かつて野菜のジョークの尻だったブロッコリーは、栄養士や健康の専門家によって提唱されている健康食品として認識されています。 米国大統領が、ブロッコリー栽培者が野菜を積んだトラックをホワイトハウスの正面玄関に抗議して送るためだけに、全国テレビでブロッコリーを嫌うことを認めていた時代は終わりました。 最近、ブロッコリーはすべての健康な人の中心にその正当な位置を占めています ダイエット と食べ物 レジメン.
そして、あなた自身の野菜畑から新しく選んだ新鮮なブロッコリーほどおいしいブロッコリーはありません。 しかし、いつものように、野菜の栽培には独自の課題が伴います。 いつもとは別に ケア、他のブロッコリー栽培の問題が発生する可能性があります。
ブロッコリーボタン
ブロッコリーの葉も食用であり、十分に若くして収穫すれば、サラダに入れることができます。これは、ほとんどの食用植物を引き寄せる植物の頭です。 ほとんどのブロッコリーの品種は、真ん中に1つの大きな頭を育てます。 収穫されると、植物は側面に小さな横方向の頭を作り続けます。 植物を土壌に保ち、天候が許す限り、それは継続的な収穫です。
しかし、野菜は葉がたくさんあり、真ん中に頭がない状態で健康に育つことがあります。 キャベツの品種のようですが、葉はジューシーではありません。 この大きな失望は多くの理由で発生する可能性があります。
晩秋の植え付けにより、寒さが野菜に追いつく可能性があります。 これはブロッコリーと呼ばれます ボタン留め, そして、低温は植物を完全に発達させることのない小さな頭を成長させます。
根の損傷はまた、頭の形成の欠如の背後にある可能性があります。 根系が発達していないと、植物は発育不全になります。
それを修正する方法
ブロッコリーは極端な気象条件にかなり敏感なので、涼しい季節に野菜が育つように植える時間を計画する必要があります。 ここにいくつかのヒントがあります。
- のために 夏の収穫, 植物 ブロッコリーをできるだけ早く バネ。 生育期間が短い場合は、屋内で種子を始め、土壌が温まったら庭に移植することができます。
- にとって 冬の収穫、ブロッコリーを植える 初秋 温度が下がるとすぐに。 最初の霜に注意し、それに応じて計画します。
- 栄養不足や不規則な水やりで植物にストレスを与えないでください。ボタンが押される原因になります。
- 申し込み マイルドな肥料 成長を促進するためのウサギの堆肥茶や魚の乳濁液など。
- ブロッコリーが完全に発達するのに十分な時間をとってください。 一部の品種は、収穫の準備が整うまでに約70日かかります。
ブロッコリーコンパニオンプランツ
誰もが広くて広々とした園芸スペースの贅沢を持っているわけではないので、庭師は野菜畑でさまざまな植物を育てる傾向があります。 しかし、私たち全員が知っているように、すべての野菜とハーブがうまく調和するわけではありません。 3人の姉妹のように共生関係を築く人もいれば、戦闘的になり、資源と空間をめぐる致命的な戦いに巻き込まれる人もいます。
ニンニクやミントのようないくつかの植物は自然の害虫忌避剤ですが、他の植物は野菜の代わりにそれらに害虫を引き寄せます。 したがって、ブロッコリーに関して言えば、それはよりバランスの取れた行為です。 できるだけ多くの野菜やハーブを一緒に植えて、庭の隅々まで利用したいと思うでしょう。 同時に、気難しいブロッコリーは他のすべての野菜やハーブとうまく調和しません。 では、このパズルをどのように解決しますか？
それを修正する方法
