Kami akan mengakui di sini, sekarang, bahwa sup jamur jelas merupakan salah satu makanan favorit kami. Jadi, jika Anda menyukai kami dan membuat terlalu banyak dan ingin menyimpannya untuk nanti, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membekukannya.
Dengan cara ini, sup Anda akan bertahan lebih lama dan Anda tidak perlu khawatir tentang apa yang harus dibuat untuk makan malam atau makan siang saat Anda kekurangan waktu.
Bisakah Anda Membekukan Sup Jamur?
Kami bukan satu-satunya yang memiliki kekhawatiran seperti itu. Salah satu pembaca kami mengirimi kami pesan yang menanyakan tentang situasi sebenarnya yang kami alami – mencari cara untuk menyelamatkan sup lezat agar tidak rusak.
Saya membuat panci sup jamur untuk makan malam, tetapi sekarang saya memiliki sisa yang ingin saya bekukan untuk nanti. Saya agak khawatir mencoba membekukannya, karena saya tidak yakin bagaimana krim dalam sup akan dibekukan. Akankah supnya terpisah atau menjadi kasar? Saya ingin membekukan apa yang tersisa untuk makan malam di malam lain, tetapi tidak jika rasa dan teksturnya akan hancur begitu saya mencairkannya. Suami saya berpikir saya seharusnya bisa membekukan sup jamur tanpa masalah, tapi saya tidak begitu yakin. Bisakah Anda membekukan sup jamur?
Suamimu benar. Anda bisa membekukan sup jamur! Sekarang, jika supnya ada Nasi di dalamnya, maka saya akan tidak merekomendasikan membekukannya karena beras dapat menyerap semua cairan selama proses pembekuan, tetapi sebaliknya, saya tidak akan mengkhawatirkannya. Memang benar bahwa krim dapat memisahkan dari sisa cairan, dan lemak dalam krim dapat berubah warna menjadi kekuningan selama pembekuan, tetapi warna dan teksturnya akan kembali normal setelah dicairkan.
Bagaimana cara membekukan sup jamur?
Untuk membekukan sup jamur, Anda harus mengikuti beberapa langkah.
- Pertama-tama biarkan sup menjadi dingin sepenuhnya. Saya juga menyarankan untuk meninggalkan semua hiasan dan menambahkannya nanti saat Anda memanaskan kembali sup untuk dimakan.
- Tergantung pada seberapa banyak sup yang Anda bekukan, Anda dapat memilih untuk membekukannya dalam wadah aman freezer sisi keras atau dalam tas freezer yang akan diletakkan rata di dalam freezer. S
- angkat tas freezer ke dalam mangkuk dengan melipat bagian atas tas di atas tepi mangkuk.
- Kemudian, sendok atau tuangkan ke dalam sup.
- Baik menggunakan wadah atau tas freezer, biarkan sekitar satu atau dua inci ruang kepala untuk memungkinkan ekspansi selama proses pembekuan.
- Segel tas, lalu beri label dan beri tanggal dan masukkan ke dalam freezer.
Bagaimana Cara Mengawetkan Sup Jamur Anda Lebih Lama?
Salah satu hal yang dapat Anda lakukan untuk memastikan sup jamur Anda mempertahankan rasanya lebih baik adalah dengan menggunakan penghemat makanan. Penghemat makanan bekerja dengan tas dan wadah, dan Anda pasti dapat memastikan sup Anda tetap lezat lebih lama.
Favorit kami adalah Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1 yang juga akan menyegel kantong sambil mengeluarkan semua udara. Apa pun cara yang Anda pilih, perangkat akan menghemat waktu dan uang Anda.
Bagaimana cara mencairkan sup jamur?
Untuk menggunakan sup jamur beku, keluarkan tas atau wadah dari freezer dan biarkan mencair di lemari es selama beberapa jam atau semalaman.
Itu juga bisa dicairkan dengan memegang tas di bawah air dingin yang mengalir. Kemudian, tuangkan sup jamur ke dalam panci dan panaskan kembali perlahan, aduk terus. Anda mungkin memperhatikan bahwa sup telah terpisah atau memiliki tekstur yang sedikit berbeda sebelum dipanaskan kembali, tetapi mengaduk akan bekerja untuk menggabungkan kembali tekstur ke keadaan semula.
Jika Anda tidak yakin resep apa yang harus dipilih, kami dapat menyarankan ini resep sup jamur krim dengan ayam. Ini benar-benar enak dan tidak butuh waktu lama untuk membuatnya.
