Mungkin Anda ingin makan sayuran dan buah-buahan yang lebih sehat dan kaya nutrisi… tetapi Anda bukan penggemar berat selada? Anda tidak sendirian, jadi hari ini kami membagikan 25 resep salad luar biasa yang menggunakan sayuran alternatif seperti kubis brussel atau kangkung (dan banyak di antaranya tidak memiliki sayuran sama sekali!). Baca terus untuk memeriksanya.
1. Salad Cranberry Brokoli Dengan Bacon
Salad berwarna-warni ini dibuat dengan brokoli segar, cranberry kering, dan bacon, dan atasnya dengan pepitas (biji labu), daun bawang, dan saus vinaigrette sederhana yang lezat. Pergilah ke berlapis baik untuk melihat semua detail resep lezat ini.
2. Quinoa dan Salad Ubi Jalar
Jika Anda penggemar quinoa (dan mengapa tidak? Ini bebas gluten dan memiliki delapan gram protein per satu porsi cangkir), maka Anda akan menyukai resep ini. Tambahkan ubi jalar, daun bawang, keju kambing, dan beberapa bahan sederhana lainnya untuk membuat hidangan yang disukai banyak orang ini. Dapatkan resepnya di Dapur Ceria.
3. Kale cincang dan Salad Brokoli
Salad sehat ini dibuat dengan banyak kale cincang, dan di atasnya dengan segenggam brokoli, apel, dan almond yang sehat. Itu atasnya dengan saus lemon tahini yang lezat. Pergilah ke Hidup hanyalah sebuah hidangan untuk melihat resep lengkapnya.
4. Salad Kecambah Brussel yang dicukur
Kubis Brussel adalah alternatif lain yang bagus untuk selada jika Anda bukan penggemar. Kuncinya di sini adalah untuk memastikan bahwa mereka dipotong menjadi irisan tipis. Salad ini kemudian ditutup dengan mustard dan parmesan. Pergilah ke Platings dan Pairing untuk belajar lebih banyak.
5. Salad Quinoa hangat
Salad ini disajikan hangat, dengan campuran bayam dan kubis sebagai dasarnya. Kacang garbanzo, almond, dan banyak quinoa kemudian ditambahkan, menjadikannya salad yang sangat lezat yang bisa dimakan sebagai hidangan utama. Cek resep lengkapnya di Ibu Murni.
6. Salad Natal Vegan
Salad yang tampak cantik ini adalah salad sehat lainnya, dengan banyak bahan bergizi termasuk ketukan, biji delima, dan kenari. Semuanya dibalut dengan saus manis dan asam yang dibuat dengan sirup maple dan mustard. Pergi ke Dapur Kucing Malas untuk memeriksanya.
7. Bukan Salad Brokoli Rata-Rata Anda?
Yang ini mungkin tidak sesehat yang lain, tapi pasti terlihat enak. Itu diisi dengan brokoli, kembang kol, keju cheddar, bacon dan beberapa bahan lainnya dan kemudian diakhiri dengan saus mayo lemon. Cek resep lengkapnya di Blog Palouse Brand.
8. Salad Musim Dingin Kale dan Clementine
Salad zesty ini terbuat dari kale, clementine, biji delima, wortel, blueberry dan bahan-bahan sehat lainnya yang kemudian dilengkapi dengan saus lemon yang tajam. Pergilah ke Bit dan Sayuran untuk mengetahui cara merakit salad ini sendiri.
9. Salad Detoks Musim Panas
Warnanya saja membuat salad ini terlihat sangat lezat dan sehat pada saat bersamaan, dan bahan-bahannya tidak mengecewakan. Quinoa, nasi, kangkung, dan banyak makanan kaya nutrisi lainnya masuk dalam daftar dan kemudian ditutup dengan kasundi yang berapi-api. Berikut resepnya.
10. Sisa Ham, Squash, dan Salad Lentil
Tidak yakin apa yang harus dilakukan dengan semua sisa ham dan labu setelah liburan? Ini mungkin hanya jawabannya! Gabungkan mereka dengan lentil dan selada air untuk membuat salad kecil yang sangat lezat. Cek selengkapnya di Foodie Peasy Mudah.
11. Resep Salad Quinoa dan Bit
Salad bit ini penuh dengan antioksidan dan elemen bergizi lainnya, dan juga mudah dibuat! Pigmen cerah bit memberi salad ini warna merah jambu. Pergilah ke Memasak dan Memasak untuk mengetahui cara membuat ulang hidangan ini sendiri.
12. Salad Alpukat Adas
Salad adas dan alpukat ini adalah cara sehat untuk mendapatkan nutrisi Anda tanpa salad taman tua yang membosankan. Yang ini memiliki cranberry dan jeruk juga, menambahkan beberapa rasa manis dan asam ke dalam campuran. Cek resep lengkapnya di Fanatik Makanan.
