מתכון טעים של Plantain Hash לארוחת הבוקר

כולנו מרגישים טוב עם בראנץ ', נכון? מה עוד מרגיע אותנו בעדינות כל כך מהמיטה בבוקר שבת מנומנם. אנשי בוקר ושונאי בוקר כאחד מתאחדים על בראנץ '. בראנץ 'מיועד לכולם.

איך אנחנו מרגישים לגבי נבל? לא ממש טוב כמו שאנחנו מרגישים לגבי בראנץ '? הם לא התוספת הנפוצה ביותר לשולחן ארוחת הבוקר, אבל בואו נגיד לכם.. הם צריכים להיות! אני אפילו לא יכול לתאר את הטעימות של המנה הזו. הבנזין עמילני, מתקרמל כמו החתולים מיאו, ויש להם מתיקות עדינה עד כדי כך שהיא WOW בביס הראשון. התבלינים מוסיפים חמימות וטעם עם F. הפלפלים מוסיפים קראנץ 'ושעועית שחורה הופכים את החשיש הזה לבבי כל כך. כל זה מתבשל בחום גבוה עד שהוא מושלם מקורמל. פריך מבחוץ עם פנים רך ורך.

ישנם כמה טיפים להכנת חשיפה של Plantain Hash:

טיפ מס '1: בחר אותם בצהוב.

החבל יכול להיות ירוק, צהוב או חום בהתאם לרמת הבשלות שלהם. הצהוב הוא הצבע שאליו אנחנו הולכים כאן. בשלב זה הם עדיין יציבים לקרמל אופטימלי, אך אינם מרים כמו שיכול להיות עשב ירוק צעיר יותר. אם אינכם יכולים למצוא צמח צהוב (כמה פסים חומים זה בסדר), בחרו בנבל ירוק ותנו להם להבשיל על השיש.

טיפ מס '2: הקרמליזציה היא המלך.

Hash עוסק באותן פינות מקורמרות ופריך. הקפד להוסיף את השדיים למחבת חמה כדי להתחיל את ההתקרמל החום הזהוב המפואר הזה. היזהר שלא לערבב את החשיש יותר מדי כשהוא משחים, או שאתה מסתכן בקרמיזציה תת -פרסית. ערבוב כל 2 דקות בערך צריך לעשות את העבודה. זה מונע צריבה תוך מתן אפשרות לנבל המרבי ליצור קשר עם המחבת.

טיפ מס '3: התאם את מד התבלינים.

המתכון הזה לא אמור להיות חריף חם, אלא חריף חם. אבקת הצ'ילי, הקינמון והפפריקה מוסיפים טעם, אך מעט חום. אם אתם אוהבים דברים חריפים, הגבירו את הפפריקה והוסיפו קורט קאיין.

לאחר שהקצפתם את החשיש המושלם, הגישו אותו כתוספת, או עטפו אותו בטורטיות לארוחת בוקר מלאה.

מצרכים ל מתכון חום חשיש:

• 2 כפיות שמן קוקוס
• 1/2 בצל לבן, קצוץ
• 2 נחלים צהובים, חתוכים לקוביות
• 1 כף אבקת צ'ילי
• 1 כפית אבקת בצל
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1/2 כפית כמון
• 1/4 כפית פפריקה מעושנת
• קורט קינמון
• קורט פלפל
• 1 כוס פלפל אדום קצוץ
• 1 שן שום, טחון
• 1/2 כפית מלח
• 1 - 15 גרם יכול שעועית שחורה, סחוט ושטוף
• 3 בצל ירוק, קצוץ

הוראות הכנת חשיש הצמח:

1. במחבת גדולה ממיסים את שמן הקוקוס על אש בינונית גבוהה. מוסיפים פנימה את הבצל ומאדים עד שקיפות.

1. מוסיפים פנימה את הנבל ומתחילים לבשל 3 דקות לריכוך.

1. מוסיפים פנימה את התבלינים, למעט השום הטרי, ומערבבים לציפוי הנבל בתבלינים. מבשלים עד להשחמה, תוך ערבוב בערך כל 2 דקות כדי שלא יישרף.

1. מוסיפים פנימה את הפלפל, המלח והשום. מבשלים במשך 3-5 דקות נוספות, עד לריכוך.

5. מוסיפים פנימה את השעועית השחורה והבצל. מבשלים עד להתחממות.