Resep Kentang Goreng Alpukat Saus Cilantro Jeruk Nipis

Ini Alpukat Goreng adalah lauk sederhana dan lezat! Kentang goreng ini penuh dengan lemak sehat dan biji-bijian.

Sayuran favorit semua orang berubah menjadi lauk makanan cepat saji favorit semua orang, dan hasilnya menakjubkan.

Krim, melamun, alpukat dilapisi tepung roti dan dipanggang dengan sempurna. Interior panggang yang lezat dan lembut dilapisi tepung roti yang ringan dan renyah untuk pengalaman krim/renyah terbaik.

Dan entah bagaimana, kentang goreng dekaden ini akhirnya menjadi sehat.

Alpukat yang memberi kentang goreng ini tekstur krimnya yang tak tertahankan sarat dengan nutrisi. Mereka memiliki lebih banyak potasium daripada pisang, dan penuh dengan serat. Kandungan lemaknya mengenyangkan yang dapat menyebabkan makan lebih sedikit secara keseluruhan. Alpukat juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, mencegah kanker, meredakan radang sendi, dan menurunkan kadar kolesterol LDL. Dan semua lemak sehat itu adalah makanan yang indah! Mereka dapat menyehatkan rambut, kulit, dan kuku Anda.

Ketumbar menambahkan rasa cerah pada saus celup kami dan dapat membantu detoksifikasi. Ketumbar adalah salah satu dari sedikit makanan yang dapat menghilangkan kelebihan logam berat dari tubuh bersama dengan racun yang dapat menguras tingkat energi kita. Ketumbar juga dapat menurunkan kecemasan, meningkatkan kualitas tidur, dan meredakan sakit perut.

Ada beberapa tips untuk kentang goreng alpukat yang sempurna:

Pertama, belilah alpukat yang belum matang. Anda ingin alpukat menjadi hijau tua, tetapi tegas saat disentuh. Saat dipanggang, alpukat akan melunak, dan menjadi tekstur yang sempurna. Menggunakan alpukat matang akan menghasilkan kentang goreng yang lembek.

Kedua, Anda ingin segera memakan kentang goreng ini. Ketika Anda melakukannya, Anda akan dihargai dengan eksterior berlapis renyah dan interior yang kaya krim. Tapi tunggulah untuk menikmati kentang goreng yang lezat ini dan Anda akan mendapatkan roti yang basah dan kentang goreng yang lembek, jauh dari hasil yang diinginkan.

Tapi ikuti dua tips ini dan Anda akan mendapatkan kentang goreng yang sempurna, setiap saat!

Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk Kentang Goreng Alpukat:

Untuk saus:

• 1/2 cangkir mayo (vegan jika diinginkan)
• Jus dan kulit dari 1 jeruk nipis
• 1/4 cangkir ketumbar cincang halus

Untuk kentang goreng:

• 4 buah alpukat ukuran sedang, potong-potong (alpukat harus hampir matang tapi tidak lembek)

Untuk stasiun breading tepung:

• 1/2 cangkir tepung oat (bisa di sub semua tujuan jika tidak bebas gluten)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1/2 sendok teh merica

Untuk stasiun breading cair:

• 1/2 cangkir susu almond tanpa pemanis
• 10 saus pedas
• 1/2 sendok teh garam

Untuk stasiun breadcrumb breading:

• 2 cangkir remah roti (bebas gluten jika diperlukan)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1/2 sendok teh merica

Petunjuk untuk menyiapkan Avocado Fries langkah demi langkah:

1. Panaskan oven hingga 450 derajat. Lapisi loyang dengan foil antilengket dan lapisi dengan semprotan memasak. Menyisihkan.

1. Dalam mangkuk, kocok semua bahan untuk stasiun breading tepung.

Dalam mangkuk lain, kocok semua bahan untuk stasiun breading cair.
1. Kentang Goreng Alpukat Saus Cilantro Jeruk Nipis 4. Dalam mangkuk ketiga, kocok semua bahan di stasiun breadcrumb breading.

1. Ambil irisan alpukat, dan balurkan ke dalam campuran tepung panir, lalu cepat-cepat lumuri dengan cairan, lalu tutupi dengan remah roti. Tempatkan goreng alpukat di atas loyang. Ulangi dengan sisa irisan alpukat.

1. Tambahkan kentang goreng ke dalam oven dan panggang selama 10 menit. Balikkan kentang goreng dengan lembut dan panggang selama 8-10 menit lagi atau sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan saus.

Kentang goreng ini adalah cara yang bagus untuk mengonsumsi lebih banyak sayuran dan lemak sehat! Sajikan ini sebagai pengganti kentang goreng tradisional di barbekyu Anda berikutnya untuk peningkatan nutrisi, atau sajikan bersama salad Anda untuk makan siang yang lezat.