Ez tofu banh mi szendvics recept tele van 6 réteg ízzel! Ez az egészséges, gluténmentes és vegán étel tökéletes ebédre vagy vacsorára. A Banh Mi szendvicsek klasszikus vietnami ételek. Ezt a nehezen kimondható ebédet (bah me) a rétegei és az ízrétegei értékelik, és ez a változat nem hiányzik az ízosztályból. 6 réteg ízzel van tele.
![tofu banh mi szendvics recept](/f/5b3f4e0c6286dc5de7ff28e808ead79b.jpg)
Lássunk neki
Először is, egy jó Banh Mi jó kenyérrel kezdődik. Válassz egy baguette a pékségből élelmiszerboltja részében. Azt szeretné, ha kívül ropogós, belül puha lenne. Ezután a második réteget rákenjük a kenyérre. Ez egy Sriracha fokhagymás Mayo, amely meleget és gazdagságot visz a szendvicsbe.
Aztán néhány szeletelt jalapeños halmozzuk fel a 3 -as réteget.
Ezután az étel húsa, vagy… tofu következik. Az a tofut pácolják édes és sós mártásban, akkor tökéletesre sütjük, és diós és ropogós szezámmaggal bevonjuk.
Egyetlen Banh Mi sem lenne teljes anélkül, hogy halmoznánk a pácolt zöldségeket. Vegyünk daikonot, sárgarépát és uborkát, és gyorsan pácoljuk édes és savas sós lében, hogy friss ízt kapjunk.
Ezután már csak a 6. réteg friss koriander van, majd a a bagett teteje. Fogja meg a szendvicset, és harapjon egyet!
![Tofu banh mi szendvicsek receptje](/f/296c2d994c344807342e8ea33dc698f5.jpg)
Ennek a nehezen kimondható szendvicsnek az a hűvös dolga, hogy néhány valószínűtlen összetevőt tartalmaz, amelyek nagy egészségügyi pontokat tartalmaznak. A Daikon mindenütt jelen van a Banh Mi szendvicsekben. Hosszú és karcsú retek, borsos ízű. Ez a retek segíthet a szervezet méregtelenítésében, javíthatja az emésztőrendszer egészségét és segít megőrizni az egészséges testsúlyt. Sőt, megelőzheti a rákot, csökkentheti a gyulladást és javíthatja a légzőrendszer egészségét.
A jalapeños, mint más fűszeres paprika, fokozhatja az anyagcserét és elősegítheti az egészséges testsúlyt. Ezek a fűszeres pipák csökkenthetik a gyulladást, kitisztítják az orrdugulást, és akár természetes fájdalomcsillapítóként is használhatók.
Mindkét tápláló összetevő is ízesítse tofu banh mi szendvicsünket, ezért halmozza őket a magasba.
![Kenyér tofu banh mi szendvicsek](/f/fecbedeb7b2cf508f2bb4c3e8a00a5a7.jpg)
Ezekből a tofu banh mi szendvicsekből finom ebéd vagy vacsora készül. A szendvics minden elemét elkészítheti és tárolhatja a hűtőszekrényben. Akár egy hétig is jól elállnak (a savanyúság még tovább), majd bármikor felverhet egy Tofu Banh Mi Sandwich szendvicset.
Ezek a szendvicsek jól megmaradnak anélkül, hogy beázna, ezért csomagolja őket egy barna zsákba, hogy egészséges és ízletes ebédet kapjon.
