A legjobb brokkoli saláta recept

Ez brokkoli saláta receptje annyira unalmas, mindenki másodperceket akar! Ha a hétvégén meghívtak egy grillezésre vagy buliba, akkor ezt az ételt vigye magával! Élénk, egészséges, de finom saláta, amelyet előre lehet készíteni.

Amikor először brokkolisalátát készítettem, nem vettem észre, hogy a brokkoli nyers. Már ettem korábban, de mindig azt hittem, hogy enyhén főtt más összetevőkkel - annak köszönhetően, hogy lágy és ízletes!

Valójában a brokkolit egyszerűen apró darabokra vágják - majdnem minden kemény szárát eltávolítják -, majd majonéz, kevés cukor és némi fehérbor ecet könnyű öntetében pácolják. E három összetevő kombinációja édes, éles és krémes ízt kölcsönöz, amely éppen puhítja a brokkolit.

Vannak, akik szeretik enyhén párolni a brokollit, de úgy gondolom, hogy ez valójában felhígítja az ízét, és kissé nedves lehet a saláta, ha a brokkoli nincs eléggé leeresztve.

Add hozzá kedvenc hozzávalóidat, hogy ezt a finom salátát magadévá tegye:

• Mazsolák
• Dió
• cheddar sajt
• Paradicsom

Minden megy!

Íme, milyen összetevőkre lesz szüksége egy friss brokkolisalátához:

4 -et szolgál fel

• Nagy fej brokkoli
• Kis csokor zöld szőlő
• 3 retek
• 1 szál vöröshagyma
• 8 szalonna főzött
• 1 piros alma
• 2 evőkanál fenyőmag
• 2 ek reszelt parmezán

Hozzávalók az öltözködéshez:

• ½ csésze majonéz
• 1,5 ek fehérbor ecet
• 2 evőkanál kristálycukor

Útmutató a brokkolisaláta elkészítéséhez - Lépésről lépésre:

1. Keverjük össze a öltözködési összetevők együtt egy kis tálba. Tegye a hűtőbe 10 percre (a cukornak ez idő alatt fel kell oldódnia), amíg elkészíti a salátát.

1. Vágja le a brokkoli szárát, és vágja apró virágokra. Vágja félbe a szőlőt, szeletelje fel a retket, a hagymát, a szalonnát és az almát.

1. 1. Helyezze a brokkolit, a szőlőt, a retket, a hagymát, a szalonnát és az alma szeleteket, valamint a fenyőmagot egy nagy tálba. Vegye ki az öntetet a hűtőből és keverje össze, majd öntse rá a salátára, és dobjon össze mindent. Megszórjuk a parmezánnal, majd hagyjuk 10-15 percig állni, hogy az ízek kialakulhassanak tálalás előtt.

Megjegyzés: Ha ezt előre elkészíti, lefedheti és hűtőszekrénybe teheti 2-3 órára.