הכנת לחם תוצרת בית הייתה פעם מסורת משפחתית אבל איכשהו פספסנו את הלמידה. עם זאת, הפכנו לחובבי מטבחים מושבעים בשנים האחרונות, אז הגיע הזמן שנלמד! ניסינו למצוא כמה שיותר מתכונים שונים עד מאוחר, כדי שנוכל לנסות דרכים שונות לאפות את זה ולברר מה הכי טוב לנו, אז צברנו לא מעט את הרשימה. למקרה שתרצה ללמוד גם לאפות לחם, להלן 15 מהסוגים, המתכונים וההדרכות הטובים ביותר שנתקלנו בהם עד כה!
1. לחם ביתי בסיסי
נתחיל במה שפשוט! הנה מתכון סטנדרטי אך טעים קלאסי של לחם לבן תוצרת בית המתואר יפה וברור למתחילים. ראה כיצד זה מתבצע ב טעם הבית.
2. לחם צרפתי תוצרת בית
כשהתחלת לחשוב איזה סוג לחם אתה רוצה להכין, האם באמת היה לך משהו קרוב יותר לסוג הבגט שראית בראש קריקטורות צרפתיות? ובכן, המתכון הזה אינו לבגטים במיוחד, אבל אנו מבטיחים את הלחם הצרפתי הזה המתואר על ידי ליל לונה שווה לנסות.
3. לחם לבן ופריך פשוט
האם תמיד נהנית מלחם לבן עם קרום כהה יותר מהרעיון הראשון שהראינו לך כי אתה חושב שזה מוסיף קצת יותר טעם? אז יש לנו תחושה שתסתדר קצת יותר עם משהו כמו מתכון פשוט זה של לחם לבן קרום אוכל רציני.
4. לחם תוצרת בית במכונת לחם
לא כולם מכינים את הלחם הביתי שלהם במכונת לחם, אבל אם יש לך אחד כזה, כדאי שתשתמש בו! זה הופך את הדברים ליפים וקלים כל עוד אתה קורא על ההגדרות. למקרה שתזדקק למדריך נוסף, הנה משאב נהדר מ-
5. לחם אומן ביתי
אם אתה מתכוון להשקיע את המאמץ והזמן שהכנת לחם תוצרת בית מאפס, היית עושה זאת העדיף לעשות משהו קצת יותר קרוב למה שתמצא במאפייה מהודרת או המועדף עליך מִסעָדָה? לאחר מכן אנו מציעים ללמוד כיצד להכין משהו כמו לחם אומן תוצרת בית זה המתואר צעד אחר צעד חוות גנים מהעולם הישן!
6. לחם תוצרת בית ללא חלב וללא ביצים
אולי חלק מהסיבה שרצית ללמוד להכין לחם בעצמך היא שיש לך הגבלות תזונתיות ואתה לא אוהב איך החנות קנתה גרסאות שמתאימות לטעם שלך. ואז אנחנו חושבים שאתה פשוט צריך בדוק כיצד בית משפחה חסכוני הכינו את הלחם היפה והרך הזה שהוא ללא ביצים וחלב.
7. מתכון לחם לב
האם באמת קיווית לקבל מאוד אכן מיושן לגבי הכנת הלחם הביתי שלך ואתה מעדיף לדלג על יצרנית הלחם ו התנור? במקרה כזה, בהחלט היינו מציעים לבדוק כיצד המלך ארתור קמח הכין את לחם האח הטעם הייחודי הזה במקום זאת!
8. לחם בננה קלאסי
ובכן, מבחינה טכנית לחם בננות עשוי קצת אחרת, אבל זה עדיין לחם תוצרת בית, נכון? למקרה שמעולם לא ניסיתם את לחם הקינוח הטעים הזה במטבח שלכם, הנה מתכון נהדר לפתיחה פשוט מתכונים זה יגרום לך להצליח כל הזמן!
9. לחם סנדוויצ'ים רך במיוחד
האם המרקם בעדיפות מוחלטת עבורך מכיוון שאתה רוצה לשלוח את ילדיך לבית הספר עם כריכים טעימים על לחם תוצרת בית ארוז בארוחות הצהריים שלהם? במקרה כזה, היינו בהחלט מציע להציץ כיצד היא אוכלת עשה את הלחם הלבן הטעים הזה שהוא רך במיוחד!
10. לחם שיפון בהיר תוצרת בית
כאשר איננו קונים לחם כריך לבן רגיל, ייתכן שהלחם האהוב עלינו הוא שיפון. יש רק משהו כל כך טעים בעדינות, במרקם, ו הריח שאנחנו לא יכולים להספיק ממנו! עכשיו, תודה למתכון הזה והדרכה מאת פשוט מתכונים, תוכלו לנסות להכין לחם שיפון תוצרת בית משלכם!
11. לחם בריוש תוצרת בית
רק כדי לוודא שיש לך ארסנל מתכונים מלא לנסות לאפות כמה סוגים שונים של חרוז תוצרת בית שתרצה, הנה סוג אחר! אנחנו אוהבים את הדרך המטבח הקרמבי הכנת לחם בריוש ביתי פנטסטי שכמעט נמס בפה.
12. לחם נס ללא לישה
האם באמת ניסית להכין לחם כמה פעמים בעבר אך מצאת את תהליך הלישה של הבצק מעייף או גוזל זמן ולכן זה עבר זמן מאז? אז יש לנו תחושה שתסתדר מאוד ובכן אכן עם מתכון הלחם הנהדר הזה ללא לישה המתואר שלב אחר שלב קמצוץ של יאם!
13. לחם מחמצת תוצרת בית
שיפון הוא לא סוג הלחם היחיד שאתה יכול לאפות שיש לו טעם עדין ייחודי משלו! רק למקרה שתרצה לנסות יותר, הנה מתכון פנטסטי של לחם מחמצת שהוא טעים לא פחות ממה שהיית מקבל במאפייה. קבל את הפרטים המלאים קל כמו פאי אפל!
14. לחם קל תוצרת בית קל
למקרה שגללת ברשימה שלנו וחשבת כיצד אתה בעצם מעדיף חיטה מלאה לחם ללחם לבן וזה מה שמנע ממך לבחור, הנה מה שחיכית לו ל! בייקר מינימליסטי מלמד אותך צעד אחר צעד כיצד לגרום לזה לקרות עם תוצאות מושלמות.
15. לחם קינמון וצימוקים
רק למקרה שתרצה לפנק את עצמך קצת יותר ולנסות את עצמך במשהו מפואר, הנה עוד לחם בסגנון קינוח שתוכל להכין בבית! מטבח גאוני מלמד אותך כיצד להכין לחם צימוקים קינמון שהוא האיזון המושלם של טעם ומרקם.
האם אתה מכיר עוד חובב עשה זאת בעצמך וחובב מטבחים שאוהב לאכול לחם תוצרת בית ועכשיו רוצה לנסות להכין אותו בעצמך? שתף איתם את הפוסט הזה כדי שיהיה להם קצת הדרכה וכל מיני מתכונים נהדרים לנסות!
