Apakah Anda menyukai daging kornet seperti kami? Karena kita tahu itu adalah sesuatu yang istimewa dan sesuatu yang ingin kita miliki berulang kali. Sebanyak yang kami suka, kami cenderung membeli terlalu banyak pada satu waktu, jadi kami berpikir jika mungkin kornetnya bisa dibekukan jadi kita bisa makan nanti juga tanpa harus membuangnya jauh.
Setiap kali kami menemukan penjualan yang tepat untuk daging kornet, kami akan habis-habisan. Jadi, jika Anda berada di grup yang sama dengan kami, mari kita lihat bagaimana kami bisa membuat ini
Bisakah Anda Membekukan Daging Kornet?
Salah satu pembaca kami mengirimi kami pertanyaan tentang daging kornet yang dibekukan, menunjukkan kepada kami bahwa bukan hanya kami yang membeli terlalu banyak. Berikut pesan yang kami terima:
Gadis Deli di sini lagi! Teman sekamar saya membawa pulang beberapa daging kornet dari tempat kerja yang katanya akan cocok dengan keju yang dia bawa pulang tempo hari. Kami berdua sangat suka sandwich daging kornet, tapi paket yang dibawanya ke rumah berisi daging kornet yang cukup untuk kami pakai selama beberapa bulan. Saya belum pernah mendengar ada orang yang membekukan daging makan siang sebelumnya, jadi saya tidak yakin apakah itu ide yang bagus. Ini daging berkualitas baik, jadi saya tidak ingin merusaknya. Bisakah Anda membekukan daging kornet?
Anda beruntung! Daging kornet dapat dibekukan dengan aman, baik dalam potongan besar atau sudah diiris. Dia tidak boleh dibekukan lebih dari 2-3 bulan untuk menjaga rasa dan teksturnya tetap utuh, tetapi sebaliknya, tidak ada masalah dengan daging kornet yang membeku.
Jika daging kornet adalah potongan yang dikemas dalam air atau air garam, pertama-tama tiriskan cairannya, lalu keringkan dagingnya sebelum melanjutkan proses pembekuan.
Bisakah Anda Membekukan Irisan Daging Kornet?
Tentu saja, membekukan irisan daging kornet akan bekerja sama baiknya dengan membekukan seluruh bagian. Anda harus berhati-hati dalam menyimpan semuanya, tetapi kami akan memandu Anda melalui seluruh daftar itu hanya dalam satu menit.
Bagaimana cara membekukan daging kornet?
Sebelum Anda membekukan daging kornet Anda, Anda harus melalui beberapa langkah untuk memastikan semuanya berjalan sesuai rencana.
Untuk membekukan daging kornet utuh:
- Sandung lamur daging kornet (atau potongan daging kornet) harus dibungkus dengan plastik pembungkus dua lapis, untuk memastikan tidak ada bagian daging yang terkena udara.
- Kemudian, masukkan daging kornet yang sudah dibungkus ke dalam kantong freezer.
- Peras udara berlebih lalu tutup dan beri tanggal pada kantong.
- Tempatkan dalam kantong freezer di mana suhu paling dingin secara konsisten.
- Jangan meletakkan sesuatu yang berat di atas kemasan untuk menghindari tergencetnya daging kornet.
Untuk membekukan irisan daging kornet:
- Potong potongan kertas perkamen untuk diletakkan di antara irisan.
- Ini mencegah irisan agar tidak saling menempel di dalam freezer dan memungkinkan pemindahan lebih mudah dari jumlah yang tepat untuk ukuran porsi jika tidak mencairkan seluruh jumlah.
- Letakkan selembar kertas perkamen di antara irisan daging kornet, membentuk tumpukan kecil.
- Bungkus setiap tumpukan dalam lapisan ganda bungkus plastik, dan kemudian tempatkan tumpukan ke dalam kantong freezer atau wadah kaku yang aman untuk freezer.
- Tutup tas atau wadah, lalu beri label dan beri tanggal. Masukkan ke dalam freezer.
Bagaimana Cara Mencairkan Daging Kornet?
Sebelum Anda memakan daging kornet Anda, Anda harus melalui beberapa langkah
Untuk mencairkan, keluarkan daging kornet dalam jumlah yang diinginkan dari freezer dan biarkan mencair di lemari es selama beberapa jam atau semalaman. Tidak disarankan untuk mencairkan dalam microwave, karena dapat mengeringkan daging. Gunakan dalam waktu dua hari setelah pencairan untuk hasil terbaik. Jangan pernah membekukan kembali daging kornet yang sebelumnya dibekukan.
