Ricetta Muesli Di Zucca Spezie

L'autunno è ufficialmente arrivato, e con esso le torte di zucca, il latte speziato di zucca e i semi di zucca tostati salati. La muesli è un altro alimento che si presta al delizioso sapore che sembra essere ovunque in questo periodo dell'anno. Quindi oggi condividiamo una deliziosa ricetta per la granola speziata di zucca che renderà le fresche mattine autunnali ancora più piacevoli.

Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno per la tua granola speziata di zucca:

• 1 piccola zucca da forno
• 3 3/4 tazze di avena vecchio stile
• 3/4 tazza di scaglie di cocco zuccherato
• 2 albumi d'uovo
• 4 cucchiai di zucchero di canna confezionato
• 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
• 2 cucchiaini di cannella
• 1/4 cucchiaino di noce moscata
• 1/8 cucchiaino di sale
• 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
• 1/2 tazza di sciroppo d'acero
• 1/3 di tazza di olio vegetale

Inizia preriscaldando l'over a 325 gradi Fahrenheit. Quindi, affetta con cura la parte superiore della zucca con un coltello affilato e seghettato, lavorando ad angolo come mostrato sopra.

Scavare l'interno e mettere i semi in un colino. Sciacquateli bene e lasciateli scolare. Asciugateli con un tovagliolo di carta. Metti da parte la zucca in modo da poterla scolpire più tardi e mettila sulla veranda!

Mescolare l'avena, il cocco, le spezie per torta di zucca, la cannella, il sale, la noce moscata e i semi di zucca in modo che siano ben amalgamati.

In una ciotola a parte montate a neve gli albumi per uno o due minuti finché non saranno più chiari.

Aggiungere lo zucchero di canna, la vaniglia, lo sciroppo d'acero e l'olio vegetale. Frullare fino a quando tutto è combinato.

Versare gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi e mescolare accuratamente.

Foderare una teglia con carta da forno e distribuire uniformemente il composto. Cuocere in forno per 30 minuti e assicurarsi di mescolare ogni 10 minuti, altrimenti si brucerà.

Lasciate raffreddare per 15 minuti… questo gli permetterà di raggiungere quella golosa croccantezza che ha sempre la buona muesli.

Conservalo in un contenitore ermetico per un massimo di due settimane. Questo è un piacere per la folla, grazie al suo sottile sapore di zucca e al gusto leggermente zuccherato. Prepara una grande quantità per le colazioni durante le vacanze e i tuoi ospiti saranno sicuramente impressionati.

Puoi anche aggiungere elementi diversi in base ai tuoi gusti... le noci sono un'ottima aggiunta (assicurati di mescolarle prima di infornare), oppure l'uvetta e i mirtilli rossi secchi possono essere aggiunti dopo la cottura. Divertiti!