![Tofu banh mi szendvicsek nedvesek](/f/9387e50e56462ae2f9988a187a5bde78.jpg)
Hozzávalók a tofu banh mi szendvicsekhez:
A tofuhoz:
- 1 tömb extra kemény tofu, négyzetekre vágva
- 4 evőkanál juharszirup
- 3 evőkanál folyékony amino vagy szójaszósz
- 3 evőkanál rizsecet (sima, ízesítetlen)
- 2 evőkanál frissen facsart lime juice
- 2 evőkanál szőlőmagolaj
- 1 teáskanál sriracha
- 2 evőkanál szezámmag
A pácolt zöldségekhez:
- 2 sárgarépa, vékony gyufaszálakra szeletelve
- 1 db daikon retek, vékony gyufaszálakra szeletelve
- 1/2 uborka, vékony gyufaszálakra szeletelve
- 1 gerezd fokhagyma, hámozva
- 1/2 csésze rizs ecet
- 1/2 csésze víz
- 3 evőkanál juharszirup
- 2 teáskanál egész bors
- 1 teáskanál só
A terjedéshez:
- 1/2 csésze majonéz
- 2 teáskanál - 1 evőkanál sriracha (ízlés szerint)
- 1 evőkanál frissen facsart lime -lé
Összeszereléshez:
- 1 bagett, szendvics méretűre vágva és hosszában félbevágva
- 1/2 csésze korianderlevél
- 2 jalapeno, szeletelve
Útmutató a tofu banh mi szendvicsek elkészítéséhez:
- Először is indítsa el a tofut. Egy tálban keverjük össze a juharszirupot, a folyékony aminosavakat, a rizsecetet, a lime levét, a szőlőmagolajat és a sriracha -t. Merítse a tofut a pácba, és tegye a hűtőbe legalább 2 órára, de lehetőleg egy éjszakára.
![A tofu banh mi szendvicsek tofuval kezdődnek](/f/4e58060df741aaf5ed3d1783eb7c3a69.jpg)
- Ezután készítse el a pácolt zöldségeket. Adjuk hozzá a fokhagymát, a rizsecetet, a vizet, a juharszirupot, a borsot és a sót egy serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Adja hozzá a kockára vágott sárgarépát, daikonot és uborkát egy üveghez. Miután a folyékony pácoló keverék forr, öntsük a zöldségekre. Hagyjuk pácolódni legalább 2 órán keresztül, vagy tegyük a hűtőbe egy éjszakára, amíg a tofu pácolódik.
![Tofu banh mi szendvicsek pácolt zöldségek](/f/edaaddb2b616fb537dd3dd330f3a42bb.jpg)
- Miután a tofu és a zöldségek készen állnak, keverje össze a majonézt, a sriracha -t és a lime levét. Félretesz, mellőz.
![A tofu banh mi szendvicsek felverik a majonézt](/f/ea1fdbb70f383aefff22744c4cf91859.jpg)
4. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk a tofut, és addig főzzük, amíg az összes pác elpárolog, és közben többször megfordítjuk a tofut.
![Tofu banh mi szendvicsek közepes lángon](/f/8f62896b63b9ebb2a1191c0cf70a48b2.jpg)
- Hozzáadjuk a szezámmagot és kevergetve bevonjuk. Vegye le a tofut a tűzről, és tegye félre.
![Tofu banh mi szendvicsek szezámmag](/f/0e82825f8027f1ee200a493e647d1ac0.jpg)
- Fogja meg az alsó kenyérdarabot, és kenje rá a majonézre.
![A majonézen tofu banh mi szendvicsek terültek el](/f/9d4744377ea035fef34add03527f156a.jpg)
7. Töltsük fel jalapeño szeletekkel.
![A tofu banh mi szendvicsek jalapenókat adnak hozzá](/f/c8f68aa2a1f00478ca7191f7e28b1aa1.jpg)
- Aztán tofu.
![A tofu banh mi szendvicsek tofut adnak hozzá](/f/0d2bd02bf2c4b852661db5cfcd12fe29.jpg)
- Halmozzon néhány pácolt zöldséget.
![Tofu banh mi szendvicsek készülnek](/f/b12520f11a9d677ad9372a06d96d47ff.jpg)
- És végül adjunk hozzá friss koriandert.
![Tofu banh mi szendvicsek koriander](/f/02c16a64262a90be50c843827f9b9ad0.jpg)
- Felöntjük a kenyér másik oldalával és tálalhatjuk.
