軽くてふわふわのカップケーキに、フレッシュベリーを詰め、チーズケーキクリームをトッピング！ ちょうどいい味の店でグルテンフリーのカップケーキを見つけるのはとても難しいです。

材料 新鮮なベリー、大まかにみじん切りにした大きなベリー。 グルテンフリーの中力粉。 上白糖。 卵。 植物油。 バニラ抽出物。 ベリーフレーバーヨーグルト 材料の完全なリストを上にスワイプしてください！

オーブンを350fに予熱し、カップケーキライナーで12穴のカップケーキ缶を並べます。 カップケーキをトッピングするためにベリーの半分のカップを予約し、残りのベリーを小さなボウルに入れます。

大きなボウルに、風船泡立て器を使って砂糖、卵、油、バニラを混ぜます。 ヨーグルトを加えて、もう一度混ぜます。

ココナッツフラワー、グルテンフリーの万能小麦粉、重曹を加え、ゴムヘラを使って混ぜ合わせます。

混合物を12個のマフィンケースに分け、オーブンに入れて黄金色になるまで15〜20分間調理します。 マフィンの真ん中に金属の串を刺して、火が通ったことを確認できます。

カップケーキが冷めている間に、大きなボウルでクリームを泡だて器で泡立てて、ソフトピークの段階に達するまでチーズケーキクリームを作ります。