Paprika isi adalah beberapa favorit kami, terutama karena sangat serbaguna. Untungnya, saat Anda menyiapkan makanan untuk minggu yang akan datang, Anda dapat memasak satu batch dan menyimpannya di dalam freezer. Dengan cara ini, Anda tidak hanya akan berhenti memasak setiap malam, tetapi Anda juga dapat mengambil porsi untuk makan siang ketika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan sesuatu di pagi hari.
Anda dapat membuat makanan sesuka Anda, menambahkan apa pun yang Anda suka, dan Anda akan mendapatkan makanan yang lezat dan sehat.
Bisakah Anda Membekukan Paprika Isi?
Kami bukan satu-satunya yang ingin tahu apakah boneka paprika dapat dibekukan, tetapi beberapa pembaca kami, juga. Inilah yang dikatakan oleh satu pesan yang kami terima:
Q. Saya telah memasak makanan untuk disajikan pada malam hari yang sibuk, dan paprika isi adalah salah satu favorit saya. Saya suka cara mereka dapat diisi dengan berbagai bahan dan bagaimana mereka sangat mudah dibuat dan rasanya sangat enak. Saya ingin membuat sejumlah besar paprika isi untuk dibekukan selama musim dingin, tetapi saya belum pernah mencoba membekukannya sebelumnya dan tidak ingin merusak seluruh batch. Bisakah Anda membekukan paprika isi?
Beruntung bagi semua orang yang menyukai hidangan ini, ya, paprika isi bisa dibekukan. Bahkan, mereka membuat makanan freezer yang enak. Paprika isi mempertahankan bentuknya setelah dibekukan, dan juga mempertahankan tekstur dan rasanya. Mereka sempurna untuk orang yang hidup sendiri dan hanya ingin makan satu per satu, atau untuk seluruh keluarga.
Bagaimana cara membekukan paprika isi?
Untuk membekukan paprika isi, siapkan paprika sesuai resep Anda. Pastikan semua daging yang Anda gunakan dimasak sepenuhnya sebelum dibekukan kecuali jika Anda berencana untuk memasak paprika sepenuhnya setelah dicairkan. Izinkan paprika hingga benar-benar dingin sebelum dibekukan agar tidak menjadi lembek. Paprika dapat dibekukan satu per satu atau berkelompok, jadi pilihlah metode yang paling sesuai untuk Anda.
Untuk membekukan seluruh kumpulan paprika isi, mereka bisa dibekukan di piring casserole atau loyang aluminium yang digunakan untuk memanggangnya. Tutupi paprika isi dengan lapisan aluminium foil. Jika piring memiliki tutup yang aman untuk freezer, letakkan tutupnya di atas. Jika tidak, kencangkan foil dengan karet gelang, atau bungkus seluruh piring dengan lapisan ganda atau bungkus plastik.
Untuk membekukan paprika satu per satu, masing-masing harus dibungkus secara terpisah. Bungkus setiap paprika isi dalam lapisan ganda bungkus plastik. Pastikan tidak ada bagian lada yang dibiarkan terbuka, untuk menghindari freezer burn. Masukkan paprika yang sudah dibungkus ke dalam tas freezer. Peras udara berlebih dan tutup kantong. Beri label dan beri tanggal pada tas. Paprika isi beku dapat disimpan hingga satu tahun, tetapi paling baik jika dimakan dalam waktu enam bulan.
Bagaimana cara menyimpan paprika beku lebih lama?
Hal yang sangat keren yang dapat Anda lakukan untuk menjaga paprika Anda tetap dalam kondisi yang lebih baik lebih lama adalah dengan menggunakan pengawet makanan. Kami menyukai Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1 karena memungkinkan kita untuk menyegel steak individu, misalnya, tetapi juga makanan siap saji seperti paprika isi yang sangat kita sukai. Apakah Anda dapat memasukkannya ke dalam tas individu atau menempatkannya dalam wadah kecil sehingga Anda siap untuk makan kapan pun Anda mau, itu terserah Anda.
FoodSaver bekerja dengan tas antara 8 dan 11 inci, jadi Anda pasti dapat memasukkan wadah yang aman untuk freezer di sana sehingga Anda dapat menyimpan beberapa makanan lebih lama. Sekarang, kapan pun Anda ingin memiliki paprika isi, Anda bisa mencairkannya. Manfaat tambahan menggunakan FoodSaver adalah bahwa ia akan menyimpan semuanya lebih lama, penuh rasa, dan tersegel dengan sempurna.
Bagaimana cara mencairkan paprika isi?
Paprika beku dapat dipindahkan langsung dari freezer ke oven tanpa dicairkan terlebih dahulu. Lepaskan semua bungkus plastik dan masukkan paprika ke dalam wadah yang aman untuk oven. Masak dalam 350F oven sampai dicairkan sepenuhnya dan dihangatkan. Untuk pemanasan ulang yang lebih cepat, cairkan paprika isi di lemari es semalaman, lalu panaskan kembali dalam oven 350F sampai hangat.
Paprika isi beku sebelumnya harus dikonsumsi dalam 2-3 hari. Jangan pernah membekukan kembali paprika yang sudah dicairkan.
