完璧な風味の豆腐バインミーサンドイッチレシピ

この 豆腐バインミーサンドイッチレシピ 6層の味わいがいっぱい！ このヘルシーでグルテンフリーのビーガン料理は、ランチやディナーに最適です。 バインミーサンドイッチは、古典的なベトナム料理です。 この発音しにくいランチ（bah me）は、そのレイヤーとフレーバーのレイヤーで高く評価されており、このバージョンはフレーバー部門に欠けていません。 6層のフレーバーが詰まっています。

始めましょう

まず、良いバインミーは良いパンから始まります。 を選択してください パン屋からのバゲット 食料品店のセクション。 外側は無愛想で、内側は柔らかくしたい。 次に、レイヤー2がパンに広がります。 サンドイッチに熱とコクをもたらすシラチャガーリックマヨネーズです。

その後、いくつか スライスしたハラペーニョ 積み重ねてレイヤー番号3を構成します。

その後、お皿の肉、または…豆腐が次に来る。 NS 豆腐のマリネ 甘くておいしいソースでそれを完全にパンフライし、ナッツとカリカリのゴマでコーティングします。

野菜のピクルスを重ねないと、バインミーは完成しません。 大根、にんじん、きゅうりを甘酸っぱい塩水に漬け込み、さわやかな味わいに仕上げます。

残っているのは、新鮮なコリアンダーの6番目の層、そして バゲットの上部. そのサンドイッチをつかんで、一口食べてください！

この発音しにくいサンドイッチのすごいところは、大きな健康パンチを詰め込むいくつかのありそうもない成分が付属していることです。 大根はバインミーサンドイッチに遍在しています。 長くてほっそりした大根で、胡椒の風味があります。 この大根は、体を解毒し、消化器系の健康を増進し、健康的な体重を維持するのに役立ちます。 さらに、ガンを予防し、炎症を軽減し、呼吸器の健康を改善することができます。

ハラペーニョは、他のスパイシーなピーマンと同様に、新陳代謝を高め、健康的な体重を促進することができます。 これらのスパイシーなペップは、炎症を軽減し、鼻づまりを解消し、自然な鎮痛剤としても使用できます。

これらの栄養価の高い成分も 豆腐バインミーサンドイッチに風味を加える、だからそれらを高く積み上げます。

これらの豆腐バインミーサンドイッチは、おいしいランチやディナーになります。 サンドイッチのすべての要素を作り、冷蔵庫に保管することもできます。 彼らは最大1週間（ピクルスはさらに長く）よく保たれ、その後、渇望が襲ったときはいつでも豆腐バインミーサンドイッチを作ることができます。

これらのサンドイッチはねっとりすることなくよくとどまるので、健康的で風味豊かなランチのために茶色の袋に詰めてください。

豆腐バインミーサンドイッチの材料：

豆腐の場合：

• 1ブロックの超硬豆腐、正方形にカット
• メープルシロップ大さじ4
• 液体アミノOR醤油大さじ3
• 米酢大さじ3（無地無味）
• 絞りたてのライムジュース大さじ2
• グレープシードオイル大さじ2
• 小さじ1シラチャ
• ゴマ種子大さじ2

漬物の場合：

• にんじん2本、薄めのマッチ棒にスライス
• 大根大根1本、薄切り大根
• きゅうり1/2個、薄いマッチ棒にスライス
• にんにく1片、皮をむいた
• 米酢1/2カップ
• 水1/2カップ
• メープルシロップ大さじ3
• コショウ小さじ2杯
• 小さじ1の塩

スプレッドの場合：

• マヨネーズ1/2カップ
• 小さじ2杯–大さじ1シラチャ（味わうため）
• 絞りたてのライムジュース大さじ1

組み立て用：

• バゲット1個、サンドイッチサイズの長さにカットし、縦に半分にします
• コリアンダーの葉1/2カップ
• 2ハラペーニョ、スライス

豆腐バインミーサンドイッチの作り方：

1. まず、豆腐を始めます。 ボウルに、メープルシロップ、液体アミノ、米酢、ライムジュース、グレープシードオイル、シラチャを混ぜ合わせます。 豆腐をマリネードに沈め、冷蔵庫に2時間以上、できれば一晩置いておきます。

1. 次に、漬物を作ります。 にんにく、米酢、水、メープルシロップ、胡椒、塩を鍋に入れ、中火にかけます。 スライスしたにんじん、大根、きゅうりを瓶に入れます。 酸洗いの混合物が煮立ったら、野菜の上に注ぎます。 豆腐のマリネをしながら、2時間以上漬けるか、冷蔵庫に一晩入れます。

1. 豆腐と野菜の準備ができたら、マヨネーズ、シラチャ、ライムジュースを一緒に泡だて器で混ぜます。 取っておきます。

4. 大きなフライパンを中火にかけます。 豆腐を入れ、マリネがすべて蒸発するまで煮込み、豆腐を数回ひっくり返します。

1. ゴマを加えてかき混ぜてコーティングします。 豆腐を火から下ろし、取っておきます。

1. 一番下のパンを取り、マヨネーズに広げます。

7. ハラペーニョのスライスでトップ。

1. それから豆腐。

1. 漬物を重ねます。

1. そして最後に、新鮮なコリアンダーを加えます。

1. パンの反対側を上にしてサーブします。

結論

すべてのサンドイッチ要素を作成したら、豆腐バインミーサンドイッチを作るのに少し時間がかかります！ このベトナムの珍味は努力する価値があります。 味の層と層を噛んだら、それを可能にした仕事に目をつぶることはありません。