העונה השתנתה, הטמפרטורות התקררו וזה אומר שהתפריטים שלנו התפתחו גם כן. ולמרות שהסלטים מועדפים לאביב ולקיץ, חודשי החורף מכילים כמה שילובי טעמים טעימים ומעניינים שעושים כבוד לתקופה של השנה! אימצו את הזמן בשנה וחברו אותו למטבח שלכם. תסתכל על 25 מתכוני סלט החורף הטעימים האלה שתוכל ליצור מחדש בבית!
1. קייל חם
הסלט החם הזה מלא בקייל, חמוציות וכמה אגוזי מלך. בדוק את המתכון בכתובת מזון ממוקד חיים. נראה שזה יתאים מאוד כמנה ראשונה לחג או כמסיבת ארוחת ערב!
2. בטטה וקינואה קלויים
הבית העדין יצרנו סלט שהוא יפה לא פחות ממה שהוא טעים! מעורבב עם בטטה, קינואה, חמוציות ועוד, זה בטוח יכה במקום ויעניק כבוד לעונה.
3. גזר ואבוקדו קלוי
באופן אישי, זהו המתכון האהוב עלי בתפריט. כל דבר שיש בו אבוקדו הוא תענוג בשבילי, במיוחד כשאפשר לחורף אותו! בדוק את זה ב בישול כנה.
4. דבש פריך עם קייל
סלט זה מערבב תפוחים פריכים של דבש, תפוזים אפרסמון, כרוב, נבטי בריסל, גרעיני דלעת קלויים ורוטב חמוציות כתומות. קפצו לעבר במרדף אחר עוד כדי לתפוס עוד יותר את הפרטים.
5. סלוי אסייתי
אם אתם באמת מחפשים ביס להארת חודשי החורף או תפריטי החג, אל תראו רחוק יותר ממתכון הסלאווי האסייתי הזה מ היה פעם שף!
6. בייבי קייל, לימון וחומוס
בדוק את הסלט הקל הזה מהיה פעם שף. מוכן עם חומוס קלוי, כרוב בייבי, לימון ופרמז'ן, זה די ביס וזיווגים ייחודיים.
7. חמוציות פקאן קליפורני
סלט פקאן חמוציות זה בסגנון קאלי הוא כל כך תכליתי! אהבה חידה מכיל את המנה הטעימה הזו ונותן רעיון מצוין להוספת סלמון לתערובת (ואנחנו חושבים שגם עוף יהיה ממש נחמד!).
8. בייקון, סלק & סקווש
בישול עם ספרים נותן לנו מתכון ייחודי שמשתמש במספר מרכיבי סתיו וחורף שכולם אוהבים להתענג עליו. זה לא רק יופי ססגוני בקערה, אלא יש לזה גם חבטה משגעת!
9. תפוז ורימון
לבוש משאריות חג ההודיה ומעט יצירתיות, בדוק את הרעיון הזה מ ארוחת ערב ברוקלין ולאסוף השראה ליצירת משהו עונתי וטעים מתוך מרכיבי המטבח שלך.
10. טריז קיסר עם בייקון
בדוק את הגרסה הלבבית והידידותית לחורף של סלט קיסר קלאסי מ ביסים פשוטים. זה יהיה עוד רעיון ראשוני מושלם לאחת מארוחות החג שלך או תוספת נהדרת למסיבת ארוחת ערב חורפית!
11. אגוז מתוק
רימונים, תפוחים, אבוקדו, אגוזי מלך, ועוד כמה מרכיבים מתחברים ליצירת תערובת מדהימה זו איזה קוד לבוש? זה באמת פרץ טעמים וטעמים מהנים חורפיים!
12. יוגורט לימון
המוקד של הסלט הזה הוא ברוטב הלימון-יוגורט הטעים שלו! בתאבון לבעלי פלטה מתוחכמת יותר, בדוק את המתכון הזה כשהוא משלב רומיין, ג'יקמה, אבוקדו ועוד!
13. עוף וקייל
אולי אתה מחפש סלט לארוחת ערב לערבב את הלילות החורפיים והלביים של אוכל ברחבי הים. קפצו לעבר אני לא אוכל צדפות ותפסו את הפרטים על היופי הזה של העוף והקייל.
14. צ'דר ואפל
להלן מועדף מעריצים שכל אורחים ובני משפחה יזרעו עליו. לְבַקֵר אופים את היום שלכם ולמד כיצד ליצור סלט צ'דר ותפוח טעים זה!
15. ירק חם
הגזר המתפתל יודע איך להפוך ירקות קצת יותר מעניינים למשפחה. תפוס את המתכון ותתחיל בעבודת יצירת התוספת המענגת הזו.
16. תפוחי אדמה מתוקים, תרד ודגנים
הנה עוד מתכון שבטוח יהפוך לצרך המשפחתי לאורך כל תקופת החגים. כשהבטטה תופסת את מרכז הבמה, תאהבו את הלהיט הזה מ באופן טבעי אלה.
17. פירות קצוצים
למשהו קליל וקל, בדוק את סלט הפירות הקצוץ הזה שוק ימי שני. אפרסמונים, תפוחים, אגסים ורימונים יוצרים טעמים מתוקים וחריפים.
18. קייל ונבטים
מה שהופך את השילוב הנהדר הזה הוא רוטב הטחינה מייפל שמעלה את הסלט הירוק הזה! לְבַקֵר קוקי + קייט לחטוף את המתכון וללמוד כיצד ליצור אותו בבית.
19. כרובית ואגוזי לוז
הנה עוד שילוב סלט ייחודי שאולי לא תחשבו עליו אחרת - אבל זה באמת מתכון מצוין לזרק את ארוחות החורף. אהבה ולימונים משלב ביצירת מופת זו כרובית קלויה ואגוזי לוז.
20. ברוקולי מגולח
לטעום אהבה ולהזין לוקח את הרעיון של סלט ברוקולי אביבי ואהוב ומסובב אותו קצת על הראש כדי לקבל גרסה חורפית יותר. עקוב אחר המתכון ותפס כמה חמוציות כדי להתחיל!
21. קייל, כרוב וגזר
לפניכם עוד סלט חורף בהשראה אסייתית אבל הפעם הוא מ- גורמנדה. בקר וראה מה קורה כשמשלבים כרוב, כרוב וגזר!
22. אשכולית וקייל ורוד
אם אתה חובב אשכולית ורודה, אל תרחיק יותר מהפינוק הקל הזה לחודשים הקרים. בתאבון יש את כל הפרטים כיצד להכין זאת במטבח שלכם.
23. קינואה לקהל
אם אתה מתקשה להבין מה להביא לחגיגת החג, אל תרחיק יותר מ"סלט הקינואה לקהל "מעל מיקסר וינטאג '.
24. אגוזי מלך, תפוחים והלבשת פרמזן-אנשובי
בדוק את התערובת הייחודית הזו של אגוזי מלך, תפוחים וכן... רוטב פרמזן-אנשובי כדי להשלים את כל התערובת. לְבַקֵר אוכל רציני לכל הפרטים וההוראות.
25. סלק, גבינת עיזים וביצה
אוכל רציני יצר סלט שנותן לך את הטוב משני העולמות. הוא משלב את הלב של ארוחות החורף עם הקלילות של סלטים קלאסיים.
