Kita semua menyukai kue Gembala yang enak, tetapi pembuatannya membutuhkan banyak pekerjaan, bukan? Nah, ketika keluarga atau tamu Anda sangat menyukainya, Anda harus mematuhinya bukan? Atau mungkin Anda bisa mengambil rute yang mudah dan menghasilkan lebih banyak sekaligus dan kemudian membekukannya.
Itu adalah ide yang sangat kami sukai karena akan memungkinkan kami menghemat waktu, terutama ketika kami bertanya-tanya apa yang harus dimasak selanjutnya – masalah sehari-hari ketika tidak ada orang yang memiliki keinginan khusus.
Bisakah Anda Membekukan Kue Gembala?
Pertanyaan tentang pai Shepherd yang dikirim ke freezer telah datang kepada kami selama beberapa waktu sekarang. Sebenarnya, inilah salah satu pesan yang kami terima:
Saya membuat kue Gembala untuk makan malam tempo hari dan keluarga saya menyukainya. Mereka makan semuanya dalam sekali duduk dan kemudian meminta saya membuatnya lagi sesegera mungkin. Sementara saya senang mereka menikmatinya, membuatnya membutuhkan banyak pekerjaan. Saya benar-benar tidak ingin membuat kue Gembala setiap minggu. Sebagai gantinya, saya lebih suka membuat beberapa dan membekukannya, tetapi saya tidak yakin apakah rasanya akan sama setelah dibekukan. Bisakah Anda membekukan kue Shepherd?
Ya, Anda dapat membekukan kue Shepherd! Banyak orang membekukan pai utuh untuk nanti, membuat pai mini untuk dibekukan, atau membekukan irisan porsi individu. NS bagian yang rumit tentang membekukan kue Shepherd adalah lapisan atas kentang tumbuk. Kentang tumbuk terkadang memiliki konsistensi yang berbeda setelah dicairkan, sedikit mengubah rasanya. Kadang-kadang dapat membantu untuk membekukan pai sebelum memanggangnya dalam oven untuk meningkatkan rasa dan tekstur.
Bagaimana Cara Membekukan Pie Shepherd?
Untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan hasil yang baik saat membekukan Pie Gembala Anda, Anda harus mengikuti beberapa langkah:
- Pastikan untuk membekukannya sesegera mungkin setelah dimasak untuk menghindari cairan terpisah dari daging.
- Siapkan pai Shepherd Anda sesuai dengan resep pilihan Anda, tetapi jangan memasukkannya ke dalam oven untuk dipanggang.
- Jika resep Anda membutuhkan keju parut untuk ditambahkan, tambahkan setelah dicairkan.
- Biarkan pai mendingin hingga tidak ada lagi uap yang keluar dari pai.
- Tutupi pai dalam lapisan Bungkus plastik, lalu bungkus seluruh wadah di alumunium foil.
- Mengamankan foil dengan karet elastis akan membantu melindungi pai Shepherd dari luka bakar freezer.
- Tempatkan pai Gembala di dalam freezer sampai benar-benar beku sebelum meletakkan barang apa pun di atasnya untuk menghindari terjepitnya pai Gembala.
Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang berbeda, Anda harus memberikan kami kue lentil Shepherd resep dicoba.
Bagaimana Cara Mencairkan Kue Gembala?
Sekarang, rahasia membuat kue Gembala yang enak saat Anda mencairkannya adalah masak langsung dari beku dengan membuka bungkusnya dan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada waktu yang ditunjukkan pada resep. Tambahkan keju parut pada saat ini. Ingatlah bahwa akan memakan waktu lebih lama dari yang ditunjukkan dalam resep untuk memanaskannya.
Pai juga bisa dikeluarkan dari freezer malam sebelumnya dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk dicairkan, lalu dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang. Pai Gembala yang dicairkan akan disimpan di lemari es dan dapat dipanaskan kembali, tetapi tidak boleh dibekukan kembali.
