クリスマスシーズンのトリプルハーブスタッフィングレシピ

トリプル ハーブクリスマススタッフィング 休日の集まりにぴったりのおかずです！ そのパリッとした皮、柔らかい詰め物、そして大きなハーブの風味は、これをインスタントクラシックにすることは確実です。

このトリプルハーブクリスマススタッフィングはあなたの完璧な追加です クリスマステーブル. これは伝統的なスタッフィングで、梨、リンゴ、ナッツ、奇妙なものはありません。これまでに味わった中で最高のクラシックなスタッフィングです。

このレシピのハーブは、私たちの詰め物においしい風味の山を追加します。 ローズマリー、タイム、セージは、このおかずに特別な休日の風味を加える典型的な冬のハーブです。

技術的に言えば、このトリプルハーブクリスマススタッフィングは実際にはドレッシングではありません。 スタッフィングは七面鳥や他の鳥の中で焼きますが、 ドレッシングは鍋で作ることができます、何かに「詰め込む」必要はありません。

ドレッシングは作るのが簡単で、菜食主義者に適しています、そして正しく作られれば、そうでないにしても同じくらい多くあります もっと 詰め物よりも味。 私たちのトリプルハーブクリスマススタッフィングは鳥の中に包まれていないので、トップは茶色になり、カリカリの皮ができます。これは、下の柔らかいスタッフィングを完璧に補完します。

いくつかのトリックにより、このトリプルハーブクリスマススタッフィングはホリデーテーブルで最高のスタッフィングになります。

スタッフィングを完璧にするための最も重要なトリックはこれです：乾いたパンを使用してください。 いつも。 時間があれば、パンを立方体にして、カバーを外して一晩カウンターに置いておきます。 急いで詰め物を作る場合は、パンを立方体にし、350度のオーブンで10〜20分間乾かします。 古くて乾燥したパンを使うのは奇妙に思えますが、パンがテーブルの品質よりも低い場合、風味をよりよく吸収することができます。 心配しないでください、あなたのトリプルハーブクリスマススタッフィングは少し乾燥することはありません。

乾いたパンができたら、この次のトリックでスタッフィングを素晴らしいものから素晴らしいものに変えます。 生地にストック、卵、ハーブを混ぜて詰め物に染み込ませ、柔らかく風味豊かな食感と、パリッとした黄金色のトップを組み合わせました。 卵は、詰め物をまとめるのに役立ち、豪華な食感を与える秘密兵器です。

最後に、トリプルハーブクリスマススタッフィングを完成させるための最後の秘訣は、たくさんの風味をもたらすことです。 タマネギ、セロリ、ハーブは、このホリデーのおかずにたくさんの風味を加える簡単な方法です。

の成分 ハーブクリスマススタッフィング：

• 立方体にカットされた1日齢のフランスのバゲット
• 小さじ2オリーブオイルまたはアボカドオイル
• 玉ねぎ1個、さいの目に切った
• セロリ4本、みじん切り
• 小さじ1の塩
• にんにく4片、みじん切り
• みじん切りにした新鮮なローズマリー大さじ1
• みじん切りにしたフレッシュセージ大さじ1
• みじん切りにした新鮮なタイム大さじ1
• 卵2個
• 1カップのストックまたはスープ
• 溶かしバター大さじ3

準備するための指示 クリスマススタッフィング：

1. オーブンを350度に予熱します。 バゲットをベーキングトレイに広げ、10〜20分間、またはパンが乾いて無愛想な外観になるまで焼きます。

1. パンが調理されている間、フライパンで油を熱します。 玉ねぎ、セロリ、塩を加えます。 野菜が柔らかくなるまで約7〜10分炒めます。 ハーブとにんにくを加え、さらに1分間炒める。 火から下ろし、取っておきます。

1. ボウルに、卵、ストック、溶かしたバターを一緒に泡だて器で混ぜます。 取っておきます。

1. 9×11のベーキング皿に、パンと野菜のソテーを合わせます。 組み合わせるトス。

1. 卵とストックの混合物を上から注ぎます。 各パンキューブがコーティングされていることを確認するために投げます。

1. 黄金色になるまで30分焼きます。 仕える。

トリプルハーブクリスマススタッフィングは、七面鳥を丸ごと調理することなく作ることができる簡単なおかずです！ 詰め物は鍋で調理されるので、下に柔らかく風味豊かな詰め物が入ったパリッとした黄金色の皮が得られます。 ハーブはこの伝統的な料理にたくさんの休日の味を加えます。