Húzza ki azokat a grill serpenyőket. Irány a barbecue. Ma grillezni készülünk. Grillezés ez a nyári élet. Ez azt jelenti, hogy szabadban kell főzni. Ez megakadályozza, hogy bekapcsolja a sütőt és felmelegítse a házat. És ami a legfontosabb, elképesztő ízeket hoz létre. A grillezés nagy melege ugyanúgy működik, mint a pörkölés, hogy kihozza a természetességet édesség a zöldségekben. Közepes ételbe kerülhet, és vacsoraparti értékűvé teheti.
![Olasz tészta saláta](/f/41d8dffca3dea599625499d94113b226.jpg)
Ezért Olasz tészta saláta, cukkinit, hagymát és karfiolt fogunk használni a választott zöldségeinknek, de ha más zöldség is van a kezében, dobja be őket is! Bármilyen grillezett zöldség jó zöldség.
Grillezett zöldségeinket tésztával és csicseriborsóval kombináljuk a szívesség és az íz érdekében. Ezután az egész shebangot a legfinomabb házi balzsamecettel öntik le.
Beszéljünk többet erről az öltözködésről. A balzsamecettől zippes, és citromlével világosítja fel. Jó segítséget nyújtunk Olasz gyógynövények ízléshez, és befejezze néhány kiváló minőségű olívaolajjal. Mindig készítek egy extra adagot ebből a folyékony aranyból. Szinte minden salátához kiváló, és remek mártásos mártást készít a kenyérhez.
Ennek az ételnek az igazi titka? Tálalás előtt egy nappal készítse el, és hagyja pihenni a hűtőben. Amíg egy éjszakán át ül, az ízek keverednek. A tészta és a csicseriborsó áztatja ezt a pompás öntetet, és az ízek még erősebbek és kifejezettebbek lesznek. Ha készen áll a tálalásra, egyszerűen vegye ki a hűtőszekrényből, és vigye egyenesen az asztalhoz. Nincs felhajtás, nincs múzs.
![Grillezett zöldség tészta saláta recept](/f/5b3044b306e734761f5c0dca26f90b45.jpg)
Mivel ez az étel olyan jól tárolható a hűtőszekrényben, remek ebédmaradékot készít. Jól csomagolható, és néhány napig eláll a hűtőben. Ínyenc ebéd, itt vagyunk.
Íme néhány tipp a tökéletes tészta salátához:
1. tipp: Öblítse le jól.
Miután a tészta elkészült. MELEG lesz. Miután leeresztette, alaposan öblítse le hideg folyó vízzel, hogy lehűljön. Ha kihagyja ezt a lépést, a tészta tovább főz, és elkezd lebomlani, miközben befejezi a recept többi lépését. Ha lehűti, időt vesz igénybe, és lehetővé teszi, hogy a tészta szobahőmérsékleten álljon, anélkül, hogy túlfőtt és pépes lenne.
2. tipp: Ne légy szégyenlős.
Amikor grillezi a zöldségeket, ne féljen a grillnyomoktól. A grill jelek ízt jelentenek. Tegye a zöldségeket a rácsra, és hagyja őket néhány percig békén. Mielőtt megfordítaná, győződjön meg róla, hogy jó grillnyomokat kapnak. Ismételje meg a zöldségek minden oldalát. A cukkini lesz a leggyorsabb főzési idő, a hagyma, és a karfiolnak kell a leghosszabb ideig a rácson lennie.
Tipp#3 Ne izzadjon.
Ha nem Ön egy barbecue grill büszke tulajdonosa, ne aggódjon. Én sem vagyok az. Fektessen be egy jó öntöttvas grill serpenyőbe, és főzheti a zöldségeket a tűzhelyen.
![Grillezett zöldség tészta saláta nyári recept](/f/3d265ff5b5988fdef7df633ca56735b9.jpg)
Hozzávalók egy finom olasz tésztasalátához:
Hozzávalók a vinaigrettehez:
- 1/4 csésze balzsamecet
- 1/2 citrom, gyümölcslével
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 evőkanál olasz fűszer
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 8 oz. fusilli vagy penne tészta (szükség esetén gluténmentes)
- 3 közepes cukkini, hosszában félbevágva
- 1 hagyma, karikákra vágva
- 1 kis fej karfiol, nagy virágokra vágva
- 1 doboz garbanzo bab, leszűrve és leöblítve
- 1/2 csésze durvára vágott petrezselyem
Útmutató a nyári tésztasaláta lépésről lépésre történő elkészítéséhez:
- Keverje össze az öntet összes összetevőjét. Félretesz, mellőz.
