Egyszerű tortillaleves recept három babbal

Ez Egyszerű tortillaleves recept meleg, kiadós és egészséges étel. Tele van gazdag mexikói ízekkel és textúrákkal. Adja hozzá a választott önteteket, hogy személyre szabja az egyes tálakat!

Ez a leves szezonja. A nyaralás utáni zümmögés szezonja, amely boldogan fáradt elégedettségi állapotba hozott, de ettől függetlenül. Ez a szezon valószínűleg néhány sütit és dekadens ételt tartalmazott, és Ön újraindítást szeretne. Kint is hideg van, ha otthonának nevezi az északi félgömböt, és bár vissza szeretne szállni arra az egészségügyi vonatra, szüksége van valami melegre és kiadósra is, hogy elindulhasson.

Írja be ezt a levest.

Szuper egészséges. Szuper kiadós. Szuper könnyű.

Minden, amire szüksége van az ünnep utáni étkezéshez.

És ez a leves még mindig szórakoztató hétköznapi étkezés. Minden edényt testre szabhat a választott öntetekkel. Dollop, megszórjuk, és kavarog az utat a leves tökéletes.

Javaslom ezt az ételt vajas szeletelt avokádóval tálalni, ropogós tortilla chips, reszelt sajt, szeletelt vöröshagyma és friss koriander.

Az bab ebben a receptben tele vannak jó rosttal. A rost minden étrend elengedhetetlen része, mivel javíthatja az emésztést és csökkentheti az emésztési zavar kialakulásának kockázatát. A pinto bab tele van vassal, ami növelheti az energiaszintet. A fekete bab antioxidáns és gyulladásgátló fitonutrienseket tartalmaz, amelyek támogatják a szív egészségét. A Garbanzo bab szabályozza a vércukorszintet, és órákig jóllakott.

A babon kívül a kukorica további tápanyagokat tartalmaz, teljes kukorica és tortilla chips formájában. A kukorica valójában javíthatja az összes olyan tápanyag felszívódását, amelyet a recepthez hozzáadott babban találunk. A kukorica szép édességet ad ehhez a recepthez, anélkül, hogy sok cukrot adna hozzá. Egy közepes méretű kukorica kevesebb cukrot tartalmaz, mint a legtöbb gyümölcs, és tele van rosttal, ami nagyon egészséges ütemben lassíthatja a cukor felszívódását.

Tehát kanalazzon fel egy tálat, és kezdje el csúsztatni.

Hozzávalók a tortillaleves recepthez:

• 2 teáskanál kókuszolaj
• 1/2 nagy sárga hagyma, kockára vágva
• 2 szár zeller, kockára vágva
• 2 sárgarépa, kockára vágva
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál bors
• 1 piros paprika, kockára vágva
• 3 gerezd fokhagyma, darálva
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1 evőkanál chili por
• 1/2 teáskanál oregánó
• 1 doboz garbanzo bab, leszűrve és leöblítve
• 1 doboz fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
• 1 doboz pinto bab, lecsepegtetve és leöblítve
• 1 csésze fagyasztott kukorica
• 1 db tüzet sült paradicsommal
• 4 csésze zöldségleves
• 3 babérlevél
• Néhány marék tortilla chips

Opcionális öntet:

• Szeletelt avokádó
• Reszelt sajt
• Tortilla chips
• Szeletelt vöröshagyma
• A koriander levelek

A tortillaleves elkészítésének lépései lépésről lépésre:

1. Melegítse fel a kókuszolajat egy nagy leveses edényben vagy holland sütőben. Hozzáadjuk a hagymát, a zellert, a sárgarépát, a sót és a borsot. Pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a hagyma áttetsző lesz.

2. Hozzáadjuk a paprikát, és még 5 percig pirítjuk. Adja hozzá a fokhagymát, és párolja, amíg illatos, körülbelül 30 másodpercig.

1. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a chiliport és az oregánót. Pároljuk, gyakran ülve, amíg a paradicsompüré sötétedni kezd, körülbelül 3 percig.

1. Hozzáadjuk a babot és a kukoricát. Keverjük össze.

1. Hozzáadjuk a paradicsomot, a zöldséglevest és a babérlevelet. Forraljuk fel, és fedjük le. Időnként megkeverve pároljuk 20 percig.

1. Vegye le a fedelet, és keverjen hozzá néhány marék tortilla chipset. Pároljuk 10-15 percig, hogy a chips megpuhuljon a levesben.

1. Tálaljuk a kívánt öntettel.