מתכון קערות פג'יטה צמחיות בגריל מלא בחלבון וסיבים

גריל מתכוני פג'יטה צמחיים הן ארוחת לילה מהירה וקלה שכל המשפחה תאהב! מתכון זה עמוס ירקות ודגנים מלאים לארוחת ערב מזינה. ארוחת הקערה הטעימה הזו מגיעה עם בונוס נוסף היוצר טונות של טעם: תיבול פג'יטה ביתי קל.

תיבול הפאג'יטה הביתי הוא זה שהופך את קערות הפאג'יטה הירקות הגריל כל כך טעימות. לא רק שאתה נמנע מחומרים משמרים המצויים ברוב תערובות התבלינים, אלא שאתה יכול גם להתאים את תערובת התיבול לפי טעמך. כמו יותר בעיטה? הגבירו את התבלין. יותר תבלין מתון? השמיט לחלוטין את המרכיבים החריפים.

על מנת להחדיר לירקות כמה שיותר טעם פאג'יטה, אנו לוקחים את תערובת התבלינים והופכים אותו לשפשוף רטוב. שפשוף זה יצפה כל פינה של הירקות ויוסיף טעמים של טעם.

מצופים בתיבול הפאג'יטה שלנו, יש לנו כמה ירקות שמוסיפים אגרוף תזונתי גדול.

פטריות הן א תוספת נהדרת לפאג'יטות, וגם נהדר עבור מווסת כל כך הרבה ממערכות הגוף שלנו. פטריות יכולות לצמצם דַלֶקֶת, לעזור לנו לשמור על משקל תקין ולמנוע סרטן. הם גם מחזקים את המערכת החיסונית שלנו, מה שמונע מאיתנו ליפול טרף להצטננות או לשפעת.

האם ידעת שיש למנה של פלפלים יותר ויטמין C מאשר תפוז? וויטמין זה חיוני לבריאות טובה. זה חשוב לבריאות המוח ומערכת העצבים שלנו. הוא תומך גם בייצור קולגן המונע את עורנו מפני הזדקנות מוקדמת.

כאשר חום הקיץ מכה, אני אוהב להעביר בישול בחוץ. זה מונע מהבית להתחמם, ועובד כתירוץ לבלות עוד זמן בחוץ. בנוסף, החום הגבוה מהגריל עושה הרבה כדי להוסיף טעם לירקות שלנו.

המקומות בהם הירקות נחרבים, מוציאים את מתיקותם וטעמם. זה גם אומר שהירקות נכנסים ישר לגריל ולא לתבנית, כלומר מנה אחת פחות לשטוף אחרי הארוחה.

מרכיבים להכנת מתכון הפאג'יטה הירקות:

• 3 כוסות אורז חום מבושל
• 4 פטריות פורטובלו
• 3 פלפלים חריפים
• 2 כפות אבקת צ'ילי
• 1 כף כמון
• 1 כף סוכר קוקוס
• 1/2 כף אבקת שום
• 1/2 כף אבקת בצל
• 2 כפיות אורגנו
• 1 כפית פפריקה מעושנת
• 1 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן אבוקדו

הוראות הכנת הפאג'יטה הירקות:

1. פורסים את הפלפלים לרצועות גדולות ומוציאים את הצלעות והגרעינים.

1. חותכים את גבעולי פטריות הפורטובלו ועושים פרוסות צלב רדודות בכובעי הפטריות. זה עוזר לפטריות לשחרר את הלחות שלהן בעת ​​הבישול.

1. בקערה טורפים יחד את אבקת הצ'ילי, הכמון, סוכר הקוקוס, אבקת השום, אבקת בצל, אורגנו, פפריקה מעושנת ומלח.

1. מזלפים פנימה את שמן האבוקדו ומקציפים לאיחוד.

1. משפשפים את משחת התבלינים על כובעי הפטריות.

1. לאחר מכן חוזרים על הפעולה עם הפלפלים.

1. בעזרת תבנית גריל או ברביקיו צולים את הפטריות והפלפלים עד לבישול. מוציאים מהגריל ופורסים לרצועות.

1. לצלחת, מצקת מעט אורז לקערה. למעלה עם ירקות בגריל וסלסה, אם תרצה.

אלה קערות פג'יטה צמחיות בגריל להכין ארוחת לילה מהירה עם ניקוי מהיר עוד יותר. טעמי תיבול הפאג'יטה בטוחים לרצות את כל המשפחה ואתם יכולים להיות סמוכים ובטוחים שאתם מגישים ארוחה בריאה מבחינה תזונתית.