Ez összetört csicseriborsó saláta recept tele van ropogós dióval, édes áfonyával, és krémes öntettel hozza össze. Tökéletes kekszhez vagy szendvics készítéséhez.
![összetört csicseriborsó saláta recept](/f/e1c3c45cb1e4dc5116533edf3bc5fbca.jpg)
Ez a saláta a hagyományos csirke saláta színjátéka. Tudod, az, ahol sok apróra vágott csirke, gyümölcs, dió van, és olyan jó ízű, ha két szelet kenyér közé teszed!
Csak ez a recept tiszta és egészséges növényi változat.
A csirke helyett csicseriborsót használunk! Ezek a babok tökéletesen helyettesítik. Semleges ízük lehetővé teszi, hogy az öltözködés és a kiegészítők valóban ragyogjanak. A bab fele krémes állagot kap az öntetbe, míg a másik felét egészben tartják, így valóban van mibe süllyeszteni a fogakat.
Az ilyen típusú saláta szokásos öntete majonézen alapul. Ez a nehéz és homályos mártás helyett egy olyan, amely humusz alapú, egy könnyebb, de mégis krémes alternatíva. A hummust tahinival, citromlével, olívaolajjal és kaporral habosítjuk, a tökéletes krémes tapintás érdekében, amely valóban összeköti a salátát.
Adjunk hozzá néhány ropogós diót, édes szárított áfonyát, valamint néhány friss zellert és fokhagymát. Valaki adjon nekem néhány kekszet!
![Az összetört csicseriborsó saláta receptje](/f/0ef3a4c2e9a0c75ee55ed34f9471eec7.jpg)
Ez a saláta egészségesebb, mint a hagyományos csirkeverzió. Először is lehetővé teszi, hogy egy extra adag növényt belecsavarjon az étrendjébe, miközben élvezheti kedvenc ízét és krémes textúráját.
A dió az egyik legegészségesebb dió, amit lehet enni. Egy adag a napi omega -3 -ok több mint 100% -át tartalmazza. Ez egy szív egészséges zsír, amely javíthatja a szív- és érrendszer működését. Ezenkívül ezek az agy alakú diók javíthatják a hangulatot és növelhetik az anyagcserét. És a ropogtatás, amit adnak ehhez a salátához, elég ok arra, hogy megegyük.
Az áfonya több, mint egy ízletes kiegészítő, tele van antioxidánsokkal, amelyek támogatják az egészséges immunrendszert, és segíthetnek elkerülni a betegséget. Megelőzik a rákot és javítják az emésztést. A legegészségesebb fajtákat cukor helyett lével édesítik, és sok helyi élelmiszerboltban megtalálhatók.
![Próbára tört csicseriborsó saláta](/f/1aea0161efce2e5572927259c6c2079c.jpg)
Hozzávalók a csicseriborsó saláta receptjéhez:
- 2 doboz garbanzo bab, leszűrve és leöblítve
- 2 borda zeller, apróra vágva
- 2 hagyma, apró kockákra vágva
- 1/2 csésze dió, apróra vágva
- 1/3 csésze szárított áfonya
Az öltözködéshez:
- 1/2 csésze sima humusz
- 2 evőkanál tahini
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál juharszirup
- 1 teáskanál szárított kapor
- Csipet só
- Csipet bors
A csicseriborsó saláta elkészítésének lépései lépésről lépésre:
- Egy kis tálban keverjük össze az öntet összes összetevőjét. Félretesz, mellőz.
![Törött csicseriborsó salátaöntet hozzávalói](/f/bd56f2e8f5a25ca40979f7d5d944f812.jpg)
- Egy kis serpenyőt közepes lángon felmelegítünk. Add hozzá a diót és a pirítóst, néhány percenként keverve, amíg a dió aranybarna és illatos nem lesz. Vegye ki a diót a serpenyőből, és tegye félre.
![Összetört csicseriborsó saláta fali dió](/f/3ca8bc783960e51d08e70ff93db4afdc.jpg)
- Adja hozzá a garbanzo bab felét egy nagy tálba. Burgonyapép segítségével pépesítsük a garbanzo babot.
![Törött csicseriborsó saláta garbanzo bab](/f/458e85ac64717b2fba626816bf11b357.jpg)
- Hozzáadjuk a maradék garbanzo babot, zellert és fokhagymát. Keverjük össze.
![Összetört csicseriborsó saláta kombájn](/f/2b69b381173d83ba371381dc9241ff0e.jpg)
- Adjuk hozzá az öntetet, és keverjük össze, hogy az összes hozzávalót bevonja.
![Törött csicseriborsó salátaöntet és keverjük össze](/f/37278d810723ab2e07eb3300015fcbab.jpg)
- Hozzáadjuk a diót és az áfonyát, és még egyszer elkeverjük.
![Törött csicseriborsó saláta keverék](/f/75ff94f01367487e195fbe590097c568.jpg)
- Tálaljuk kekszekkel vagy szendvicsként.
![Törött csicseriborsó saláta szendvicsként](/f/917f931850154b18ba77f88d2650013f.jpg)
Hozam: 10
Egyszerű összetört csicseriborsós saláta pirítós recept
![Próbára tört csicseriborsó saláta](/f/1aea0161efce2e5572927259c6c2079c.jpg)
Ez összetört csicseriborsó saláta recept tele van ropogós dióval, édes áfonyával, és krémes öntettel hozza össze. Tökéletes kekszhez vagy szendvics készítéséhez.
Felkészülési idő10 perc
Főzési idő10 perc
Teljes idő20 perc
Hozzávalók
Csicseriborsó saláta receptje:
- 2 doboz garbanzo bab, leszűrve és leöblítve
- 2 borda zeller, apróra vágva
- 2 hagyma, apró kockákra vágva
- 1/2 csésze dió, apróra vágva
- 1/3 csésze szárított áfonya
Az öltözködéshez:
- 1/2 csésze sima humusz
- 2 evőkanál tahini
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál juharszirup
- 1 teáskanál szárított kapor
- Csipet só
- Csipet bors
Utasítás
- Egy kis tálban keverjük össze az öntet összes összetevőjét. Félretesz, mellőz.
- Egy kis serpenyőt közepes lángon felmelegítünk. Add hozzá a diót és a pirítóst, néhány percenként keverve, amíg a dió aranybarna és illatos nem lesz. Vegye ki a diót a serpenyőből, és tegye félre.
- Adja hozzá a garbanzo bab felét egy nagy tálba. Burgonyapép segítségével pépesítsük a garbanzo babot.
- Hozzáadjuk a maradék garbanzo babot, zellert és fokhagymát. Keverjük össze.
- Adjuk hozzá az öntetet, és keverjük össze, hogy az összes hozzávalót bevonja.
- Hozzáadjuk a diót és az áfonyát, és még egyszer elkeverjük.
- Tálaljuk kekszekkel vagy szendvicsként.
Táplálkozási információk:
Hozam:
10Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 215Összes zsír: 11 gTelített zsír: 1 gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 9gKoleszterin: 0 mgNátrium: 310 mgSzénhidrátok: 24 gRost: 6 gCukor: 7 gFehérje: 8 g