Egyszerű, finom leves, minden ízével lasagna - de csak egy edényt használva! Az A legjobb Lasagna leves recept valaha!! Mindent egy serpenyőben főzünk - menet közben adjuk hozzá az összetevőket, míg végül egy finom sajtos tésztalevest kapunk, amiben még alattomos zöldségek is rejtőznek!
![A legjobb Lasagna leves recept](/f/a8e86d7f7a9a29d2cd1d82afbcf59432.jpg)
Finom Lasagna leves recept
A szokásos konzerv paradicsom és hagyma mellett, amelyeket általában a lasagnában talál, ez a leves büszkélkedhet piros kaliforniai paprikával, gombával és spenóttal.
A gyerekek pillanatok alatt átvészelik ezt egy tálon, mielőtt többet követelnek (legalábbis, ha amúgy is hasonlítanak a gyerekeimhez!).
![Egyszerű, finom leves, minden ízével lasagna - de csak egy edényt használva!](/f/fc7ac529d3fb14721c8eecfb780b11c7.jpg)
Használhat tésztaformákat-például rigatoni-t vagy penne-t ehhez a leveshez, de szerintem inkább „lasagne-szerűnek” érzi magát, ha szárított lasagna lapokat használ. Egyszerűen vegye be a lasagna lapokat, mindegyiket enyhén piszkálja éles késsel, és törje le mindegyiket 8 darabra.
![Egyszerű, finom leves, minden ízével lasagna - de csak egy edényt használva!](/f/ca06028649d2aca238b6ecbc1f52fc1c.jpg)
Természetesen ebben a levesben nincs besamel/fehér mártás - ez egy másik serpenyő szennyeződését vonja maga után!
A helyére egy kis kemény tejszínt adnak, hogy egy csipetnyi krémes ízt kapjanak.
Tálaljuk metélőhagymával és fekete borssal - valamint reszelt sajttal - a tetején, egy kiadós és könnyű vacsora érdekében, amelyet mindenki imádni fog!
A lasagnaleves receptje a következő:
Szolgál 8
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 barna hagyma, kockára vágva
- 1 piros paprika, kimagozva és felkockázva
- 4 gerezd fokhagyma, hámozva és darálva
- 2 kiló sovány darált marhahús
- 10 kis fehér gomba, szeletelve
- ½ csésze vörösbor (opcionális)
- 4 csésze marha- vagy zöldségleves
- 2 x 14 oz. doboz zúzott paradicsom
- 2 evőkanál paradicsompüré/püré
- 1 tk kristálycukor
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál szárított kakukkfű
- ½ teáskanál só
- ½ tk bors
- 8 szárított lasagna lap, kb. 2 hüvelykes négyzetek
- ¼ csésze nehéz tejszín
- 2 csomag csésze friss spenót
- 1 csésze reszelt erős cheddar sajt
- ½ csésze apróra vágott parmezán
- Kis csokor metélőhagyma, apróra vágva
Útmutató az egy edény elkészítéséhez Lasagna leves:
![Lasagna leves hozzávalói](/f/bf5ecc99ffc6488b42caeae76de14815.jpg)
- Melegítse fel az olajat egy nagy holland sütőben/rakott edényben. Hozzáadjuk a hagymát, és közepes lángon 5 percig főzzük, amíg megpuhul. Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát és a fokhagymát, és még egy percig főzzük, majd hozzáadjuk a darált marhahúst, és barnára pirítjuk - menet közben feltörjük a nagy darabokat.
![Lasagna leves 1. lépés kollázs](/f/196cc94937e37e9713f9a03ac4d06589.jpg)
- Hozzáadjuk a gombát, elkeverjük, majd hozzáadjuk a vörösbort, és hagyjuk buborékolni 3-4 percig. Hozzáadjuk az alaplét, paradicsomkonzervet, paradicsompürét, cukrot, oregánót, kakukkfüvet, sót és borsot. Keverjük össze és forraljuk fel. Adjuk hozzá a lasagnelapok felét, keverjük össze, majd adjuk hozzá a másik felét. Próbálja kissé szétválasztani a lasagne lapokat a serpenyőben, hogy ne ragadjanak össze. Fedő nélkül pároljuk 20-25 percig, amíg a lasagne lapok megpuhulnak.