![Tofu banh mi szendvicsek szolgálnak fel](/f/8b6d6ce7fb929611946b77a72364e4f9.jpg)
Következtetés
Miután elkészítette az összes szendvics elemet, a Tofu Banh Mi szendvics felverése csak néhány pillanatot vesz igénybe! Ez a vietnami finomság megéri az erőfeszítést. Miután beleharapott az ízek rétegeibe és rétegeibe, nem fog szemet vetni azon a munkán, amely lehetővé tette.
Hozam: 4
Tökéletes ízű tofu banh mi szendvics recept
![Tofu banh mi szendvicsek szolgálnak fel](/f/8b6d6ce7fb929611946b77a72364e4f9.jpg)
Ez tofu banh mi szendvics recept tele van 6 réteg ízzel! Ez az egészséges, gluténmentes és vegán étel tökéletes ebédre vagy vacsorára
Felkészülési idő15 perc
Főzési idő20 perc
További idő2 óra
Teljes idő2 óra35 perc
Hozzávalók
A tofuhoz:
- 1 tömb extra kemény tofu, négyzetekre vágva
- 4 evőkanál juharszirup
- 3 evőkanál folyékony amino vagy szójaszósz
- 3 evőkanál rizsecet (sima, ízesítetlen)
- 2 evőkanál frissen facsart lime juice
- 2 evőkanál szőlőmagolaj
- 1 teáskanál sriracha
- 2 evőkanál szezámmag
A pácolt zöldségekhez:
- 2 sárgarépa, vékony gyufaszálakra szeletelve
- 1 db daikon retek, vékony gyufaszálakra szeletelve
- 1/2 uborka, vékony gyufaszálakra szeletelve
- 1 gerezd fokhagyma, hámozva
- 1/2 csésze rizs ecet
- 1/2 csésze víz
- 3 evőkanál juharszirup
- 2 teáskanál egész bors
- 1 teáskanál só
A terjedéshez:
- 1/2 csésze majonéz
- 2 teáskanál - 1 evőkanál sriracha (ízlés szerint)
- 1 evőkanál frissen facsart lime -lé
Összeszereléshez:
- 1 bagett, szendvics méretűre vágva és hosszában félbevágva
- 1/2 csésze korianderlevél
- 2 jalapeno, szeletelve
Utasítás
- Először is indítsa el a tofut. Egy tálban keverjük össze a juharszirupot, a folyékony aminosavakat, a rizsecetet, a lime levét, a szőlőmagolajat és a sriracha -t. Merítse a tofut a pácba, és tegye a hűtőbe legalább 2 órára, de lehetőleg egy éjszakára.
- Ezután készítse el a pácolt zöldségeket. Adjuk hozzá a fokhagymát, a rizsecetet, a vizet, a juharszirupot, a borsot és a sót egy serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Adja hozzá a kockára vágott sárgarépát, daikonot és uborkát egy üveghez. Miután a folyékony pácoló keverék forr, öntsük a zöldségekre. Hagyjuk pácolódni legalább 2 órán keresztül, vagy tegyük a hűtőbe egy éjszakára, amíg a tofu pácolódik.
- Miután a tofu és a zöldségek készen állnak, keverje össze a majonézt, a sriracha -t és a lime levét. Félretesz, mellőz.
- Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk a tofut, és addig főzzük, amíg az összes pác elpárolog, és közben többször megfordítjuk a tofut.
- Hozzáadjuk a szezámmagot és kevergetve bevonjuk. Vegye le a tofut a tűzről, és tegye félre.
- Fogja meg az alsó kenyérdarabot, és kenje rá a majonézre.
- Töltsük fel jalapeño szeletekkel.
- Aztán tofu.
- Halmozzon néhány pácolt zöldséget.
- És végül adjunk hozzá friss koriandert.
- Felöntjük a kenyér másik oldalával és tálalhatjuk.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 765Összes zsír: 38 gTelített zsír: 6 gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 30 gKoleszterin: 12 mgNátrium: 1660 mgSzénhidrátok: 85 gRost: 7 gCukor: 31 gFehérje: 24 g