Jika Anda adalah tipe orang yang “daging dan kentang”, terkadang rasanya tidak ada banyak variasi makanan yang menarik di luar sana untuk Anda. Namun, jika Jerman dan Austria memiliki sesuatu untuk dikatakan tentang hal itu, maka itu sama sekali tidak benar! Schnitzel adalah hidangan tradisional Jerman dan Austria yang paling sering dibuat dari ayam atau babi yang ditumbuk tipis dan dilapisi tepung roti, biasanya disajikan dengan kentang atau pasta sederhana namun lezat yang disebut spaetzel. Namun, bagian terbaik dari schnitzel adalah Anda dapat memakannya dengan polos atau mencampurnya dengan berbagai macam variasi dan saus sehingga sesuai dengan selera Anda, apa pun itu!
Lihat 15 resep schnitzel lezat ini yang akan membuat Anda merencanakan makan malam selama dua minggu ke depan.
1. Schnitzel ayam dengan saus Jaeger
Dalam kebanyakan kasus, saus Jaeger pada schnitzel sebenarnya tidak melibatkan minuman beralkohol yang mungkin muncul di benak Anda saat membaca subtitle. Itu mungkin pilihan resep juga! Jaeger schnitzel tradisional disiram saus krim jamur yang lezat, seperti yang ini oleh
2. Holsteiner schnitzel
Apakah Anda tipe orang yang bisa makan telur apa saja, kapan saja, untuk makanan apa saja? Ada resep schnitzel di luar sana untuk Anda juga! Lihat di Resep Jerman dan Lainnya.
3. Daging babi goreng ayam dengan saus mustard
Tahukah Anda bahwa resep Amerika untuk ayam goreng babi hampir sama dengan schnitzel, hanya di benua yang berbeda? Idenya terlalu lezat untuk tidak dinikmati secara internasional! Lihat resep potongan daging babi goreng ayam yang dipadukan dengan saus mustard krim oleh Victoria Paikin.
4. Schnitzel babi dengan saus krim asam
Apakah Anda menyukai ide schnitzel babi yang dilapisi tepung roti tetapi Anda bukan penggemar mustard yang cukup besar untuk masuk ke resep di atas? Inilah alternatif saus krim asam yang sama lezatnya dengan kentang! Dapatkan resepnya Makanan Lezat Saya.
5. Schnitzel ayam, herba, dan parmesan dengan saus jamur dan bawang putih
Jika Anda merasa gourmet, Anda bahkan dapat mengubah cara schnitzel Anda dilapisi tepung roti untuk memberikan rasa yang unik. Rasa menyarankan untuk menggunakan bumbu dan keju parmesan dalam pembuatan roti Anda dan memasangkannya dengan saus jamur dan bawang putih yang beraroma.
6. Wiener schnitzel dengan saus lemon dill
Wiener schnitzel tradisional dibuat dari daging sapi muda yang dilapisi tepung roti, bagi mereka yang menginginkan sesuatu selain ayam atau babi. Pencinta Makanan Lembah Fox tidak hanya mengingatkan Anda betapa lezatnya itu, tetapi juga menyarankan untuk menutupinya dengan saus lemon yang menyegarkan!
7. Vienna schnitzel dengan saus tomat ceri
Di Austria, wiener schnitzel sebenarnya adalah hidangan nasional negara itu! Inilah sebabnya mengapa Anda kadang-kadang menemukannya disebut Vienna schintzel, seperti dalam resep ini dari Rasa . Kami menyukai saran mereka untuk menambahkan saus tomat ceri yang tajam.
8. Schnitzel babi dengan saus paprika krim
Jika Anda pernah ke Austria dan Jerman, Anda mungkin memperhatikan betapa semua orang menyukai paprika di sana, dan kami tentu tidak mengeluh! Jalan aman menunjukkan kepada Anda bagaimana menggabungkan kecintaan pada paprika dengan schnitzel tradisional yang baik dengan membuat saus paprika krim yang luar biasa ini untuk meningkatkan rasa daging babi Anda.
9. Schnitzel ayam pretzel dan pecan dengan saus mustard madu
Schnitzel secara tradisional adalah hidangan yang dilapisi tepung roti, tetapi terkadang menyenangkan untuk mengganti hidangan klasik dengan sesuatu yang lebih beraroma. Salah satu ide favorit kami adalah adonan ini terbuat dari pretzel dan pecan, dipasangkan dengan saus mustard madu yang lezat oleh Aldi.
10. Smoky Panko schnitzel menggigit dengan saus madu Sriracha
Apakah Anda mencari versi schnitzel yang lebih baru yang cocok disajikan di pertandingan sepak bola atau sebagai hidangan pembuka makan malam? Cobalah gigitan schnitzel berasap ini yang disiram saus sriracha madu yang pedas tapi manis! Tori Avey menunjukkan cara membuatnya.
11. Pork escalope dengan saus krim paprika
Apakah Anda tipe orang yang suka ketika saus menjadi bagian paling menonjol dari makanan? Apakah Anda mendapati diri Anda mencekik semua yang ada di piring Anda dengan saus, meskipun itu dimaksudkan hanya untuk satu hal? Kami di sini untuk mengaktifkan kebiasaan Anda dengan saus krim paprika yang luar biasa dipasangkan dengan schnitzel babi. Temukan resepnya di resep.
12. Schnitzel "Gipsi"
Mungkin Anda menyukai rasa schnitzel, tetapi hari ini dingin dan Anda lebih suka membuat sup hangat? Maka "Gypsy schnitzel" jelas merupakan jawaban untuk Anda! Ada sayuran matang dan saus yang menggiurkan di antara potongan schnitzel seukuran gigitan yang Anda kenal dan sukai. Lihat di Proyek Dapur.
13. Trout schnitzel dengan spaetzle dan saus krim mustard
Apakah Anda menyukai konsep schnitzel tetapi Anda tidak makan daging babi atau ayam? Anda tidak perlu ketinggalan! Lihat ikan trout siap saji bergaya schnitzel yang sempurna untuk pescetarian. Perspektif Pedas menunjukkan cara pembuatannya.
14. Schnitzel Turki dengan daun bawang dan saus mentega sage
Terkadang Anda tidak bisa mengalahkan bumbu dan saus mentega yang enak, terutama pada hidangan tradisional seperti schnitzel. Kami menyukai ide saus mentega bijak ini dari Makanan52 dipasangkan dengan schnitzel kalkun daripada daging babi atau ayam, dengan daun bawang yang lezat di sampingnya.
15. Chicken Cordon Bleu, gaya schnitzel
Apa yang lebih baik dari schnitzel biasa ketika Anda merasa seperti makanan baru? Schnitzel yang dipadukan dengan salah satu hidangan favorit Anda yang lain, tentu saja! Kami praktis ngiler karena resep hibrida schnitzel dan Chicken Cordon Bleu ini oleh Masak, Makan, Bagikan.
Apakah Anda mengenal seseorang yang mencintai schnitzel sama seperti kita? Bagikan postingan ini dengan mereka untuk mendapatkan sedikit inspirasi memasak!
