家庭で作る美味しくてスパイシーなチキンクロックポットカレーレシピ

簡単なゼロから スパイシーチキンクロックポットカレー チリスパイスのキックで。 テイクアウトのカレーは誰もが大好きですが、自家製チキンカレーは特別なものです。 あなたがそのスパイスキャビネットを襲撃し、すべてを一から作るなら、さらにそうです。

テーブルの真ん中でご飯の山、ピタパン、マンゴーチャツネを添えて、テイクアウトメニューの何よりも素晴らしいごちそうをお楽しみください。

このカレーは、かなりの数のスパイスと小さじ3杯のHOTチリパウダーを使用して、ミディアムホットカレーを提供します。 火を弱めたい場合は、使用量を減らすか、マイルドなチリパウダーと交換してください。

残り物を十分に作りたい場合は、問題なくすべての量を2倍にすることができます。 これを行う場合は、最後に少量のコーンスターチスラリーを入れてかき混ぜて、濃くする必要があります（大さじ1のコーンスターチと大さじ2の冷水を混ぜたもの）。

残り物は冷やし、覆い、冷蔵または冷凍して、週の半ばに超高速で食事をすることができます。

必要なものは次のとおりです チキンクロックポットカレー用 レシピ：

サーブ4

• 大さじ1。 植物油
• 大きな玉ねぎ1個、皮をむいてみじん切りにする
• 鶏の胸肉3枚（骨なしと皮なし）をさいの目に切った
• にんにく3片、皮をむき、みじん切りにする
• 生姜1個（親指くらいの大きさ）、皮をむいて細かく刻んだもの
• 塩小さじ1
• 黒胡椒小さじ1/2
• 小さじ3のホットチリパウダー（カレーが熱すぎない場合は、少なめまたはマイルドなチリを使用してください）
• 大さじ1のコリアンダー
• ½大さじクミン
• カレー粉大さじ1
• 小さじ1パプリカ
• シナモン小さじ1
• チキンストック1カップ（水とストックキューブで大丈夫）
• 1 x14ozはトマトのみじん切りができます
• トマトピューレ大さじ2
• 小さじ2の砂糖（これはトマトの酸性度を打ち消すためです）
• 1 x14オンス缶全脂肪ココナッツミルク

提供するには：

ご飯、コリアンダーのみじん切り、唐辛子のみじん切り

辛いものを準備するための指示 チキンクロックポットカレー：

1. スロークッカーを高温に予熱します。 大きな鍋（またはコンロに乗せる場合はスロークッカーのインサート）で油を熱し、玉ねぎを加え、中火で5〜6分間柔らかくなるまで調理します。

1. 鶏肉を加え、密封されるまで3〜4分間調理します。

1. にんにく、生姜、塩、こしょう、チリパウダー、コリアンダー、クミン、カレー粉、パプリカ、シナモンを加えます。

1. 鶏肉をコーティングするためにかき混ぜ、1〜2分間調理します。

1. ストック、缶詰のトマト、トマトピューレ、砂糖、ココナッツミルクを追加します。

1. かき混ぜ、穏やかな泡を持ってきて、スロークッカーに注ぎ、高で3〜4時間、低で5〜6時間調理します。

1. ふたを外して、すべてをかき混ぜます（油が上に上がっているので、ほとんどをスプーンで出すか、単にかき混ぜて戻すことができます）。 コリアンダーをふりかけ、ご飯と一緒に召し上がりください。