ブロッコリーの品種はさまざまな味がすることで有名ですが、セロリや玉ねぎと一緒にブロッコリーを植えることで、その自然な味を改善することができます。 ジャガイモとカモミールはブロッコリーに味の面でエッジを与えます。
きゅうり、豆、ビートなどの他の野菜や、マリーゴールドやセージなどのハーブは、ブロッコリーの素晴らしい仲間です。 あなたもすることができます ミント、ディル、ローズマリー、キンレンカと一緒に育てます. これらのハーブの多くは、ブロッコリーを攻撃する害虫を撃退します。 たとえば、ブロッコリーのハエはローズマリーに近づきません。
とはいえ、他の植物や野菜はブロッコリーを植えるとうまくいきません。 したがって、カリフラワー、トマト、イチゴ、またはキャベツと一緒に栽培することは避けてください。
ブロッコリーのゆるい頭
ブロッコリーの頭は植物の最も重要な部分であるため、ブロッコリーの成長の問題のほとんどはそれらを中心に展開しています。 ボタンを押すことから頭がまったくないこと、さらには頭が緩んでいることまで。 では、ブロッコリーの頭が緩んでいるのは何ですか？
ブロッコリーは涼しい季節の野菜として、急激な温度上昇に不規則に反応します。 それは単に葉を開き、ボルトで固定する準備をします。 これにより、ヘッドが緩み、ほとんどぐらつくようになります。 これは、秋よりも春に発生する可能性が最も高くなります。 気温が華氏85度を超えて急速に上昇し、何日もそこにとどまると、植物にストレスがかかります。
他の条件も敏感なブロッコリーにストレスを引き起こす可能性があります。 まれな水やりと土壌中の窒素の不足も、野菜がぐらついた頭で反応するきっかけとなる可能性があります。 では、ブロッコリーの頭を葉の冠にしっかりと固定するにはどうすればよいでしょうか。
それを修正する方法
適切な計画と適切なブロッコリーケアは、野菜の収穫を成功させる鍵です。 それを植える適切な時期、あるいは適切な季節を選択することは、健康な頭と風に吹かれる頭の違いになる可能性があります。
- 春がやや暖かく、夏に溶け込むのが早すぎる場合は、秋にブロッコリーを植える必要があります。 品種にもよりますが、最初の霜が降りる55日から100日前に野菜を植えます。
- 土壌のpHが6.0から6.9の間であることを確認してください。
- ブロッコリーを植える 完全な太陽.
- 土壌中の窒素レベルを確認してください。 窒素が不足している場合は、肥料を適用するか、豆などの土壌中の窒素を固定するコンパニオンプランツを植えます。
- たっぷりの有機堆肥と熟成肥料で土壌を修正します。
ブロッコリーのワーム
ワームと野菜は混ざりません。 ワームを見て満足しているのは、フックの端で水に落とす前だけです。 しかし、確かにあなたのブロッコリーの葉と芽の上を這うことはありません。 それでも、ある時点で、恐ろしいものが野菜の葉を食べているのを見るのは当然のことです。
殺虫剤缶に急いでそれらを吹き飛ばす前に、ここで扱っているワームの種類を正確に知る必要があります。 一般的に、3種類のワームがブロッコリーを攻撃します。
- ダイアモンドバックワーム： これらは、実際には、灰色の蛾の幼虫です。 彼らが孵化した後、彼らはブロッコリーの若い葉を食べ始めます。 背中にひし形の模様が付いた小さな薄緑色のクローラーです。
- キャベツワーム： ブロッコリーを攻撃する最も一般的なワーム。 また、カリフラワー、キャベツ、芽キャベツも攻撃します。 それらは大きくて厚く、葉の間に隠れやすい濃い緑色をしています。 これらのワームはの幼虫です 白い蝶.
