Selai Kacang Tanpa Kue Panggang

Kue tanpa panggang selai kacang mungkin jenis kue favorit saya untuk dibuat, dan hanya karena alasan itu… Anda tidak perlu memanggangnya! Itu berarti Anda tidak perlu memanaskan rumah jika hari musim panas yang hangat, dan seluruh proses hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit. Cookie khusus ini adalah versi baru dari versi cokelat klasik, dibuat dengan banyak selai kacang dan beberapa Rice Krispies untuk sedikit renyah. Mari kita mulai!

Bahan yang Anda perlukan untuk Kue tanpa panggang selai kacang:

• 1 1/2 cangkir gula pasir
• 8 sendok makan mentega (1 batang)
• 1/2 cangkir susu murni
• 1 sendok teh vanila
• 1 cangkir selai kacang krim
• 1 1/2 cangkir oat masak cepat
• 1 1/2 cangkir Rice Krispies
• sejumput garam

Cara membuat Kue tanpa panggang selai kacang:

Mulailah dengan menuangkan gula, mentega, dan susu ke dalam panci sedang. Aduk susu dan gula bersama-sama dan potong mentega menjadi potongan-potongan kecil sehingga meleleh lebih cepat.

Nyalakan api ke sedang dan aduk terus sampai campuran mulai mendidih dengan cepat. Atur timer selama dua menit tiga puluh detik dan terus aduk terus. Setelah Anda mencapai tanda dua setengah menit, angkat panci dari api.

Masukkan selai kacang, garam, dan vanila. Aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan oat, dan campur semuanya sampai oat benar-benar tercakup dalam campuran selai kacang. Tambahkan Rice Krispies dan aduk perlahan hingga tercampur.

Jatuhkan tumpukan sendok teh campuran ke kertas lilin. Biarkan hingga dingin hingga mengeras. Milik saya memakan waktu sekitar satu jam, tetapi waktunya mungkin berbeda untuk Anda tergantung pada kelembapannya.

Setelah mereka telah ditetapkan, mereka akan terus bersama-sama dengan sempurna. Kue-kue ini sangat enak… manis dan kenyal hanya dengan sedikit crunch. Dan ini bebas tepung, jadi jika Anda menggunakan oat dan vanila bebas gluten, maka Anda bisa memberikan suguhan istimewa kepada teman-teman Anda yang tidak toleran gluten!

Jangan ragu untuk bereksperimen dengan rasio oat dengan Rice Krispies juga. Saya pergi dengan rasio satu banding satu, tetapi bisa menyenangkan untuk mencobanya dengan 2 cangkir Rice Krispies dan hanya satu cangkir gandum. Selamat memasak!