![Grillezett zöldség tészta saláta 1. lépés habverővel](/f/260e42396771e492d1bf94439e8ee248.jpg)
- Forraljunk fel egy nagy edény vizet. Adjunk hozzá egy nagy csipet sót és a tésztát. Keverjük össze és főzzük al dente -ig. Leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük, hogy kihűljön a tészta. Tedd vissza az edénybe vagy egy másik tálba, és add hozzá az öntetet.
![Grillezett zöldség tészta saláta 2. lépés nagy edény](/f/51f2c7c597284763780cdf21d9fa3848.jpg)
- Hozzáadjuk a garbanzo babot, és félretesszük.
![Grillezett zöldség tészta saláta bab](/f/e4edee244579550cee4663c1e56fb6f2.jpg)
- Grillezővel vagy grillezővel grillezze a zöldségeket. Vágjuk őket falatnyi darabokra.
![Grillezett zöldség tészta saláta grill serpenyőben](/f/302473065743cceb880f9556bd5fc123.jpg)
- Adjuk hozzá a grillezett zöldségeket a tésztához, és keverjük össze.
![Grillezett zöldség tésztasaláta grillezett zöldségekkel](/f/31df6c198cde4438ecf2283fed8435d1.jpg)
- Keverje hozzá a petrezselymet.
![Grillezett zöldség tészta saláta keverjük](/f/2db4f9e1599562141063a31c1bc60577.jpg)
- Szolgál. Tetszés szerint extra petrezselyemmel és fenyőmaggal díszíthetjük.
![Grillezett zöldség tészta saláta tálalásra kész](/f/9497ffc264ceba67095d74eb45ba9f2f.jpg)
Hozam: 2
Egyszerű olasz tészta saláta recept grillezett zöldségekkel
![Grillezett zöldség tészta saláta tálalásra kész](/f/9497ffc264ceba67095d74eb45ba9f2f.jpg)
Ezért Olasz tészta saláta, cukkinit, hagymát és karfiolt fogunk használni a választott zöldségeinknek, de ha más zöldség is van a kezében, dobja be őket is! Bármilyen grillezett zöldség jó zöldség.
Felkészülési idő15 perc
Főzési idő45 perc
Teljes idő1 óra
Hozzávalók
Vinaigrette:
- 1/4 csésze balzsamecet
- 1/2 citrom, gyümölcslével
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 evőkanál olasz fűszer
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 8 oz. fusilli vagy penne tészta (szükség esetén gluténmentes)
- 3 közepes cukkini, hosszában félbevágva
- 1 hagyma, karikákra vágva
- 1 kis fej karfiol, nagy virágokra vágva
- 1 doboz garbanzo bab, leszűrve és leöblítve
- 1/2 csésze durvára vágott petrezselyem
Utasítás
- Keverje össze az öntet összes összetevőjét. Félretesz, mellőz.
- Forraljunk fel egy nagy edény vizet. Adjunk hozzá egy nagy csipet sót és a tésztát. Keverjük össze és főzzük al dente -ig. Leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük, hogy kihűljön a tészta. Tedd vissza az edénybe vagy egy másik tálba, és add hozzá az öntetet.
- Hozzáadjuk a garbanzo babot, és félretesszük.
- Grillezővel vagy grillezővel grillezze a zöldségeket. Vágjuk őket falatnyi darabokra.
- Adjuk hozzá a grillezett zöldségeket a tésztához, és keverjük össze.
- Keverje hozzá a petrezselymet.
- Szolgál. Tetszés szerint extra petrezselyemmel és fenyőmaggal díszíthetjük.
Táplálkozási információk:
Hozam:
2Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 898Összes zsír: 35 gTelített zsír: 5 gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 27 gKoleszterin: 0 mgNátrium: 1912 mgSzénhidrátok: 122 gRost: 23 gCukor: 24 gFehérje: 31 g