za marendu - pomalo stvara ovisnost! Ako u frižideru ugledam avokado, već to radim mentalno u svom mozgu!

U posljednje vrijeme jedem sve više avokada. Nutritivne prednosti su samo zapanjujuće - tvrdi se s preko 20 vitamina i minerala smanjuju rizik od dijabetesa, srčanih bolesti i osteoporoze, a istovremeno se osjećate energično i sit. Definitivno neki dobri razlozi da ovo napravite za ručak!

Zamijenite zdravicu po svom nahođenju. Danas sam išao s prženim nizozemskim hrskavim kruhom, ali raženi tost, više zrna ili kiselo tijesto odlično funkcioniraju.

Pospio sam i malo peršina, kao i malo crnog i bijelog sjemena sezama na kraju. Chia sjemenke i sjemenke bundeve također su odlični dodaci.

Kako napraviti tost od avokada s jajima

Sastojci za ovaj jednostavan recept za tost od avokada s jajima:

Služi: 1 gladna osoba ili 2 manje gladnih ljudi

• 2 kriške kruha - koristili smo nizozemski hljeb
• 1 žličica maslinovog ulja
• 2 jaja
• 1 zreli avokado
• 2 žlice izmrvljenog feta sira
• 2 grančice peršina, sitno nasjeckane
• prstohvat soli i papra
• 1/4 žličice crnog sezama
• 1/4 žličice sjemenki bijelog sezama
• 1 žlica slatkog čili umaka

Korak po korak vodič za pravljenje tosta od avokada:

1. Tostirajte kruh dok ne porumeni.

1. Dok se kruh peče, zagrijte ulje u maloj tavi. Pažljivo razbijte jaja u tavu - pokušavajući ne razbiti žumanjke. Kuhajte 1 minutu, a zatim stavite poklopac (ovo pomaže da se vrh jaja skuha) i kuhajte još minutu ili dvije, dok se bijelo ne stisne, ali žumanjak je i dalje tekuć. Isključite vatru.

1. Avokado prerežite na pola. Uklonite košticu i žlicom izvadite meso. Avokado tanko narežite.

1. Prepečeni kruh stavite na tanjur i prelijte narezanim avokadom. Pažljivo stavite na jaja. Pospite fetu, peršin, sol, papar i crno -bijele sjemenke sezama. Prelijte slatkim čili umakom.

Je li tost od avokada zdrav?

To je. I ne samo to, nego ima božanski okus kad se spoje svi ti sastojci.

Poslužite odmah!