Forse stai cercando di mangiare frutta e verdura più sana e più nutriente... ma non sei un grande fan della lattuga? Bene, non sei solo, quindi oggi condividiamo 25 incredibili ricette di insalata che utilizzano verdure alternative come cavolini di Bruxelles o cavoli (e molte di esse non hanno affatto verdure!). Continua a leggere per verificarli.
1. Insalata Di Broccoli Mirtilli Con Pancetta
Questa insalata colorata è preparata con broccoli freschi, mirtilli rossi secchi e pancetta, e condita con pepitas (semi di zucca), cipolle verdi e un condimento di vinaigrette deliziosamente semplice. Fai la tua strada verso ben placcato per scoprire tutti i dettagli di questa gustosa ricetta.
2. Insalata di quinoa e patate dolci
Se sei un fan della quinoa (e perché no? È senza glutine e ha otto grammi di proteine per porzione da una tazza), quindi adorerai questa ricetta. Aggiungi patata dolce, erba cipollina, formaggio di capra e pochi altri semplici ingredienti per creare questo piacere per la folla. Ottieni la ricetta su La Cucina Allegra.
3. Insalata di cavolo cappuccio e broccoli
Questa sana insalata è fatta con un sacco di cavoli tritati e condita con una manciata di broccolini, mele e mandorle sani. È sormontato da un delizioso condimento tahini al limone. Fai la tua strada verso La vita non è che un piatto per vedere la ricetta completa.
4. Insalata di cavoletti di Bruxelles
I cavoletti di Bruxelles sono un'altra ottima alternativa alla lattuga se non sei un fan. La chiave qui è assicurarsi che siano tagliati a fette sottili. Questa insalata viene poi condita con senape e parmigiano. Fai la tua strada verso Piatti e Abbinamenti per saperne di più.
5. Insalata tiepida di quinoa
Questa insalata va servita tiepida, con un misto di spinaci e cavoli come base. Si aggiungono poi ceci, mandorle e tanta quinoa, rendendo questa insalata molto sostanziosa che può essere consumata come secondo piatto. Scopri la ricetta completa su Mamme allo stato puro.
6. Insalata di Natale vegana
Questa insalata dall'aspetto meraviglioso è un'altra salutare, con molti ingredienti nutrienti tra cui battiti, semi di melograno e noci. Il tutto è condito con un condimento dolce e aspro a base di sciroppo d'acero e senape. Dirigiti verso Cucina del gatto pigro per verificarlo.
7. Non la solita insalata di broccoli
Questo potrebbe non essere sano come gli altri, ma sicuramente sembra delizioso. È farcito con broccoli, cavolfiore, formaggio cheddar, pancetta e pochi altri ingredienti e poi finito con una salsa di maionese al limone. Scopri la ricetta completa su Il blog di Palouse Brand.
8. Insalata invernale di cavolo riccio e clementine
Questa gustosa insalata è preparata con cavolo riccio, clementine, semi di melograno, carote, mirtilli e altri ingredienti salutari che vengono poi completati dal condimento piccante al limone. Dirigiti verso Barbabietole e Verdi per scoprire come assemblare questa insalata da soli.
9. Insalata Detox Estiva
I soli colori rendono questa insalata incredibilmente deliziosa e salutare allo stesso tempo, e gli ingredienti non deludono. Quinoa, riso, cavolo riccio e molte altre prelibatezze ricche di nutrienti fanno la lista e poi è sormontato da un focoso gusto kasundi. Ecco la ricetta.
10. Insalata avanzata di prosciutto, zucca e lenticchie
Non sai cosa fare con tutto quel prosciutto e zucca avanzati dopo le vacanze? Questa potrebbe essere solo la risposta! Combinali con lenticchie e crescione per creare una piccola insalata sorprendentemente gourmet. Scopri tutti i dettagli su Easy Peasy Foodie.
11. Ricetta Insalata Di Quinoa E Barbabietole
Questa insalata di barbabietole è ricca di antiossidanti e altri elementi nutrienti ed è anche semplice da preparare! I pigmenti luminosi delle barbabietole conferiscono a questa insalata il suo colore rosa. Fai la tua strada verso Cucinare e cucinare per scoprire come ricreare da soli questo piatto.
12. Insalata di finocchi e avocado
Questa insalata di finocchi e avocado è un modo sano per ottenere i tuoi nutrienti senza avere una noiosa insalata di giardino. Questo ha anche mirtilli rossi e arance, aggiungendo un sapore dolce e aspro al mix. Scopri la ricetta completa su Fanatico del cibo.
