מתכון מאפינס לתפארת בוקר ללא גלוטן עם מרכיבים בריאים

זֶה מתכון מאפינס ללא בוקר ללא גלוטן היא ארוחת בוקר מתוקה ולבבית שתשמור אתכם מלאים עד ארוחת הצהריים. המאפינס הבריאים האלה בחשאי הם ללא גלוטן, טבעוניים, ומתגנבים למנת פירות וירקות. מאפינס הם ארוחת בוקר קלה ומהירה. הבעיה היא שרוב המאפינס דומים יותר לקאפקייקס בתחפושת מאשר מזון בריאות. לעתים קרובות הם עמוסים מדי בשומנים, סוכרים וחומרים משמרים לא בריאים ויכולים להשאיר אותך רעב תוך שעה -שעתיים מארוחת הבוקר.

הבית הזה מתכון של מאפינס בוקר תהילה הוא היוצא מן הכלל. הם משתמשים בדגנים מלאים, ממתיקים טבעיים ושומנים בריאים כדי לטעון את הבוקר. אגוזים וזרעים נכנסים כדי להוסיף מעט חלבון נחוץ. המאפינס האלה הם ארוחת בוקר מלאה ותפריט.

המאפינס האלה גם מתגנבים למנה נוספת של פירות וירקות, ומי לא רוצה לאכול את הירקות שלהם בצורה של מאפינס מתוק! רסק תפוחים, תמרים ובננות עוזרים להמתיק את המאפינס באופן טבעי ולהוסיף למנת פירות. גזר, החתימה מאפינס בוקר תהילה מרכיב, צור מרקם נהדר וטעם של עוגת גזר.

המאפינס האלה גם עובדים כחטיף אחר הצהריים. הם כל כך מספקים שהם ישמרו עלינו טובים ומלאים עד ארוחת הערב.

קוקוס מגורר מוסיף טעם ומרקם נהדר למאפינס האלה, אך יכול גם לעזור לשמור על שביעות רצוננו. הסיבים בקוקוס יכולים לגרום לנו להרגיש מלאים יותר לאורך זמן ולעזור להפסיק לנשנש באמצע הבוקר. קוקוס הוא גם מאכל יופי נהדר. תכולת השומן הבריאה שלו מזינה את השיער, העור והציפורניים שלנו ושומרת עלינו להיראות ולהרגיש במיטבנו.

גזרים זוכים לשבחים על תכולת הבטא-קרוטן שלהם, אבל ליופי הכתום הזה יש עוד יותר מה להציע. בנוסף לבטא-קרוטן, הגזר מכיל שלל נוגדי חמצון נוספים שיכולים להגביר את בריאות הלב, לקדם ראייה טובה ולהגן עלינו מפני סרטן.

מצרכים ל מאפינס של בוקר תהילה:

מרכיבים רטובים:

• 2/3 כוס בננה פירה
• 2/3 כוס רוטב תפוחים לא ממותק
• 1/2 כוס תמרים מגולענים, ארוזים
• 1/3 כוס סירופ מייפל
• 2 כפות שמן אבוקדו
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית חומץ תפוחים

מרכיבים יבשים:

• 1 1/2 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן
• 1/2 כוס שיבולת שועל מהירה ללא גלוטן
• 1 כף אבקת אפייה
• 2 כפיות קינמון
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית מלח

תוספות:

• 1 כוס גזר מגורר דק
• 1/2 כוס צימוקים
• 1/2 כוס קוקוס גרוס לא ממותק
• 1/3 כוס גרעיני דלעת
• 1/3 כוס גרעיני חמניות
• 1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות הכנה ל - מאפינס בוקר תהילה (מדריך שלב אחר שלב):

1. מחממים תנור ל 350 מעלות. מרפדים תבנית מאפינס בנייר נייר. מוסיפים את כל החומרים הרטובים לבלנדר. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

1. בקערה טורפים יחד את כל החומרים היבשים למעט שיבולת השועל.

1. מערבבים פנימה את שיבולת השועל.

1. מוסיפים את החומרים הרטובים לתוך היבש ומקפלים לאיחוד.

1. מקפלים פנימה את מרכיבי התערובת.

1. יוצקים את הבלילה לתבנית המאפינס המוכנות בעזרת כף גדושה של 1/3 כוס. אופים 20-25 דקות עד שהמאפינס מבושלים. נותנים לבשל בתבנית במשך 5 דקות, ואז מוציאים ומניחים על רשת לצינון מלא. אחסן את כל המאפינס שנותרו במקרר בשקית עם רוכסן או בכלי מכוסה.