![Lasagna leves 2. lépés kollázs](/f/3f0101c1e387368e70ee8e92fac8e840.jpg)
- Keverjük össze a tejszínt, majd kapcsoljuk ki a hőt. Keverjük át a spenótot, majd tálalás előtt szórjuk rá a cheddarra, a parmezánra és a metélőhagymára.
![Lasagna leves 3. lépés kollázs](/f/785af061b49fd5f79db2759f6b5a574c.jpg)
Jegyzet: Bármilyen maradék levest le lehet hűteni, lefedni és hűtőben vagy fagyasztani. A tészta nagyobb mennyiségű folyadékot szív fel, ha nem fogyasztjuk el azonnal, ezért előfordulhat, hogy egy csepp vizet kell hozzáadnia, mielőtt serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben alaposan felmelegítené.
![Egyszerű, finom leves, minden ízével lasagna - de csak egy edényt használva!](/f/0754706e5bab2ae8c87de4429d52b0d9.jpg)
Hozam: 8
Egy edényben lévő lasagne leves receptje tökéletes családi vacsorákhoz
![Egyszerű, finom leves, minden ízével lasagna - de csak egy edényt használva!](/f/dd2bdcee49ec22eb54d009e093c1fb8c.jpg)
Egyszerű, finom leves, minden ízével lasagna - de csak egy edényt használva! Az A legjobb Lasagna leves recept valaha!! Mindent egy serpenyőben főzünk - menet közben adjuk hozzá az összetevőket, míg végül egy finom sajtos tésztalevest kapunk, amiben még alattomos zöldségek is rejtőznek!
Felkészülési idő15 perc
Főzési idő45 perc
Teljes idő1 óra
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 barna hagyma, kockára vágva
- 1 piros paprika, kimagozva és felkockázva
- 4 gerezd fokhagyma, hámozva és darálva
- 2 kiló sovány darált marhahús
- 10 kis fehér gomba, szeletelve
- ½ csésze vörösbor (opcionális)
- 4 csésze marha- vagy zöldségleves
- 2 x 14 oz. doboz zúzott paradicsom
- 2 evőkanál paradicsompüré/püré
- 1 tk kristálycukor
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál szárított kakukkfű
- ½ teáskanál só
- ½ tk bors
- 8 szárított lasagna lap, kb. 2 hüvelykes négyzetek
- ¼ csésze nehéz tejszín
- 2 csomag csésze friss spenót
- 1 csésze reszelt erős cheddar sajt
- ½ csésze apróra vágott parmezán
- Kis csokor metélőhagyma, apróra vágva
Utasítás
- Melegítse fel az olajat egy nagy holland sütőben/rakott edényben. Hozzáadjuk a hagymát, és közepes lángon 5 percig főzzük, amíg megpuhul. Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát és a fokhagymát, és még egy percig főzzük, majd hozzáadjuk a darált marhahúst, és barnára pirítjuk - menet közben feltörjük a nagy darabokat.
- Hozzáadjuk a gombát, elkeverjük, majd hozzáadjuk a vörösbort, és hagyjuk buborékolni 3-4 percig. Hozzáadjuk az alaplét, paradicsomkonzervet, paradicsompürét, cukrot, oregánót, kakukkfüvet, sót és borsot. Keverjük össze és forraljuk fel. Adjuk hozzá a lasagnelapok felét, keverjük össze, majd adjuk hozzá a másik felét. Próbálja kissé szétválasztani a lasagne lapokat a serpenyőben, hogy ne ragadjanak össze. Fedő nélkül pároljuk 20-25 percig, amíg a lasagne lapok megpuhulnak.
- Keverjük össze a tejszínt, majd kapcsoljuk ki a hőt. Keverjük át a spenótot, majd tálalás előtt szórjuk rá a cheddarra, a parmezánra és a metélőhagymára.
Megjegyzések
Bármilyen maradék levest le lehet hűteni, lefedni és hűtőben vagy fagyasztani. A tészta nagyobb mennyiségű folyadékot szív fel, ha nem fogyasztjuk el azonnal, ezért előfordulhat, hogy egy csepp vizet kell hozzáadnia, mielőtt serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben alaposan felmelegítené.
Táplálkozási információk:
Hozam:
8Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 1409Összes zsír: 82 gTelített zsír: 36 gTranszzsír: 1 gTelítetlen zsírok: 36 gKoleszterin: 393 mgNátrium: 2360 mgSzénhidrátok: 51 gRost: 8 gCukor: 19 gFehérje: 115 g