朝食のためのおいしいオオバコハッシュレシピ

ブランチはみんな気持ちいいですよね？ 他に何がそんなに穏やかに私たちを眠い土曜日の朝にベッドから落ち着かせます。 朝の人々と朝の嫌いな人は、ブランチをめぐって団結します。 ブランチは皆のためです。

私たちはどう思いますか オオバコ? ブランチについて感じるほど良くはありませんか？ 朝食のテーブルに追加されるのは最も一般的ではありませんが、lemmeが教えてくれます。 彼らはする必要があります！ この料理の美味しさすら説明できません。 オオバコはでんぷん質で、猫の鳴き声のようにカラメル状になり、これまでにないほど微妙な甘さがあり、最初の一口ですごいです。 スパイスは大文字のFで暖かさと風味を加えます。 ピーマンはクランチを加え、黒豆はこのハッシュをとてもボリュームのあるものにします。 これらはすべて、キャラメル化された完璧な状態になるまで強火で調理されます。 柔らかく柔らかなインテリアで、外側はサクサク。

目を見張るようなオオバコハッシュを作成するためのヒントがいくつかあります。

ヒント1：黄色を選びます。

オオバコは、熟度のレベルに応じて、緑、黄色、または茶色になります。 ここで使用する色は黄色です。 この段階では、最適なカラメル化にはまだしっかりしていますが、若い緑のオオバコのように苦くはありません。 黄色いオオバコが見つからない場合（茶色の縞がいくつかある場合は問題ありません）、緑色のオオバコを選び、カウンターで熟させます。

ヒント2：キャラメル化が重要です。

ハッシュは、カリカリのキャラメル化されたコーナーがすべてです。 必ずオオバコを熱い鍋に加えて、その輝かしい黄金色のキャラメル化を開始してください。 ハッシュが焦げ目がつくので、あまりかき混ぜないように注意してください。そうしないと、キャラメル化のリスクがあります。 2分ごとにかき混ぜることでうまくいくはずです。 これにより、オオバコがフライパンに最大限に接触できるようにしながら、火傷を防ぎます。

ヒント3：スパイスメーターを調整します。

このレシピは、辛い辛さではなく、温かい辛さを意図しています。 チリパウダー、シナモン、パプリカは風味を加えますが、熱はほとんどありません。 スパイシーなものが好きなら、パプリカを上げて、カイエンのピンチを追加します。

完璧なオオバコのハッシュを作ったら、それをサイドとして提供するか、トルティーヤで包んで完全な朝食の食事を作ります。

の成分 ハッシュブラウンレシピ：

• ココナッツオイル小さじ2
• 白ねぎ1/2個、みじん切り
• 2つの黄色いオオバコ、立方体
• チリパウダー大さじ1
• オニオンパウダー小さじ1
• ガーリックパウダー小さじ1/2
• クミン小さじ1/2
• 小さじ1/4のスモーキーパプリカ
• ピンチシナモン
• ピンチコショウ
• 赤ピーマンのみじん切り1カップ
• にんにく1片、みじん切り
• 小さじ1/2の塩
• 1〜15オンス缶黒豆、水気を切り、すすいだ
• みじん切りにしたねぎ3個

オオバコハッシュを準備するための指示：

1. 大きなフライパンで、中火でココナッツオイルを溶かします。 玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。

1. オオバコを加え、3分間煮て柔らかくします。

1. 新鮮なニンニク以外のスパイスを加え、かき混ぜてオオバコをスパイスでコーティングします。 焦げないように約2分ごとにかき混ぜながら、焦げ目がつくまで調理します。

1. ピーマン、塩、にんにくを加えます。 柔らかくなるまで、さらに3〜5分間調理します。

5. 黒豆とねぎを加えます。 温まるまで調理します。