Tökéletes ízű tofu banh mi szendvics recept

Ez tofu banh mi szendvics recept tele van 6 réteg ízzel! Ez az egészséges, gluténmentes és vegán étel tökéletes ebédre vagy vacsorára. A Banh Mi szendvicsek klasszikus vietnami ételek. Ezt a nehezen kimondható ebédet (bah me) a rétegei és az ízrétegei értékelik, és ez a változat nem hiányzik az ízosztályból. 6 réteg ízzel van tele.

Lássunk neki

Először is, egy jó Banh Mi jó kenyérrel kezdődik. Válassz egy baguette a pékségből élelmiszerboltja részében. Azt szeretné, ha kívül ropogós, belül puha lenne. Ezután a második réteget rákenjük a kenyérre. Ez egy Sriracha fokhagymás Mayo, amely meleget és gazdagságot visz a szendvicsbe.

Aztán néhány szeletelt jalapeños halmozzuk fel a 3 -as réteget.

Ezután az étel húsa, vagy… tofu következik. Az a tofut pácolják édes és sós mártásban, akkor tökéletesre sütjük, és diós és ropogós szezámmaggal bevonjuk.

Egyetlen Banh Mi sem lenne teljes anélkül, hogy halmoznánk a pácolt zöldségeket. Vegyünk daikonot, sárgarépát és uborkát, és gyorsan pácoljuk édes és savas sós lében, hogy friss ízt kapjunk.

Ezután már csak a 6. réteg friss koriander van, majd a a bagett teteje. Fogja meg a szendvicset, és harapjon egyet!

Ennek a nehezen kimondható szendvicsnek az a hűvös dolga, hogy néhány valószínűtlen összetevőt tartalmaz, amelyek nagy egészségügyi pontokat tartalmaznak. A Daikon mindenütt jelen van a Banh Mi szendvicsekben. Hosszú és karcsú retek, borsos ízű. Ez a retek segíthet a szervezet méregtelenítésében, javíthatja az emésztőrendszer egészségét és segít megőrizni az egészséges testsúlyt. Sőt, megelőzheti a rákot, csökkentheti a gyulladást és javíthatja a légzőrendszer egészségét.

A jalapeños, mint más fűszeres paprika, fokozhatja az anyagcserét és elősegítheti az egészséges testsúlyt. Ezek a fűszeres pipák csökkenthetik a gyulladást, kitisztítják az orrdugulást, és akár természetes fájdalomcsillapítóként is használhatók.

Mindkét tápláló összetevő is ízesítse tofu banh mi szendvicsünket, ezért halmozza őket a magasba.

Ezekből a tofu banh mi szendvicsekből finom ebéd vagy vacsora készül. A szendvics minden elemét elkészítheti és tárolhatja a hűtőszekrényben. Akár egy hétig is jól elállnak (a savanyúság még tovább), majd bármikor felverhet egy Tofu Banh Mi Sandwich szendvicset.

Ezek a szendvicsek jól megmaradnak anélkül, hogy beázna, ezért csomagolja őket egy barna zsákba, hogy egészséges és ízletes ebédet kapjon.

Hozzávalók a tofu banh mi szendvicsekhez:

A tofuhoz:

• 1 tömb extra kemény tofu, négyzetekre vágva
• 4 evőkanál juharszirup
• 3 evőkanál folyékony amino vagy szójaszósz
• 3 evőkanál rizsecet (sima, ízesítetlen)
• 2 evőkanál frissen facsart lime juice
• 2 evőkanál szőlőmagolaj
• 1 teáskanál sriracha
• 2 evőkanál szezámmag

A pácolt zöldségekhez:

• 2 sárgarépa, vékony gyufaszálakra szeletelve
• 1 db daikon retek, vékony gyufaszálakra szeletelve
• 1/2 uborka, vékony gyufaszálakra szeletelve
• 1 gerezd fokhagyma, hámozva
• 1/2 csésze rizs ecet
• 1/2 csésze víz
• 3 evőkanál juharszirup
• 2 teáskanál egész bors
• 1 teáskanál só

A terjedéshez:

• 1/2 csésze majonéz
• 2 teáskanál - 1 evőkanál sriracha (ízlés szerint)
• 1 evőkanál frissen facsart lime -lé

Összeszereléshez:

• 1 bagett, szendvics méretűre vágva és hosszában félbevágva
• 1/2 csésze korianderlevél
• 2 jalapeno, szeletelve

Útmutató a tofu banh mi szendvicsek elkészítéséhez:

1. Először is indítsa el a tofut. Egy tálban keverjük össze a juharszirupot, a folyékony aminosavakat, a rizsecetet, a lime levét, a szőlőmagolajat és a sriracha -t. Merítse a tofut a pácba, és tegye a hűtőbe legalább 2 órára, de lehetőleg egy éjszakára.

1. Ezután készítse el a pácolt zöldségeket. Adjuk hozzá a fokhagymát, a rizsecetet, a vizet, a juharszirupot, a borsot és a sót egy serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Adja hozzá a kockára vágott sárgarépát, daikonot és uborkát egy üveghez. Miután a folyékony pácoló keverék forr, öntsük a zöldségekre. Hagyjuk pácolódni legalább 2 órán keresztül, vagy tegyük a hűtőbe egy éjszakára, amíg a tofu pácolódik.

1. Miután a tofu és a zöldségek készen állnak, keverje össze a majonézt, a sriracha -t és a lime levét. Félretesz, mellőz.

4. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk a tofut, és addig főzzük, amíg az összes pác elpárolog, és közben többször megfordítjuk a tofut.

1. Hozzáadjuk a szezámmagot és kevergetve bevonjuk. Vegye le a tofut a tűzről, és tegye félre.

1. Fogja meg az alsó kenyérdarabot, és kenje rá a majonézre.

7. Töltsük fel jalapeño szeletekkel.

1. Aztán tofu.

1. Halmozzon néhány pácolt zöldséget.

1. És végül adjunk hozzá friss koriandert.

1. Felöntjük a kenyér másik oldalával és tálalhatjuk.

Következtetés

Miután elkészítette az összes szendvics elemet, a Tofu Banh Mi szendvics felverése csak néhány pillanatot vesz igénybe! Ez a vietnami finomság megéri az erőfeszítést. Miután beleharapott az ízek rétegeibe és rétegeibe, nem fog szemet vetni azon a munkán, amely lehetővé tette.