Ricetta French Toast alle spezie di zucca

Questo toast alla zucca speziata è la ricetta perfetta per la colazione autunnale. È carico di sapore e può essere reso anallergico se necessario. Grazie all'alto contenuto di fibre delle mele, possono abbassare il colesterolo, mantenere regolare il nostro sistema digestivo e aiutarci a mantenere un peso sano. Questo frutto può anche ridurre gli attacchi di asma, aumentare la salute respiratoria e persino aumentare la nostra potenza cerebrale.

Questa ricetta è una doppia dose di sapore autunnale.

Per prima cosa, iniziamo con il french toast alle spezie di zucca. Il pane croccante viene imbevuto di una cremosa crema pasticcera alla zucca arricchita con spezie autunnali. Il pane assorbe tutta la crema prima che venga fritto fino a ottenere una perfetta doratura. Bordi croccanti, spezie fragranti e tanto sapore autunnale.

Il toast alla zucca e spezie è abbastanza buono da stare in piedi da solo, ma per un doppio smacco, lo completiamo con una salsa di mele caramellate. Questa salsa utilizza zucchero di cocco, sciroppo d'acero e burro per creare un caramello setoso. Quindi aggiungiamo alcune mele a cubetti e facciamo sobbollire la salsa fino a quando non infondono il loro sapore e sono cotte alla perfezione tenera e croccante.

Questa colazione non solo ha il sapore di un sogno, ma è anche più salutare!

La zucca, un altro favorito dell'autunno, aggiunge ancora più benefici per la salute al nostro french toast alle spezie di zucca. Come le carote, la zucca ottiene la sua tonalità arancione dalla vitamina A, che può migliorare la salute degli occhi e della pelle. La zucca può anche aiutarci a recuperare più velocemente da un allenamento e rafforzare il nostro sistema immunitario.

E c'è ancora di più da amare su questo French Toast alla zucca e spezie. Può essere facilmente reso anallergico.

Per una versione senza glutine, basta scambiare le fette del tuo pane senza glutine preferito.

Per una versione vegana o senza latticini, usa un burro vegano di alta qualità nella salsa di mele caramellate. La crema pasticcera è già priva di uova e latticini, quindi non è necessario apportare modifiche.

Anche questa ricetta è veloce. La salsa di mele caramellate può essere preparata mentre il French Toast alle spezie e zucca sta cuocendo, riducendo notevolmente il tempo in cucina. Questa colazione decadente può essere in tavola in appena 30 minuti.

Ingredienti per la ricetta del french toast alla zucca:

Per il French toast:

• 8 fette di pane (senza glutine se necessario)
• 1/2 tazza di zucca
• 1/2 tazza di latte di cocco in scatola
• 1/4 tazza di sciroppo d'acero
• 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
• Olio di cocco per cucinare

Per la salsa di mele caramellate:

• 1/4 tazza di zucchero di cocco
• 1/4 tazza di sciroppo d'acero
• 3 cucchiai di burro
• 1 mela, a dadini

Istruzioni per preparare il french toast speziato alla zucca:

1. In una ciotola, sbatti insieme la zucca, il latte di cocco, lo sciroppo d'acero e le spezie per torta di zucca.

1. Versare il composto in un piatto fondo e aggiungere il pane. Rivestire il pane nella crema pasticcera e lasciarlo riposare per 5 minuti in ammollo nella crema pasticcera.

1. Aggiungere un cucchiaino di olio di cocco in una padella antiaderente. Scaldare a fuoco medio finché l'olio di cocco non si sarà sciolto. Aggiungere un pezzo di french toast e cuocere finché non è dorato su entrambi i lati, circa 3-5 minuti per lato. Ripeti fino a quando tutto il toast alla francese è stato cotto.

1. Mentre il toast alla francese cuoce, aggiungi lo sciroppo d'acero e lo zucchero di cocco in un'altra padella. Cuocere a fuoco medio finché lo zucchero di cocco non si sarà sciolto. Aggiungere il burro e mescolare finché non si sarà sciolto.

1. Portare il composto a bollore e aggiungere le mele. Cuocere fino a quando le mele sono tenere come una forchetta, circa 3-4 minuti.

1. Servire il french toast con la salsa di mele caramellate versata sopra.

Conclusione

Questo ricetta per toast alla zucca speziata ha il sapore dell'autunno nel piatto. I sapori di spezie calde, zucca ricca e mela brillante rendono questa colazione da ricordare. Per fortuna questa colazione sana (ish) e anallergica è veloce da preparare, perché vorrai mangiarla tutti i giorni della settimana.