Ringan, lapang, dan manis yang nikmat – krim kocok adalah sesuatu yang disukai semua orang. Namun, kadang-kadang, Anda mungkin membuatnya terlalu banyak sehingga membeku akan muncul di benak Anda sehingga Anda tidak membuangnya.
Tapi bisakah Anda benar-benar membekukan krim kocok? Apakah akan mempertahankan teksturnya? Apakah akan sama hebatnya? Kami akan menyelesaikan semuanya dalam satu menit.
Bisakah Anda Membekukan Krim Kocok?
Apakah Anda memiliki sisa krim kocok setelah membuat kue atau Anda ingin membuatnya sebelum benar-benar membuat sesuatu, kami siap membantu Anda. Kita tahu bahwa beberapa kue memerlukan waktu di dalam freezer lemari es, dan Anda mungkin memiliki jadwal yang ketat. Salah satu pembaca kami mengirimi kami pesan tentang pembekuan krim kocok, jadi periksalah:
Saya mengocok seluruh wadah krim kocok ke dalam krim kocok di atas pai yang saya sajikan saat makan malam liburan, dan sekarang saya memiliki semangkuk besar sisa krim kocok.
Saya biasanya tidak makan krim kocok, dan tidak tahu apa yang akan saya lakukan dengan semangkuk krim kocok yang saya simpan di lemari es.
Saya benci membuang makanan, jadi saya mencari cara untuk menyimpannya untuk digunakan di masa mendatang. Bisakah Anda membekukan krim kocok?
Ya, Anda bisa membekukan krim kocok! Krim kocok membeku dengan sangat baik, dan dapat digunakan dengan cukup sukses saat dicairkan. Meskipun memiliki kandungan lemak yang tinggi, yang biasanya cenderung terpisah saat dibekukan, krim kocok tetap mempertahankan konsistensinya karena penambahan gula pada krim.
Berapa Lama Anda Bisa Membekukan Whipped Cream?
Membekukan krim kocok sangat mudah, dan itu tetap beku selama beberapa bulan tanpa kehilangan tekstur atau rasa.
Ini dapat dibekukan dalam batch besar atau lebih kecil, ukuran porsi individu, tergantung pada kebutuhan pribadi Anda.
Bagaimana cara membekukan krim kocok?
Saat Anda sudah mengocok krim dan ingin memasukkannya ke dalam freezer, Anda harus melalui beberapa langkah:
- Pertama, tempatkan seluruh jumlah dalam tas freezer.
- Peras kelebihan udara, lalu beri label dan beri tanggal pada tas.
- Tas freezer kemudian dapat diletakkan rata di dalam freezer dan ditumpuk untuk menghemat ruang.
Krim kocok juga bisa dibekukan sesendok porsi tunggal:
- Lapisi loyang dengan kertas roti, dan letakkan sesendok krim kocok di atasnya.
- Masukkan ke dalam freezer selama sekitar 20 menit, atau sampai adonan beku dan keras.
- Keluarkan baki dari freezer dan masukkan krim kocok beku ke dalam kantong freezer, hati-hati jangan sampai hancur.
- Keluarkan udara berlebih dari kantong dan tutup.
- Beri label dan beri tanggal pada tas.
Bagaimana Cara Menyimpan Whipped Cream Lebih Lama?
Jika Anda ingin memastikan krim kocok Anda bertahan lebih lama di dalam freezer, Anda harus tahu bahwa Anda bisa menggunakan penyegel vakum. Peralatan ini akan mengeluarkan semua udara di dalam tas dan menawarkan segel yang sempurna.
Kami memiliki daftar panjang penyegel vakum Anda dapat memeriksanya, terutama karena kami telah meninjau semuanya. Favorit kami menempati posisi teratas, yaitu Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1 yang bekerja dengan wadah dan tas freezer dengan ukuran berbeda.
Bagaimana cara mencairkan krim kocok?
Saat Anda siap menggunakan krim kocok yang tersisa, Anda hanya perlu melalui beberapa langkah.
- Krim kocok beku dalam tas:
- Untuk mencairkan krim kocok beku, keluarkan tas dari freezer dan cairkan di lemari es selama beberapa jam atau semalaman.
- Menggunakan, ambil krim kocok dari kantong, atau gunting salah satu sudut kantong freezer untuk memudahkan penyaluran krim kocok ke makanan penutup.
- Krim kocok beku dalam sesendok:
- Untuk menggunakannya, cairkan jumlah adonan yang dibutuhkan di lemari es.
- Karena kecil, tidak butuh waktu lama untuk mencair sepenuhnya dan siap digunakan.
Jangan pernah mencairkan krim kocok di konter, karena suhu hangat yang tidak merata dapat menyebabkan bakteri berkembang biak.
Simpan krim kocok yang dicairkan di lemari es agar tetap segar dan gunakan dalam waktu 24 jam. Tidak pernah bekukan kembali krim kocok yang sebelumnya dibekukan.
Resep Whipped Cream
Jika Anda menginginkan beberapa ide resep yang menggunakan krim kocok, kami memiliki beberapa ide yang siap untuk Anda:
- Sepotong Coklat
- Labu Labu Karamel Asin Spice Latte
- Pai Labu Mini Mudah
- Cara Membuat Kue Fondant
- Resep Kopi Milkshake dengan Oreo
- Sarapan Peppermint Mocha
- Fall Caramel Apple dan Honeycomb Eton Mess
- Smoothie Selai Kacang Coklat 5 Menit
- Resep Roti Pisang Dengan Pisang Karamel Dan Kacang Hazel