13. Tabbouleh a cuore di canapa
Questa nuova versione del tabbouleh è un mix unico di cuori di canapa (che sono semi naturalmente privi di glutine considerato un superfood) e pomodori con tanto prezzemolo, cipolle e altri ingredienti per sapore aggiuntivo. Scopri la ricetta completa su Mangiare cibo per uccelli.
14. Insalata tiepida di riso selvatico
Questa insalata colorata ha una base di riso selvatico e viene servita calda anziché fredda. I mirtilli rossi e le noci aggiungono molto valore nutritivo, mentre il formaggio di capra gli conferisce un sapore piccante serio. Dirigiti verso Il cibo della famiglia in tavola per controllare la ricetta
15. Insalata tiepida di piselli e feta
Ecco un'altra deliziosa insalata da servire calda. È fatto con piselli, semi di melograno e feta, quindi condito con una vinaigrette di aceto balsamico, olio d'oliva e pochi altri ingredienti di base. Scopri la ricetta su Il mio gustoso curry.
16. Insalata asiatica di pollo avanzato
Questa insalata dai colori vivaci può essere preparata con qualsiasi pollo avanzato che potresti avere dalla cena di ieri sera, ed è combinata con carote e cetrioli tagliati a julienne. Il condimento è un mix di salsa di soia, miele e un paio di altri ingredienti. Ottieni la ricetta qui.
17. Insalata speziata indiana di pastinaca e lenticchie
Questa bella insalata è piena di tutti i tipi di ingredienti sani, a partire da pastinaca e lenticchie e termina con un colorato pop di semi di melograno e alcuni pezzi di crescione. Dirigiti verso Mangia Ama Mangia per vedere la ricetta completa
18. Insalata di grano saraceno del raccolto
Questa insalata è fatta con grano saraceno, un cereale sostanzioso che si abbina bene a verdure come carote e cavoletti di Bruxelles (ingredienti di questa ricetta). Sorprendentemente, il grano saraceno è senza glutine... quindi i celiaci si rallegrano! Ottieni la ricetta completa su Buongustaio fresco del giardino.
19. Insalata Di Riso Selvatico Pere Pecan
Se sei alla ricerca di un'insalata ricca ma sana senza lattuga, non cercare oltre. Questo usa il riso selvatico come base ed è mescolato con pere, noci pecan e mirtilli rossi secchi. Fai la tua strada verso Cottura sul fornello anteriore per vedere tutta la ricetta
20. Insalata di zucca e quinoa
Questa insalata colorata è fatta con quinoa rossa, una base ricca di proteine e zucca butternut che è piena di nutrienti sani. Aggiungi un po' di spinaci e una vinaigrette all'arancia e il gioco è fatto! Dirigiti verso Il mio libro di cucina di vita per vedere la ricetta
21. Insalata Di Ceci Con Aneto
Questa insalata dall'aspetto fresco è semplice da preparare e piena di una gustosa gamma di ingredienti che ti renderanno entusiasta di mangiare la tua insalata. Ceci, cetrioli, pomodoro e feta e rifinite con aneto e vinaigrette. Ottieni la ricetta completa su Tabitha parla di cibo.
22. Insalatiera della dea verde
Questa ciotola è fondamentalmente un'insalata decostruita con un mix di broccoli, edamame, piselli, spinaci e avocado. Viene aggiunto anche lievito alimentare, per un po' di sapore in più e un serio valore nutritivo. Dirigiti verso Benessere con Taryn per saperne di più su questa ricetta.
23. Insalata Caesar con pollo arrosto e radicchio
Questa insalata è una versione unica del classico Cesare, usando il radicchio al posto della lattuga. È condita con ingredienti caesar più tradizionali, tra cui pollo, crostini, un uovo e un po' di formaggio grattugiato. Scopri la ricetta completa su PDX Amore per il cibo.
24. Insalata invernale di pere a nido d'ape
Questa bella insalata è fatta con barbabietole e pere e condita con pezzi dolci di favo e formaggio blu piccante. Piccoli pezzetti di basilico aggiungono un ulteriore profilo aromatico. Fai la tua strada verso In salute per sempre per saperne di più su questo bel piatto.
25. Insalata di cachi, radicchio e avocado
Questa insalata meravigliosamente colorata è realizzata con un mix di cachi dolci, radicchio amaro e avocado liscio per creare un'insalata incredibilmente unica e memorabile. È condito con una leggera vinaigrette al vino rosso. Dirigiti verso Sapori Selvatici per controllare la ricetta