13. Tabbouleh Hati Rami
Tabbouleh baru ini adalah campuran unik dari hati rami (yang secara alami merupakan biji bebas gluten dianggap sebagai makanan super) dan tomat dengan banyak peterseli, bawang, dan bahan lainnya untuk rasa tambahan. Cek resep lengkapnya di Makan Makanan Burung.
14. Salad Nasi Liar Hangat
Salad warna-warni ini memiliki dasar nasi liar, dan disajikan hangat daripada dingin. Cranberry dan kenari menambahkan banyak nilai gizi, sementara keju kambing memberikan rasa tajam yang serius. Pergilah ke Makanan Keluarga Di Atas Meja untuk melihat resepnya.
15. Salad Kacang dan Feta Hangat
Ini salad lezat lain yang dimaksudkan untuk disajikan hangat. Itu dibuat dengan kacang hijau, biji delima dan keju feta, lalu di atasnya dengan vinaigrette yang terbuat dari cuka balsamic, minyak zaitun dan beberapa bahan dasar lainnya. Cek resepnya di Kari Lezat Saya.
16. Salad Asia Ayam Sisa
Salad berwarna cerah ini dapat dibuat dengan sisa ayam yang mungkin Anda miliki dari makan malam tadi, dan dikombinasikan dengan wortel dan mentimun yang dipotong-potong. Sausnya adalah campuran kecap, madu, dan beberapa bahan lainnya. Dapatkan resepnya di sini.
17. Salad Parsnip dan Lentil Bumbu India
Salad yang indah ini diisi dengan semua jenis bahan sehat, dimulai dengan parsnip dan lentil dan diakhiri dengan biji delima berwarna-warni dan beberapa potong selada air. Pergilah ke Makan Cinta Makan untuk melihat resep lengkapnya.
18. Panen Salad Soba
Salad ini dibuat dengan soba, biji-bijian hangat yang cocok dengan sayuran seperti wortel dan kubis brussel (bahan dalam resep ini). Cukup mengejutkan, soba bebas gluten… jadi penderita celiac bersukacita! Dapatkan resep lengkapnya di Foodie Taman Segar.
19. Salad Pecan Pear Nasi Liar
Jika Anda sedang mencari salad tanpa selada yang mengenyangkan namun sehat, tidak perlu mencari lagi. Yang ini menggunakan nasi liar sebagai dasarnya, dan dicampur dengan pir, pecan, dan cranberry kering asam. Pergilah ke Memasak di Pembakar Depan untuk melihat seluruh resep.
20. Salad Labu Quinoa dan Butternut
Salad warna-warni ini dibuat dengan quinoa merah, bahan dasar protein, dan butternut squash yang diisi dengan nutrisi sehat. Tambahkan sedikit bayam dan saus jeruk, dan selesai! Pergilah ke Buku Masak Hidupku untuk melihat resepnya.
21. Salad Buncis Dengan Dill
Salad yang tampak segar ini mudah dibuat, dan diisi dengan berbagai bahan lezat yang akan membuat Anda bersemangat untuk memakan salad Anda. Buncis, mentimun, tomat dan feta dan selesai dengan dill dan vinaigrette. Dapatkan resep lengkapnya di Tabitha Berbicara Makanan.
22. Mangkuk Salad Dewi Hijau
Mangkuk ini pada dasarnya adalah salad yang didekonstruksi dengan campuran brokoli, edamame, kacang polong, bayam, dan alpukat. Ragi nutrisi juga ditambahkan, untuk sedikit rasa ekstra dan beberapa nilai gizi yang serius. Pergi ke Kesehatan Dengan Taryn untuk membaca lebih lanjut tentang resep ini.
23. Ayam Panggang Radicchio Caesar Salad
Salad ini adalah sajian unik dari caesar klasik, menggunakan radicchio sebagai pengganti selada. Itu atasnya dengan bahan caesar yang lebih tradisional, termasuk ayam, crouton, telur dan sedikit keju parut. Cek resep lengkapnya di Cinta Makanan PDX.
24. Salad Musim Dingin Sarang Lebah Pear
Salad cantik ini dibuat dengan bit dan pir, dan di atasnya dengan potongan honeycomb yang manis dan keju biru yang tajam. Potongan kecil kemangi menambahkan profil rasa tambahan. Pergilah ke Sehat Selamanya untuk mengetahui lebih lanjut tentang hidangan cantik ini.
25. Kesemek, Radicchio dan Salad Alpukat
Salad berwarna-warni yang indah ini dibuat dengan campuran kesemek manis, radicchio pahit, dan alpukat halus untuk menciptakan salad yang sangat unik dan berkesan. Itu atasnya dengan vinaigrette anggur merah muda. Pergi ke Rasa Liar untuk melihat resepnya.