- キャベツルーパー： 黒い蛾が卵を産んだ後、幼虫は孵化し、緑の葉の最後の一口の野菜を剥ぎ取ります。 ボディは滑らかで薄緑色です。
それを修正する方法
ブロッコリーワームは頭の近くに来ず、主に葉に焦点を合わせますが、それでも駆除すべき害虫です。 しかし、まだあなたの汎用農薬に手を伸ばさないでください。 これはあなた、ブロッコリー、そして庭を不幸にするでしょう。
代わりに、環境にやさしいことをして、手でワームを選んで溺死させることができます。 あなたの隣に石鹸水でいっぱいのバケツを保ち、一度にすべてのワームを集めてください。 パッチ全体をクリーンアップするのに数時間かかる場合がありますが、ブロッコリーと庭を安全に保つことができます。
別のオプションは 野菜にバチルスチューリンゲンシスをスプレーする. バクテリアは、植物や人間にリスクを与えることなく、ワームを攻撃して殺します。
また、列カバーを使用して、白い蝶、灰色の蛾、黒い蛾、およびその他の害虫から野菜を保護することもできます。 そうすれば、彼らは植物に卵を産むことができません。
ブロッコリーのボルト締め
ブロッコリーのボルト締めは、他の何よりも高温と関係があるブロッコリーの成長の問題のもう1つです。 春のブロッコリーは、秋に植えられたブロッコリーよりもボルト締めの影響を受けやすくなっています。 寒い天候はボタンを押す原因となりますが、温度が着実に上昇すると、野菜は直接播種されます。
残念ながら、野菜の上部に小さな花が開くと、頭が苦くて歯ごたえがあり、食べられなくなります。 その場合は、野菜を土に残して種を育てるか、根こそぎにして別の夏野菜を植えます。
気温が華氏85度を超えてそこにとどまると、ストレスを受けた植物は頭のつぼみを開くことで反応します。 では、どうすればそれを回避できますか？
それを修正する方法
すでにボルトで固定されている固定ブロッコリーはありません。 ただし、それを防ぐための措置を講じて、ブロッコリーを収穫する準備ができるまでしばらくの間自分で購入することができます。 ブロッコリーがトラックにボルトで固定されるのを防ぐために取るべきいくつかの予防措置があります。
- ブロッコリーの最も温度に敏感な部分は根です。 土壌温度が上昇すると、ボルト締めが行われます。 したがって、マルチングは土壌と根を涼しく保つための良い方法です。 野菜を保護するために、ストロー、葉、または欠けた樹皮の3インチの厚さの層を置きます。
- 気温が上がるにつれて、土壌を湿らせておきます。 湿気は植物を涼しく保ち、ストレスを防ぎます。
- 列カバーで午後の日差しから日陰を提供します。 これは、害虫に対する防御としても機能します。
- ブロッコリーを必要以上に土に植えないでください。 ブロッコリーの薹立ちを避けるために、野菜を早めに収穫してください。
ブロッコリーコンテナ栽培
ブロッコリーの範囲をはるかに超えたホットゾーンに住んでいても、野菜の栽培を妨げることはありません。 生育期間が短い場合や夏が早い場合は、容器に入れてブロッコリーを栽培できます。
庭の代わりに鍋でブロッコリーを育てるのは難しいかもしれません。 一つには、野菜は実際には多くのスペースを必要とし、コンテナごとに1つの植物に制限されます。 野菜に適切な栽培条件を提供することも困難な場合があります。 完全な太陽の下で繁栄するので、毎日少なくとも6時間の直射日光を当てる必要があります。
とは言うものの、ブロッコリーコンテナの栽培は、過度の熱、急激な気温の低下、およびこれまでに取り上げたその他すべての気象関連の問題に対処する手間を省きます。
それを修正する方法
一般的に、あなたは植物に適した容器を選ぶべきです。 各ブロッコリーは、独自の中型コンテナで成長する必要があります。 5から7ガロンの間なら何でもかまいません。 暗い容器は太陽の下でより速く熱くなり、ボルト締めにつながるため、使用しないでください。
庭の土、または任意の汎用培養土を使用できます。 土壌が基本的な栄養状態でバランスが取れていることを確認し、窒素を追加して、急速で力強い成長を実現します。
植物に十分な水分と栄養を与えてください。 コンテナ内の土壌は、庭の土壌よりも早く乾きます。
