Ljepota jedenja pite je u tome što je to ukusna poslastica u kojoj najčešće možete uživati vruće ili hladno. To ga čini savršenim desertom za kasno ljeto, kada su dani još vrući, a večeri hladnije, ili čak pomalo prohladno. Također volimo pite jer nam dopuštaju da slavimo svo različito voće i bobice koje ljeto čine tako sjajnim!
Provjerite ovih 15 recepata za ukusnu pitu koji su savršen način da popravite voće i bobice prije jeseni, ali sa slatkim, pečenim zavojem prije nego što stvari krenu van sezone.
1. Pita od šljiva i mascarponea
dobar tek pokazuje vam kako napraviti ukusnu pitu sa slatko glaziranim šljivama naslaganim visoko u sredini. Osim ukusno slatkog pečenog okusa kore, poludit ćete i zbog punjenja mascarponeom, a zatim i sočnog okusa šljive.
2. Pita od borovnica
Obožavate pitu, ali imate veliku obitelj i većina zaokruženih jela od pite ne čini dovoljno da svakome poslužite desert? Martha Stewart ima rješenje za vas! Umjesto da napravite kružnu pitu klasičnog izgleda, umjesto toga pokušajte napraviti masivnu ploču za pitu. Ideja o ovako velikoj piti od borovnica tjera nam usta na suza.
3. Galeta od maline breskve
Ako ne znate koja je razlika između pite i galete, pokušajte razmisliti po čemu se pizza s dubokim jelom razlikuje od tanke kore! Umjesto da sjednu u koru kao zdjela, maline i breskve u ovom galetnom receptu su nekako umotane u plitki sloj kore. Marta Stewart pokazuje vam kako sami napraviti.
4. Pita od točkica s jagodama i đumbirom
Je li vam se svidjela ideja da napravite pitu od ploča, ali niste sigurni da je borovnica najbolji okus za vašu obitelj? Pa, nedavno smo se zaljubili u pitu od đumbira od jagoda i bili bismo spremni kladiti se da će se i vama svidjeti! Brooklynska večera pokazuje vam kako napraviti jedan s nekim novim izrezima kružne kore.
5. Pita od višanja u dubokom jelu
Sjećate li se naše usporedbe pizza s tankim korama i dubokim jelom? Pa, galet je bila tanka kora svijeta pita, ali ne zaboravimo na duboko jelo! Provjerite koliko je dekadentna ova debela rezina pite od višanja Hrana52 je.
6. Pita od malina od marelica
Kad krenemo u lov na nove okuse pita, volimo pronaći pomalo nekonvencionalne kombinacije okusa. Čak i ako sami sastojci nisu toliko ludi, lijepo je spojiti dva voća koja se često ne nalaze u istom jelu kako bi se dobio novi okus. Tako se osjećamo prema ovoj piti od marelica od malina Dizajn spužva!
7. Pita od breskve
Još uvijek tražite alternativnu pitu od ploča koja će zadovoljiti cijelu obitelj? Probajte sočne breskve ako vam drugi prijedlozi ploča ne dopadnu! Sviđa nam se i ovaj križni dizajn s gornjom korom. Provjerite na La Pech Fraiche.
8. Pita od kreme od breskve
Volite li pitu od breskvi, ali tražite način da malo protresete klasičnu ideju pite od voća? Pokušajte učiniti stvari malo bogatijim okusom tako što ćete si napraviti slatku pitu od krema umjesto obične pečene voćne pite! Usta nam se suze samo razmišljajući o tome. Recept preuzmite od Martha Stewart.
9. Pita od burbona od višanja
Možda tražite pitu specifičniju za odrasle, s okusom koji ima malo više snage? Naravno, pečenje s žestokim pićem isparava sav sadržaj alkohola, ali i dalje ćete dobiti onaj prepoznatljivi bourbon nagovještaj ako isprobate ovu pitu od bourbona od višanja s izmrvljenim vrhom, baš kao dobar tek učinio ovdje.
10. Veganski kolač od svježeg ljetnog voća
To što jedete vegansko ne znači da ne možete jesti ni zabavne, ukusne deserte! Zapravo, voćne pite jedan su od najboljih načina da se počastite kad je riječ o pecivima. Ovaj svježi ljetni voćni kolač od Grupa kutija za ručak pomaže vam proslaviti gotovo sve vaše omiljeno ljetno voće odjednom!
11. Tarta od ricotte borovnice
Sviđa li vam se ideja o piti od borovnica, ali zapravo niste najveći ljubitelj jako slatkih okusa? Vjerovali ili ne, sir je jedan od najjednostavnijih načina da se pobrinete za tu razliku u okusu! Volimo ovu ideju iz Martha Stewart
za džeziranje pite od borovnica s nekom ukusno bogatom ricottom.
12. Pita od sladoleda od breskve
Kad ste počeli čitati ovaj popis, jeste li se zapravo nadali da ćete otkriti onu vrstu pite koja samo- ispričajte našu igru- uzima tortu? Pa, mislimo da smo ga pronašli! Ova je pita zapravo manje pita, a više desert iz snova. Nećete morati pitati goste žele li prilog sladoleda sa svojom kriškom jer, osim zrelih mošusa i sočnih borovnica, već uključuje sladoled! Pogledajte cijelu slasnu priču dobar tek.
13. Balsamic pita od jagoda i kupina
Uvijek smo uzbuđeni zbog bilo kojeg deserta koji uključuje kupine i jagode, osobito ako su u kombinaciji. Ovaj je recept ipak jako privukao našu pažnju zahvaljujući Kuhinjski dnevnici‘Prijedlog da se doda i bosiljak. Govorite o kontrastu okusa delicoius!
14. Ledena pita od jagoda s limunadom
Jesu li vam osvježavajuće hladne pite apsolutno omiljena vrsta? Pa, ne možemo se sjetiti boljeg deserta za posljednje toplo vrijeme od pite s ledenicom s okusom limunade! Između slatko ljetnog okusa i osvježavajuće hladnoće svakog zalogaja, u osnovi smo opsjednuti tom idejom. Provjerite na Martha Stewart.
15. Talijanska pita od beze od limete i kupine
Na kraju smo popisa pa smo zaključili da je vrijeme za nešto impresivnije i gurmansko! Što je bolje od fensi meringue po pitanju pita? Onaj koji kombinira jedinstvene okuse, naravno! Ova kombinacija limete i kupine iz dobar tek je sve za što nismo znali da nam treba.
Poznajete li nekoga tko apsolutno obožava pitu i definitivno uživa u istraživanju novih sezonskih okusa svaki put kad se promijeni vrijeme? Podijelite ovaj popis s njima za malo inspiracije za deserte u kasno ljeto!
