Ez brokkoli saláta receptje annyira unalmas, mindenki másodperceket akar! Ha a hétvégén meghívtak egy grillezésre vagy buliba, akkor ezt az ételt vigye magával! Élénk, egészséges, de finom saláta, amelyet előre lehet készíteni.
![brokkoli saláta receptje](/f/dbb02e0e0aeb9eaa4a51b58563e2e49b.jpg)
Amikor először brokkolisalátát készítettem, nem vettem észre, hogy a brokkoli nyers. Már ettem korábban, de mindig azt hittem, hogy enyhén főtt más összetevőkkel - annak köszönhetően, hogy lágy és ízletes!
![Finom brokkoli saláta szalonnával és krémes, csípős öntettel. Te is előre tudsz lépni!](/f/fff83bf44531d1b6b3272ec9f48b3a14.jpg)
Valójában a brokkolit egyszerűen apró darabokra vágják - majdnem minden kemény szárát eltávolítják -, majd majonéz, kevés cukor és némi fehérbor ecet könnyű öntetében pácolják. E három összetevő kombinációja édes, éles és krémes ízt kölcsönöz, amely éppen puhítja a brokkolit.
Vannak, akik szeretik enyhén párolni a brokollit, de úgy gondolom, hogy ez valójában felhígítja az ízét, és kissé nedves lehet a saláta, ha a brokkoli nincs eléggé leeresztve.
Add hozzá kedvenc hozzávalóidat, hogy ezt a finom salátát magadévá tegye:
- Mazsolák
- Dió
- cheddar sajt
- Paradicsom
Minden megy!
![Finom brokkoli saláta szalonnával és krémes, csípős öntettel. Te is előre tudsz lépni!](/f/13de599a2469733203bc9809a393b5fb.jpg)
Íme, milyen összetevőkre lesz szüksége egy friss brokkolisalátához:
4 -et szolgál fel
- Nagy fej brokkoli
- Kis csokor zöld szőlő
- 3 retek
- 1 szál vöröshagyma
- 8 szalonna főzött
- 1 piros alma
- 2 evőkanál fenyőmag
- 2 ek reszelt parmezán
Hozzávalók az öltözködéshez:
- ½ csésze majonéz
- 1,5 ek fehérbor ecet
- 2 evőkanál kristálycukor
Útmutató a brokkolisaláta elkészítéséhez - Lépésről lépésre:
- Keverjük össze a öltözködési összetevők együtt egy kis tálba. Tegye a hűtőbe 10 percre (a cukornak ez idő alatt fel kell oldódnia), amíg elkészíti a salátát.
![Brokkoli bacon saláta step1 kollázs](/f/306c9e59a1054cad0ed696f4ed11e50c.jpg)
- Vágja le a brokkoli szárát, és vágja apró virágokra. Vágja félbe a szőlőt, szeletelje fel a retket, a hagymát, a szalonnát és az almát.
![Brokkoli szalonna saláta 2. lépés](/f/5f21b5e4ad296fbac8318b49a4acb0ac.jpg)
- Helyezze a brokkolit, a szőlőt, a retket, a hagymát, a szalonnát és az alma szeleteket, valamint a fenyőmagot egy nagy tálba. Vegye ki az öntetet a hűtőből és keverje össze, majd öntse rá a salátára, és dobjon össze mindent. Megszórjuk a parmezánnal, majd hagyjuk 10-15 percig állni, hogy az ízek kialakulhassanak tálalás előtt.
![Brokkoli szalonna saláta 3. lépés](/f/b6909bce7881bb5ef0ae51b2dd5daad9.gif)
Megjegyzés: Ha ezt előre elkészíti, lefedheti és hűtőszekrénybe teheti 2-3 órára.
![Finom brokkoli saláta szalonnával és krémes, csípős öntettel. Te is előre tudsz lépni!](/f/e1669e50a7fdac00bcd14675fa553789.jpg)
Hozam: 4
A legjobb brokkoli saláta recept - kötelező a nyári grillezéshez!
![Finom brokkoli saláta szalonnával és krémes, csípős öntettel. Te is előre tudsz lépni!](/f/f94ee11cf6c6ece4e0c9bd4d2fdd21fd.jpg)
Ez brokkoli saláta receptje annyira unalmas, mindenki másodperceket akar! Ha a hétvégén meghívtak egy grillezésre vagy buliba, akkor ezt az ételt vigye magával! Élénk, egészséges, de finom saláta, amelyet előre lehet készíteni.
Felkészülési idő10 perc
Főzési idő20 perc
Teljes idő30 perc
Hozzávalók
Saláta
- Nagy fej brokkoli
- Kis csokor zöld szőlő
- 3 retek
- 1 db tavaszi hagyma
- 8 szalonna főzött
- 1 piros alma
- 2 evőkanál fenyőmag
- 2 ek reszelt parmezán
Öltözködés
- ½ csésze majonéz
- 1,5 ek fehérbor ecet
- 2 evőkanál kristálycukor
Utasítás
- Keverjük össze a öltözködési összetevők együtt egy kis tálba. Tegye a hűtőbe 10 percre (a cukornak ez idő alatt fel kell oldódnia), amíg elkészíti a salátát.
- Vágja le a brokkoli szárát, és vágja apró virágokra. Vágja félbe a szőlőt, szeletelje fel a retket, a hagymát, a szalonnát és az almát.
- Helyezze a brokkolit, a szőlőt, a retket, a hagymát, a szalonnát és az alma szeleteket, valamint a fenyőmagot egy nagy tálba. Vegye ki az öntetet a hűtőből és keverje össze, majd öntse rá a salátára, és dobjon össze mindent. Megszórjuk a parmezánnal, majd hagyjuk 10-15 percig állni, hogy az ízek kialakulhassanak tálalás előtt.
Megjegyzések
Lefedheti és 2-3 órára hűtőbe teheti, ha előre elkészíti.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adag:
4Mennyiség adagonként:Kalória: 457Összes zsír: 36 gTelített zsír: 8 gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 26 gKoleszterin: 45 mgNátrium: 781 mgSzénhidrátok: 22 gRost: 4gCukor: 14 gFehérje: 14 g